B. Perilaku konsumen
Pemahaman mengenai perilaku konsumen merupakan kunci kesuksesan utama bagi para pemasar. Perilaku konsumen menurut American Marketing
Asociation Setiadi 2007 : 3 adalah merupakan interaksi dinalis antara afeksi dan kognisi, prilaku dan lingkungannya dimana manusia melakukan kegiatan
pertukaran dalam hidup responden. Perilaku konsumen pada hakikatnya untuk memahami “why do consumers do what they do”. Perilaku konsumen bukanlah
sekedar mengenai pembelian barang. Sedangkan menurut Solomon Tjiptono 2005:39 perilaku konsumen adalah studi mengenai proses-proses yang terjadi
saat individu atau kelompok menyeleksi, membeli, menggunakan atau menghentikan pemakaian produk, jasa, ide atau pengalaman dalam rangka
memuaskan keinginan dan hasrat tertentu. Dari definisi diatas dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumen
merupakan semua kegiatan, tindakan, serta proses psikologis yang mendorong tindakan tersebut pada saat sebelum membeli, menggunakan, menghabiskan
produk dan jasa setelah melakukan hal-hal diatas atau kegiatan mengevaluasi Sumarwan, 2004: 26.
C. Produk
1. Definisi Produk
Menurut Kotler 2001:560 “Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk diperhatikan, digunakan atau dikonsumsi yang dapat
memenuhi keinginan dan kebutuhan”.
Universitas Sumatera Utara
Menurut Kismono 2001:362 “Produk adalah istilah pemasaran marketing adalah bentuk fisik barang yang ditawarkan dengan seperangkat citra
image dan jasa sevice yang digunakan untuk memuaskan kebutuhan”. Menurut Keagan 2005:76 “Produk dapat didefinisikan sebagai atribut fisik, psikologis,
servis dan simbolis yang secara kolektif menghasilkan kepuasan atau manfaat bagi pembeli atau pengguna”. Produk merupakan segala sesuatu yang dapat
ditawarkan produsen dan atau pedagang untuk diperhatikan, diminta, dicari, dibeli, digunakan atau dikonsumsi sebagai pemenuhan kebutuhan atau keinginan
pasar bersangkutan. 2.
Klasifikasi produk Produk dapat diklasifikasikan baik sebagai produk bisnis industri atau
sebagai produk konsumen. 1.
Produk konsumen consumer product Adalah barang atau jasa yang dikonsumsi oleh rumahtanggaindividual.
Produk yang dibeli konsumen akan langsung dikonsumsi sendiri. 2.
Produk bisnis business product Adalah uang digunakan untuk menghasilkan barangjasa lain untuk
memudahkan pengoperasian suatu organisasi atau untuk dijual kepada pelanggan lain.
Menurut Kotler Tjiptono, 2005:89 ada lima macam kategori penawaran produk:
Universitas Sumatera Utara
1. Produk fisik murni
Penawaran semata-mata hanya terdiri dari produk fisik, misalnya pasta gigi, sabun mandi, bumbu masak dan sabun cuci tanpa ada jasa atau
pelayanan yang melengkapinya. 2.
Produk fisik dengan jasa pendukung Kategori ini berupa produk fisik yang disertai suatu atau beberapa jasa
pelengkap untuk meningkatkan daya tarik produk bagi konsumen. 3.
Hybrid Dalam kategori ini, komponen dan batang sama besar porsinya.
4. Jasa utama yang dilengkapi dengan barang dan jasa minor
Penawaran terdiri atas suatu jasa pokok bersama-sama dengan jasa tambahan pelengkap dan atau barang-barang pendukung. Sebagai
contoh, sekalipun penawaran utama perusahaan penerbangan adalah jasa transportasi, produk fisik tetap dibutuhkan.
5. Jasa murni
Penawaran hampir seluruhnya berupa jasa, misalnya, fisioterapi, konsultan psikologi, jasa tukang pijat dan lain sebagainya.
D. Persepsi kualitas
Kategori