39 Limbah padat blotong yang dihasilkan oleh PG Subang makin hari makin menumpuk
jumlahnya. Pembuangan blotong dilakukan dengan cara open dumping. Pembuangan ke lahan terbuka ini menyebabkan komponen yang terdapat pada blotong akan terurai dan mencemari udara di
lingkungan salah satunya komponen nitrogen. Gas dinitrogen oksida yang dihasilkan oleh proses penguraian nitrogen pada blotong perlu dihitung untuk kemudian dilakukan pengendalian sehingga
gas tersebut dapat mengurangi dampak pemanasan global yang dapat ditimbulkan. Menurut Singh et al. 2007 press mud cake atau blotong merupakan sumber nitrogen dan fospor yang bermanfaat untuk
digunakan sebagai pupuk untuk pengolahan tanah. Pembuangan blotong secara tidak terkontrol dapat menghasilkan sejumlah material didalamnya menjadi terurai ke udara luar.
B. EMISI GAS RUMAH KACA PG SUBANG
PG Subang merupakan salah satu industri gula di Indonesia yang ikut serta dalam menghasilkan emisi gas rumah kaca dari proses produksinya. Emisi GRK yang dikeluarkan PG
Subang berasal dari penggunaan bahan bakar pada boiler, penggunaan solar mekanisasi, solar pabrikasi, penggunaan LPG, dan pengolahan limbah padat. Perhitungan emisi GRK dapat dilakukan
dengan menghitung konsumsi dari setiap penggunaan energi dan pengolahan limbah yang dilakukan.
1. Emisi GRK dari Penggunaan Energi
Kebutuhan energi di pabrik gula dapat dipenuhi oleh sebagian bagas dari gilingan akhir. Sebagai bahan bakar boiler jumlah bagas dari stasiun gilingan adalah sekitar 33 berat tebu giling
dengan kadar air sekitar 50 . Energi yang digunakan PG Subang adalah energi uap yang berasal dari pemanasan air dengan pembakaran bagas pada ruang bakar boiler sebagai pemanasnya. Gambar 21
menunjukkan perkiraan emisi GRK yang dihasilkan dari penggunaan bahan bakar boiler yang berupa bagas dan Industrial Diesel Oil IDO. Perhitungan Emisi untuk penggunaan bahan bakar boiler dapat
dilihat pada Lampiran 5.
Gambar 21. Emisi GRK dari penggunaan bahan bakar boiler DMG 2011 PG Subang memanfaatkan hasil samping bagas untuk digunakan sebagai bahan bakar
pembangkit listrik tenaga uap. Bagas yang dibakar akan menghasilkan sejumlah energi untuk
40 memanaskan air sehingga menghasilkan sejumlah uap. Uap ini kemudian didistribusikan untuk
menggerakkan turbin alternator yang merupakan pembangkit listrik PG Subang. Dalam musim giling 2011 kebutuhan energi untuk menghasilkan uap sebesar 202.548 ton adalah 181,62 x 10
9
kkal namun dari hasil pembakaran bagas hanya 180 x 10
9
kkal yang terpenuhi, maka PG subang menggunakan bahan bakar tambahan berupa IDO untuk memenuhi energi sebesar 1,62 x 10
9
kkal. Total emisi gas rumah kaca yang dihasilkan dari pembakaran bahan bakar boiler pada tahun 2011 adalah sebesar
101.927,57 tCO
2
. Jumlah emisi yang besar disebabkan oleh besarnya konsumsi bahan bakar yang dibutuhkan untuk menghasilkan sejumlah uap yang digunakan sebagai pembangkit listrik maupun
proses produksi gula. Sebagai perbandingan jika perhitungan emisi CO
2
dianalisis dengan menggunakan rumus kimia pembakaran karbon maka terlebih dahulu perlu diketahui komponen kimia dari bagas untuk
menentukan rumus empiris bagas. Komponen kimia bagas dapat dilihat pada Tabel 14. Tabel 14. Komponen kimia bagas
Komponen Jumlah
Jumlah gr Basis : 100 gr
Bobot molekul
Mol Perbandingan
Karbon C 47,9
47,9 12
3,99 7
Hidrogen H 6,7
6,7 1
6,70 12
Oksigen O 45,4
45,4 16
2,84 5
Sumber : Hugot 1986 Dari perhitungan pada Tabel 14 maka diperoleh hasil rumus empiris untuk bagas adalah
C
7
H
12 5
. Rumus empiris bagas akan menentukan persamaan reaksi yang terjadi apabila bagas dibakar dengan penambahan oksigen yang menghasilkan CO
2
dan H
2
O sebagai produk. Persamaan reaksi yang terjadi :
C
7
H
12
O
5
+ 7,5 O
2
7CO
2
+ 6H
2
O Persamaan reaksi pembakaran bagas C
7
H
12 5
membentuk enam persamaan kimia ekuivalen yang dapat digunakan sebagai faktor konversi dalam perhitungan. Persamaan ekuivalen dapat dilihat pada
Tabel 15. Tabel 15. Persamaan ekuivalen dari reaksi pembakaran bagas C
7
H
12
O
5
1 mol C
7
H
12 5
= 7,5 mol O
2
1 mol C
7
H
12 5
= 7 mol CO
2
1 mol C
7
H
12 5
= 6 mol H
2
O 7,5 mol O
2
= 7 mol CO
2
7,5 mol O
2
= 6 mol H
2
O 7 mol CO
2
= 6 mol H
2
O Jumlah bagas C
7
H
12
O
5
yang dibakar pada proses produksi gula dalam musim giling 2011 sebesar 101.273,90 ton dengan bobot molekul bagas sebesar 176 maka diperoleh ton mol bagas
sebesar 575,42 ton. Dari persamaan ekuivalen diperoleh hasil bahwa 1 mol C
7
H
12
O
5
setara dengan 7 mol CO
2
. Maka diperoleh 4.027,94 ton mol CO
2
dari pembakaran bagas. Jika dikonversi menjadi ton CO
2
yang dihasilkan maka jumlah ton mol CO
2
dikalikan dengan bobot molekul CO
2
sebesar 44. Perhitungan dengan menggunakan reaksi pembakaran bagas diperoleh hasil 177.229,34 ton CO
2
. Nilai
41 tersebut tidak terlalu jauh jika dibandingkan dengan perhitungan emisi dengan menggunakan faktor
emisi bagas sebesar 0,485 ton CO
2
MWh. Nilai yang lebih besar dari perhitungan reaksi pembakaran dapat diakibatkan karena semua karbon yang terkandung diasumsikan terkonversi menjadi gas yang
terbuang ke udara, namun pada kenyataannya terdapat abu dari pembakarang yang masih mengandung sejumlah karbon yang tidak terbuang langsung ke udara. Dari asumsi tersebut, maka
jumlah emisi yang digunakan dalam perhitungan jumlah emisi pabrik keseluruhan menggunakan jumlah emisi yang berasal dari perkalian faktor emisi.
Gambar 22 Emisi GRK dari penggunaan bahan bakar LPG dan solar DMG 2011 Grafik yang ditunjukkan pada Gambar 22 adalah grafik perkiraan emisi GRK yang
dihasilkan dari penggunaan bahan bakar LPG dan solar PG Subang dalam musim giling 2011. Emisi yang dihasilkan dari penggunaan bahan bakar LPG adalah sebesar 2,51 tCO
2
. Emisi ini terhitung kecil karena LPG hanya digunakan sebagai bahan bakar untuk pengelasan dan pemotongan alat bila
terdapat alat yang harus diperbaiki. Pada proses produksi gula tidak digunakan bahan bakar gas LPG karena energi yang digunakan berasal dari uap dan listrik. Selain LPG, bahan bakar yang berpotensi
mengeluarkan emisi GRK pada PG Subang adalah penggunaan bahan bakar solar. Solar digunakan oleh dua bagian pada PG Subang, yaitu bagian mekanisasi dan bagian pabrikasi. Penggunaan bahan
bakar solar mekanisasi menghasilkan emisi GRK sebesar 2.612,06 tCO
2
selama musim giling 2011. Penggunaan bahan bakar solar pabrikasi menghasilkan emisi GRK yang lebih kecil yaitu 243,39 tCO
2
. Penggunaan bahan bakar solar yang tinggi disebabkan oleh konsumsi solar yang banyak pada bagian-
bagian tertentu. Penggunaan solar yang tinggi berasal dari sektor transportasi angkut tebu, transportasi pemeliharaan tanaman dan bahan bakar untuk pompa kebun. Maka diketahui penggunaan bahan bakar
lain selain bagas dan IDO yang menghasilkan emisi tertinggi adalah solar mekanisasi. Dari keseluruhan penggunaan solar dan emisi yang dihasilkan maka diperoleh emisi sebesar 2,87
tCO
2
1000 liter solar. Perhitungan Emisi untuk LPG dan solar dapat dilihat pada Lampiran 6a dan 6b. Emisi GRK yang dihasilkan dari penggunaan energi berupa bagas dan IDO bahan bakar
boiler, LPG, solar mekanisasi dan solar pabrikasi akan dijumlahkan untuk mengetahui jumlah emisi setara dengan CO
2
yang dihasilkan oleh PG Subang dalam musim giling 2011. Gambar 23 menunjukkan jumlah keseluruhan emisi GRK yang digunakan dari penggunaan bahan bakar.
Perhitungan total emisi GRK yang dihasilkan PG Subang dalam musim giling 2011 dapat dilihat pada Lampiran 7. Besarnya total emisi GRK yang dihasilkan PG Subang dari sektor penggunaan energi
dipengaruhi oleh besarnya emisi yang dihasilkan dari pembakaran bahan bakar pada boiler yaitu sebesar 16.987,93 tCO
2
per bulan. Hal ini disebabkan oleh besarnya nilai faktor emisi untuk bahan
42 bakar ampas yaitu sebesar 0,485 tCO
2
MWh sehingga pembakaran menghasilkan emisi yang besar. Total emisi GRK yang berasal dari penggunaan energi sebesar 104.785,52 tCO
2
setara. Selain itu, kebutuhan bahan bakar pabrik gula dengan kapasitas giling 3.000 ton tebu per hari untuk
menghasilkan sejumlah uap yang dipakai pada proses produksi gula pun terhitung besar sehingga emisi yang dihasilkan sebanding dengan besarnya energi yang digunakan.
Gambar 23. Total emisi GRK PG Subang DMG 2011 dari penggunaan energi
2. Emisi GRK dari Pengolahan Limbah Padat
Sumber emisi GRK yang dihasilkan dari PG Subang tidak hanya berasal dari konsumsi energi, emisi dapat berasal dari pengolahan limbah padat. Emisi yang dihasilkan dari pengolahan
limbah padat berupa gas dinitrogen oksida N
2
O. Gas dinitrogen oksida memiliki nilai panas 293 kali gas karbon dioksida. Perhitungan emisi GRK yang dihasilkan dari pengolahan limbah padat dapat
dilihat pada Lampiran 8a. Emisi gas dinitrogen oksida N
2
O yang dihasilkan oleh PG Subang berasal dari pengolahan limbah padat berupa blotong yang tidak terkendali. Blotong merupakan padatan atau kotoran yang
terlarut pada nira. Blotong dihasilkan dari proses pemurnian nira dimana nira yang mengandung sejumlah padatan terlarut akan diberikan koagulan untuk memudahkan proses pengendapan. Kotoran
yang mengendap tersebut di proses di Rotary Vacum Filter RVF kemudian dibuang sebagai hasil samping yang dinamakan blotong. Blotong merupakan limbah padat organik yang masih mengandung
sejumlah gula dan bahan lainnya termasuk nitrogen. Limbah blotong yang dihasilkan oleh PG Subang mempunyai volume yang cukup besar tiap
harinya sekitar 3 tebu giling. Selama ini pabrik membuang limbah blotong dengan cara penumpukan pada lahan tanah terbuka open dumping. Penumpukan tersebut berpotensi menjadikan
kandungan yang terdapat dalam blotong akan terurai secara aerob maupun anaerob. Emisi N
2
O dari tanah merupakan hasil dari proses nitrifikasi dan denitrifikasi yang melibatkan bakteri Nitrosomonas
dan Nitrobacter. Nitrifikasi terjadi dalam kondisi aerob sedangkan denitrifikasi berlangsung pada kondisi anaerob. Oleh karena itu, N
2
O dapat terbentuk pada kondisi aerob maupun anaerob. Menurut Mosier et al. 2004 kandungan nitrogen yang terdapat pada blotong berpengaruh pada timbulnya
emisi N
2
O yang dihasilkan. Dalam proses nitrifikasi, ammonium NH
4 +
akan dioksidasi menjadi nitrit oleh Nitrosomonas, kemudian nitrit dioksidasi menjadi nitrat oleh bakteri Nitrobacter. Melalui
denitrifikasi, nitrit kemudian direduksi menjadi N
2
. Baik dalam proses nitrifikasi maupun denitrifikasi, dihasilkan N
2
O sebagai produk antara yang keluar ke udara.
43 Penumpukan ini yang menyebabkan dihasilkannya emisi N
2
O. Perhitungan emisi N
2
O menggunakan jumlah blotong yang dihasilkan selama musim giling 2011 dikalikan dengan faktor
emisi 0,01 kg N
2
O-NKg N yang telah ditetapkan oleh IPCC 2006 sebagai faktor emisi untuk limbah padat organik pada lahan. Jumlah blotong yang dihasilkan oleh PG Subang pada tahun 2011 sebesar
11.534,52 ton dengan kandungan nitrogen sebesar 0,76 . Emisi N
2
O yang dihasilkan dari pengolahan limbah padat sebesar 1.378 kg N
2
O dengan rata-rata emisi N
2
O sebesar 229,67 per bulan. Total emisi N
2
O yang dihasilkan setara dengan 403,62 ton CO
2
setara. Jika dilihat dari jumlah blotong yang dihasilkan maka diperoleh hasil emisi sebesar 0,12 kg N
2
Oton blotong. Dimana dalam 1 ton blotong menghasilkan emisi N
2
O sebanyak 0,12 kg.
Gambar 24. Perbandingan emisi N
2
O dan CO
2
setara dari pengolahan limbah padat
C. TOTAL EMISI GRK PG SUBANG
