porselen yang berisi larutan hasil maserasi diuapkan di atas waterbath selama 10 jam dengan suhu 70°C untuk mendapatkan ekstrak etanol-air herba Sonchus
arvensis L. yang kental.
5. Penetapan kadar air pada serbuk kering herba tempuyung Sonchus
arvensis L.
Serbuk herba tempuyung Sonchus arvensis L. yang telah diayak sebanyak ± 5 g digunakan sebagai bahan untuk pengecekkan kadar air. Langkah
pertama pengujian, yakni timbang kurs kosong bobot A, kemudian timbang serbuk kering, dan masukkan dalam kurs porselen bobot B. Setelah itu panaskan
dalam oven dengan suhu 105
o
C selama 3 jam hingga berat konstan. Lalu masukkan ke dalam esikator, dan timbang serbuk kering herba tempuyung
Sonchus arvensis L. yang sudah dipanaskan sebagai bobot setelah pemanasan bobot C. Kemudian dilakukan perhitungan kadar air dengan rumus sebagai
berikut: Kadar air =
bobot A + bobot B − bobot C bobot B
x 100
6. Penetapan rendemen ekstrak
Menghitung rata-rata rendemen enam replikasi ekstrak etanol : air herba Sonchus arvensis L. kental yang telah dibuat. Rendemen ekstrak = berat cawan
ekstrak kental – berat cawan kosong
���� − ���� � =
� �1 + � �2 + � �3 + � �4 + � �5 + � �6 6
7. Pembuatan fraksi air ekstrak etanolik herba Sonchus arvensis L.
Pembuatan fraksi air ekstrak etanolik herba Sonchus arvensis L. dilakukan dengan menggunakan metode ekstraksi cair-cair Liquid-liquid
extraction. Ekstrak kental etanolik herba Sonchus arvensis L. yang diperoleh ditambah air hangat 125 ml dan dipartisi dengan pelarut etil asetat dalam corong
pisah dengan perbandingan volume etil asetat dengan air 1:1 vv. Ekstrak kental etanolik herba Sonchus arvensis L. dipartisi dengan etil asetat sebanyak tiga kali,
dengan penggojokan lemah hingga tidak ada gas yang keluar. Proses fraksinasi pada penelitian ini dilakukan dengan 3 kali pemisahan yaitu masing-masing 125
ml untuk setiap kali melakukan fraksinasi, hal ini bertujuan untuk mendapatkan hasil fraksinasi yang optimal karena menurut hukum Nernst koefisien distribusi
KD yang berbunyi perbandingan antara zat terlarut di dalam kedua pelarut yang tidak saling campur nantinya akan berpindah karena terjadi kejenuhan dan
berdistribusi ke salah satu pelarut karena perbedaan kepolarannya, sehingga untuk mendapatkan hasil yang baik diperlukan beberapa kali proses fraksinasi Day and
Underwood, 1998. Kemudian didiamkan sampai terpisah sempurna. Fase air akan berada pada bagian bawah karena memiliki berat jenis 0,996, sedangkan
fraksi etil asetat akan berada pada bagian atas karena memiliki berat jenis 0,898 Depkes RI, 1995.
Dari hasil partisi diperoleh dua fraksi, yaitu fraksi air polar dan fraksi etil asetat non polar. Fraksi air kemudian dievaporasi menggunakan vakum
evaporator dengan suhu 70 selama 4 jam untuk untuk menguapkan air dan
menghilangkan tapak-tapak etil asetat yang mungkin masih terkandung di dalam fraksi air. Fraksi air kemudian dipindahkan ke dalam cawan porselen yang
selanjutnya dipekatkan di atas waterbath selama ± 6 jam sampai didapat ekstrak kental fraksi air. Fraksi air ekstrak kental yang diperoleh kemudian disimpan di
dalam desikator dengan ditutup alumunium foil dengan tujuan supaya terhindar dari cahaya matahari secara langsung yang dikhawatirkan dapat merusak senyawa
di dalam fraksi air ekstrak etanolik kental yang diperoleh.
8. Penetapan konsentrasi pekat fraksi air ekstrak etanolik herba Sonchus
