11
D. Dasar Kompetensi Kejuruan Standar Kompetensi
Kompetensi Dasar
1. Bekerja dengan teman kerja dan pelanggan
1.1. Berkomunikasi di tempat kerja 1.2. Memberikan bantuan untuk tamu
internal dan eksternal 1.3. Menjaga standar presentasi personal
1.4. Bekerja dalam tim 2. Bekerja di lingkungan yang
berbeda secara sosial 2.1. Komunikasi dengan pelanggan dan
kolega dan latar belakang yang beragam 2.2. Menangani kesalahpahaman antar
budaya
PAR.HT02.025.01 Menyediakan Jasa
Porter
PAR.HT02.018.01 Menyediakan
Layanan Akomodasi Reception
PAR.HT02.017.01 Menerima dan
Memproses Reservasi PAR.HT02.028.01
Menyiapkan Kamar Untuk Tamu
PAR.HT02.027.01 Menyediakan Jasa
Housekeeping Untuk Tamu
PAR.HT02.029.01 Menangani Linen dan
Pakaian Tamu
PAR.HT01.001 .01
Bekerjasama dengan
Kolega Pelanggan
PAR.HT01.002. 01
Bekerja dalam lingkungan
sosial yang berbeda
PAR.HT01.003 .01
Mengikuti Prosedur
Kesehatan, Keselamatan
PAR.HT01.004. 01
Mengembang - kan dan
Memperbaharui Pengetahuan
PAR.HT02.02 2.01
Berkomunika- si Melalui
Telepon PAR.HT02.027
.01 Membersihkan
Lokasi Area dan Peralatan
12
3. Mengikuti prosedur kesehatan, keselamatan dan
keamanan di tempat kerja 3.1 Mengikuti prosedur tempat kerja dan
memberikan umpan balik tentang kesehatan, keselamatan dan
keamanan 3.2 Menangani situasi darurat
3.3 Menjaga standar presentasi perorangan yang aman
4. Mengembangkan dan memperbaharui pengetahuan
industri perhotelan 4.1 Mencari Informasi tentang Industri
Perhotelan 4.2 Meningkatkan Pengetahuan bidang
Industri Perhotelan
4. Kompetensi Kejuruan
Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
1. Berkomunikasi melalui telepon
1.1 Menjawab telepon masuk 1.2 Membuat panggilan telepon
2. Menerima dan memproses reservasi
2.1 Menerima permintaan reservasi 2.2 Mencatat rincian reservasi
2.3 Memperbaharui reservasi 2.4 Memberi saran orang lain tentang
rincian reservasi
3. Menyediakan layanan akomodasi reception
3.1 Menyiapkan kedatangan tamu 3.2 Menyambut dan mendaftarkan tamu
3.3 Mengorganisir keberangkatan tamu 3.4 Menyiapkan catatan dan laporan front
office 4. Menyediakan layanan porter
4.1 Menangani kedatangan dan keberangkatan tamu
4.2 Menangani barang-barang bawaan tamu
4.3 Merespon permintaan atas layanan Bell Desk
5. Menyediakan layanan housekeeping untuk tamu
5.1 Menangani permintaan housekeeping 5.2 Memberi saran tamu mengenai
perlengkapan Housekeeping
13
6. Membersihkan lokasiarea dan peralatan
6.1 Memilih dan menata peralatan 6.2 Membersihkan area kering dan basah
6.3 Menjaga dan menyimpan peralatan pembersih dan bahan kimia
7. Menyiapkan kamar untuk tamu
7.1 Menata perlengkapan dan trolley 7.2 Akses ke kamar untuk layanan
7.3 Membereskan tempat tidur 7.4 Membersihkan dan merapihkan kamar
7.5 Membersihkan dan menyimpan trolley serta perlengkapan
8. Menangani linen dan pakaian tamu
8.1 Memproses dan menuci barang-barang cucian
8.2 Mengemas dan menyimpan barang cucian