50
50
3. Pergeseran Viskositas
Ketidakstabilan merupakan salah satu faktor penting dalam mengoptimasi formula sediaan. Indikator ketidakstabilan gel secara fisika bisa
dilihat dari pergeseran viskositas setelah satu bulan penyimpanan. Gel yang dibuat semakin tidak stabil apabila pergeseran viskositasnya juga semakin besar.
Pergeseran viskositas dapat disebabkan oleh adanya penguapan air atau etanol selama penyimpanan, pengaruh humectant yang dapat mengikat kelembaban gel,
keluarnya air dalam struktur gel syneresis dan factor-faktor lain. Dari hasil uji sifat fisis pada tabel V memperlihatkan bahwa
pergeseran viskositas paling kecil terjadi pada formula 5 dengan komposisi humectant
hanya berupa sorbitol, sedangkan pergeseran terbesar pada formula 1 dengan humectant gliserol. Jika dilihat dari formula 1, 2, 3 dan 5, pergeseran
viskositas yang terjadi semakin kecil. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa sorbitol mampu mempertahankan stabilitas gel lebih besar dibandingkan gliserol.
Persamaan simplex lattice design untuk pergeseran viskositas yaitu Y = 8,43A + 0,57B – 3,12AB.
Persamaan digunakan untuk memprediksi respon pergeseran viskositas pada formula dengan komposisi gliserol dan sorbitol
yaitu 23A:13B formula 2 dan 13A:23B formula 4. Pergeseran viskositas teoritis Y diperoleh dengan memasukkan tiap pasangan komposisi ke dalam
persamaan. Nilai viskositas secara teoritis dari persamaan simplex lattice dan dari percobaan dapat dilihat pada tabel VIII.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
51
51
Tabel VIII. Pergeseran viskositas hasil percobaan dan perhitungan
Formula Rata-rata pergeseran
viskositas dari percobaan
Pergeseran viskositas teoritis
dari persamaan 1
8,43 8,43
2 7,37
5,12 3
3,72 3,72
4 5,24
2,50 5
0,57 0,57
Pengaruh variasi humectant terhadap pergeseran viskositas gel dapat digambarkan dengan kurva berikut.
Gambar 14. Kurva teoritis hasil percobaan menurut persamaan simplex lattice design dan titik-titik hasil percobaan untuk pergeseran viskositas
F. Optimasi Formula
Kategori