4
1. Peta KompetensiInventaris Kompetensi
K1 Bekerja dengan teman kerja dan pelanggan. K2 Bekerja di lingkungan yang berbeda secara sosial.
K3 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan di tempat kerja. K4 Mengembangkan dan memperbarui pengetahuan industri perhotelan.
K5 Menerima dan memproses reservasi. K6 Menyediakan layanan akomodasi reception.
K7 Berkomunikasi melalui telepon. K8 Menyediakan layanan porter.
K9 Menyediakan layanan housekeeping. K10 Membersihkan lokasiarea dan peralatan.
K11 Menyiapkan kamar untuk tamu. K12 Menangani linen dan pakaian tamu.
2. Jenis Pekerjaan job yang ada di masyarakat sebagai:
P.1 Petugas ReservasiReservation Clerk P.2 Resepsionis Receptionist
P.3 Telepon Operator P.4 Porter
P.5 Order Taker P.6 HousemanHousemaid
P.7 Room Attendant P.8 Laundry Attendant
5
Tabel 1.1. Analisis Relevansi Kompetensi terhadap Jenis Pekerjaan
a. Baris pada tabel 1 diisi dengan kode Jenis pekerjaan job hasil pendataan, sedangkan
kolom pada tabel diisi dengan kode Kompetensi hasil inventarisasi. b.
Menentukan skor tingkat relevansi setiap kompetensi terhadap setiap jenis pekerjaan terkait dengan skoring sebagai berikut.
• Skor 4
= jika kompetensi tersebut sangat relevan. •
Skor 3 = jika kompetensi tersebut relevan.
• Skor 2
= jika kompetensi tersebut kurang relevan. •
Skor 1 = jika kompetensi tersebut tidak relevan.
6
KOMPETENSI TAMBAHAN ADDITIONAL COMPETENCE MEMPERBARUI PENGETAHUAN INDUSTRI PARIWISATA DAN PERHOTELAN
KEUANGAN HOTEL, TEKNOLOGI KOMPUTER, KEAMANAN, DEPARTEMEN PENUNJANG DALAM HOTEL
PROGRAM KEAHLIAN FRONT OFFICE
K5 Menerima dan memproses reservasi.
K6 Menyediakan layanan akomodasi
Reception.
K8 Menyediakan layanan Porter.
PROGRAM KEAHLIAN HOUSEKEEPING
PROGRAM KEAHLIAN LAUNDRY
K7 Berkomunikasi melalui telepon. K1 Bekerja dengan
teman kerja dan pelanggan.
K2 Bekerja di lingkungan yang
berbeda secara sosial.
K3 Mengikuti Prosedur Kesehatan,
Keselamatan, dan Keamanan di tempat
kerja. K4 Mengembangkan
dan memperbarui pengetahuan industri
perhotelan.
KLUSTERISASI KOMPETENSI PROGRAM KEAHLIAN BIDANG AKOMODASI PERHOTELAN
K11 Menyiapkan kamar untuk tamu.
K9 Menyediakan layanan housekeeping.
K10 Membersihkan lokasiarea dan peralatan.
K12 Menangani linen dan pakaian tamu.
K10 Membersihkan lokasiarea dan
peralatan.
7
Keterkaitan antar Kompetensi Akomodasi Perhotelan
8
1. Dasar Kompetensi Kejuruan