53
Tabel V.3. Hasil Reliabilitas No
Instrumen Alpha
1 Persepsi Karyawan Pada Lingkungan
Kerja Non Fisik 0.898
2 Semangat Kerja Karyawan
0.890 Sumber : Hasil uji instrument
B. Analisis Data
1. Analisis Deskriptif
Teknik analisis deskriptif digunakan untuk menganalisis secara deskriptif variabel penelitian yang digunakan. Teknik analisis deskriptif
dibagi menjadi dua, yaitu: a. Deskripsi Responden
1 Jenis Kelamin
Karyawan Restoran Washoku Sato mayoritas laki-laki, jumlahnya mencapai 75, sedangkan karyawan perempuan
sebanyak 25. Perbandingan yang sangat kontras ini tidak lepas dari segmen dan lingkungan tempat usaha yakni usaha yang
membutuhkan keterampilan memasak sesuai dengan masakan yang menjadi ciri khas dari restoran tersebut serta butuh tenaga ekstra
yang cocok dengan laki-laki.
Tabel V.4. Distribusi Jenis Kelamin
No Jenis Kelamin Frekuensi
Persentase
1 Pria
27 75.0
2 Wanita
9 25.0
Total 36
100 Sumber : Hasil Pengujian Deskriptif Data Primer
54
Gambar 3. Histogram Jenis Kelamin
2 Usia Karyawan Restoran Washoku Sato ditinjau dari usia
mayoritas berusia 23 – 30 tahun, jumlahnya mencapai 91.7.
Hanya sedikit yang berusia diatas 30 tahun, yakni sebanyak 8.3. Perbedaan sangat besar ini terkait dengan karakteristik tugas yang
sebagian besar sebagai pramusaji, dan jenis usaha yang sederhana, tidak memerlukan manajerial yang rumit.
Tabel V.5. Distribusi Usia
No Usia Tahun Frekuensi
Persentase
1 23
– 30 33
91.7 2
31 – 38
3 8.3
3 39
–46 4
47 –54
5 54
Total 171
100 Sumber : Hasil Pengujian Deskriptif Data Primer
55
Gambar 4. Histogram Kelompok Usia
3 Status Menikah Karyawan Restoran Washoku Sato mayoritas belum menikah,
jumlahnya mencapai 91.7. dominasi ini terkait dengan usia mereka yang relatif masih muda, yakni 23
– 30 tahun lihat tabel sebelumnya. Selain itu juga terkaiit dengan deskripsi kerja mereka
sebagai pramusaji, dan jenis usaha kuliner yang memiliki intensi tunover cukup tinggi.
Tabel V.6. Distribusi Status Menikah
No Status Menikah Frekuensi
Persentase
1 Menikah
3 8.3
2 Belum Menikah
33 91.7
Total 36
100 Sumber : Hasil Pengujian Deskriptif Data Primer
56
Gambar 5. Histogram Jenis Kelamin 4 Tingkat Pendidikan
Tingkat pendidikan karyawan Restoran Washoku Sato mayoritas SD
– SLTA dengan jumlah mencapai 80.6, karyawan lainnya sebanyak 19.4 lulusan Diploma. Sebaran ini tdak terlepas
dari informasi sebelumnya tentang jenis pekerjaan mereka sebagai prmausaji, tidak memelukan skil akademik yang tinggi.
Tabel V.7. Distribusi Tingkat Pendidikan
No Pendidikan Frekuensi
Persentase
1 SD
– SLTA 29
80.6 2
Diploma 7
19.4 3
S-1 3
S-2 4
S-3 Total
36 100
Sumber : Hasil Pengujian Deskriptif Data Primer PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
