BAB III LANDASAN TEORI
3.1. Pengertian Tataletak Pabrik
Tataletak pabrik adalah perancangan susunan fisik suatu unsur kegiatan yang berhubungan dengan industri manufaktur. Perencanaan tataletak mencakup
desain atau konfigurasi dari bagian-bagian, pusat kerja, dan peralatan yang membentuk proses perubahan dari bahan mentah menjadi barang jadi.
Rekayasawan rancang fasilitas menganalisis, membentuk konsep, merancang dan mewujudkan sistem bagi pembuatan barang atau jasa. Dengan kata lain,
merupakan pengaturan tempat sumber daya fisik yang digunakan untuk membuat produk. Rancangan ini umumnya digambarkan sebagai rencana lantai yaitu suatu
susunan fasilitas fisik perlengkapan, tanah, bangunan, dan sarana lain untuk mengoptimumkan hubungan antara petugas pelaksana, aliran bahan, aliran
informasi dan tata cara yang diperlukan untuk mencapai tujuan usaha secara efesien ekonomis dan aman.
1
Tataletak pabrik atau tata letak fasilitas dapat didefinisikan sebagai tata cara pengaturan fasilitas-fasilitas pabrik guna menunjang kelancaran proses
Perencanaan tataletak fasilitas produksi merupakan suatu persoalan yang penting, karena pabrik atau industri akan beroperasi dalam jangka waktu yang
lama, maka kesalahan di dalam analisis dan perencanaan layout akan menyebabkan kegiatan produksi berlangsung tidak efektif atau tidak efesien.
1
J. M. Apple ”Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan”, hal. 1
produksi. Pengaturan tersebut akan coba memanfaatkan luas area untuk penempatan mesin atau fasilitas penunjang produksi lainnya, kelancaran gerakan
perpindahan material, penyimpanan material storage baik yang bersifat temporer atau permanen, personel pekerja dan sebagainya.
2
8. Memberi kemudahan, keselamatan dan kenyamanan bagi pekerja dalam melaksanakan pekerjaan.
3.2. Tujuan Tataletak Pabrik Tataletak berfungsi untuk menggambarkan sebuah susunan yang ekonomis
dari tempat-tempat kerja yang berkaitan, dimana barang-barang dapat diproduksi secara ekonomis. Sehingga tujuan utama yang ingin dicapai dari suatu tataletak
pabrik adalah: 1. Memudahkan proses manufaktur
2. Meminimumkan pemindahan barang 3. Memelihara fleksibilitas susunan dan operasi
4. Memelihara perputaran barang setengah jadi yang tinggi 5. Menurunkan penanaman modal pada peralatan
6. Menghemat pemakaian ruang bangunan 7. Meningkatkan kesangkilan tenaga kerja
3
Lebih spesifik lagi suatu tataletak yang baik akan dapat memberikan keuntungan-keuntungan dalam sistem produksi, yaitu antara lain sebagai berikut:
2
Sritomo Wignjosoebroto, “Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan”, hal 67
3
J. M. Apple Op. cit., hal. 5-8
1. Menaikkan output produksi.
2. Mengurangi waktu tunggu.
3. Mengurangi proses pemindahan bahan.
4. Penghematan penggunaan areal untuk produksi, gudang dan service.
5. Pendaya guna yang lebih besar dari pemakaian mesin, tenaga kerja, danatau
fasilitas produksi lainnya. 6.
Mengurangi Inventory in process. 7.
Proses manufakturing yang lebih singkat. 8.
Mengurangi risiko bagi kesehatan dan keselamatan kerja dari operator. 9.
Memperbaiki moral dan kepuasan kerja. 10.
Mempermudah aktivitas supervisi. 11.
Mengurangi kemacetan dan kesimpang-siuran. 12.
Mengurangi faktor yang bisa merugikan dan mempengaruhi kualitas dari bahan baku ataupun produk jadi.
4
Hampir semua tujuan dalam studi tataletak fasilitas adalah bertujuan untuk meminimisasi total biaya, tapi total biaya adalah sesuatu yang sulit untuk didapatkan.
Banyak elemen yang termasuk dalam total biaya sangat kompleks dan tidak jelas. Sebagai contoh, biaya konstruksi, biaya instalasi, perluasan dimasa yang akan datang,
biaya downtown mesin, biaya pengawasan, dan lain-lain.
4
Sritomo Wignjosoebroto, Op. cit,. hal 68-72
3.3. Jenis Persoalan Tataletak Pabrik
Kategori