25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Fermentasi Cair Kapang Endofit
Colletotrichum spp.
Fermentasi cair kapang endofit Colletotrichum spp. bertujuan untuk mendapatkan metabolit sekunder dari kapang tersebut. Medium Potato Dextrose
Broth PDB adalah medium yang umum digunakan untuk menumbuhkan jamur, kapang dan khamir karena media ini mengandung sumber nutrisi yang mendorong
sporulasi kapang, produksi zat warna dan pertumbuhan jamur secara subur Pelczar dan Chan, 2010. Media PDB mengandung sumber karbon yang berasal
dari kentang dan dextrose. Sumber karbon merupakan komponen terpenting dalam medium pertumbuhan, karena sel-sel mikroba sebagian besar terdiri dari
unsur-unsur karbon dan nitrogen Pratiwi, 2008. Tabel 2. Hasil fermentasi cair kapang endofit Colletotrichum spp. pada medium
PDB selama 21 hari pada suhu ruang.
No Kapang
Tampak fisik Karakteristik
1 Medium PDB kontrol
Medium berwarna kuning bening.
2 M1
Colletotrichum sp.1 Miselium berwarna putih seperti
beludru. Warna medium mengalami perubahan
menjadi kuning
kecoklatan.
3 M2
Colletotrichum sp.2 Miselium berwarna putih keabuan
seperti kapas. Warna medium berubah
menjadi kuning
kecoklatan.
Tabel 2. lanjutan
No Kapang
Tampak fisik Karakteristik
4 M3
Colletotrichum sp. 3 Miselium berwarna putih seperti
kapas. Warna medium berubah menjadi kuning keruh.
5 M4
Colletotrichum sp. 4 Miselium berwarna putih seperti
beludru. Warna medium berubah menjadi kuning agak kecoklatan.
6 M5
Colletotrichum sp. 5 Miselium berwarna putih seperti
beludru dengan sedikit miselium yang
mengandung konidia
berwarna jingga. Warna medium berubah menjadi kuning kecoklatan
7 M6
Colletotrichum sp. 6 Miselium berwarna putih agak
krem dengan bercak abu-abu. Warna medium berubah menjadi
kuning sedikit keruh.
8 M7
Colletotrichum sp. 7 Miselium berwarna abu-abu dengan
sedikit warna putih seperti kapas. Warna medium berubah menjadi
kuning keruh.
9 M8
Colletotrichum sp. 8 Miselium berwarna putih seperti
beludru dengan sedikit miselium yang
mengandung konidia
berwarna jingga. Warna medium berubah
menjadi kuning
kecoklatan. 10
M30 Colletotrichum sp. 9
Miselium berwarna putih seperti beludru. Warna medium berubah
menjadi kuning
keruh agak
kecoklatan.
11 M37
Colletotrichum sp. 10 Miselium berwarna putih seperti
kapas. Warna medium berubah menjadi kuning agak kecoklatan.