TRADISI NILAI SIKAP ETHNOCENTRISM

Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010.

2. FAKTOR BUDAYA

a. TRADISI

01 Makan sirih adalah salah satu cara menjaga khazanah budaya a. Ya b. Tidak 02 Setiap hari wajib makan sirih a. Ya b. Tidak 03 Makan sirih harus dilestarikan sampai anak cucu a. Ya b. Tidak 04 Makan sirih tidak boleh dilakukan oleh anak – anak a. Ya b. Tidak 05 Makan sirih hanya diperbolehkan dikonsumsi oleh orang dewasa a. Ya b. Tidak 06 Sirih yang dikonsumsi harus dikombinasi dengan pinang dan gambir a. Ya b. Tidak

b. NILAI

01 Apakah menurut bapakibu sirih adalah jenis tumbuhan yang sakral dalam kehidupan a. Ya b. Tidak 02 Apakah menurut bapakibu dengan makan sirih kita sudah menjaga adat istiadat dari nenek moyang a. Ya b. Tidak 03 Apakah menurut bapakibu Makan sirih dapat menjadi suatu kebanggaan bagi suatu suku a. Ya b. Tidak 04 Apakah menurut bapakibu makan sirih harus dilakukan oleh setiap anggota keluarga a. Ya b. Tidak 05 Apakah menurut bapakibu sirih mempunyai arti tersendiri dalam budaya Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. a. Ya b. Tidak c. SIKAP FATALISME 01 Makan sirih adalah bagian dari cara pergaulan dalam bermasyarakat a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 02 Budaya makan sirih adalah kebiasaan yang harus diajarkan pada anak-cucu a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 03 Makan sirih harus ada dalam setiap kegiatan – kegiatan adat a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 04 Sirih adalah jenis tumbuhan yang dikaruniai Tuhan dan patut untuk dijaga dan dikonsumsi dalam setiap kegiatan keagamaan a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 05 Sirih adalah hidangan wajib dalam keluarga a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 06 Setiap keluarga wajib menanam pohon sirih di kebun atau diladangnya a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju

d. SIKAP ETHNOCENTRISM

01 Budaya makan sirih adalah mutlak budaya masyarakat Karo a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 02 Makan sirih sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 03 Makan sirih secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan kesehatan gigi dan mulut a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 04 Penggunaan kapur, gambir, pinang dalam sirih dapat menyebabkan gangguan kesehatan gigi dan mulut a. Setuju b. Kurang Setuju Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. c. Tidak Setuju 05 Budaya makan sirih adalah bagian dari adat istiadat masyarakat a. Setuju b. Kurang Setuju c. Tidak Setuju 3. KEBIASAAN a. KOMPOSISI MAKAN SIRIH 01 Apa saja bahan atau campuran makan sirih ibubapak? a. Kapur, pinang, gambir, tembakau b. Kapur, pinang, gambir c. Kapur, gambir b. FREKWENSI MAKAN SIRIH 01 Berapa kali dalam satu hari ibubapak makan sirih ? a. 5 Kali sehari b. 4 – 5 Kali sehari c. 1 – 3 kali sehari c. LAMANYA MAKAN SIRIH 01 Berapa lama ibubapak sudah makan sirih ? a. 10 Tahun b. 6 – 10 Tahun c. 1 – 5 Tahun Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. LAMPIRAN 2 FORMULIR PEMERIKSAAN STATUS KESEHATAN PERIODONTAL DATA UMUM Nomor Kuesioner : Nama : Umur : Jenis Kelamin : Alamat : STATUS PERIODONTAL CPITN 1716 11 2627 4746 31 3637 Status : 0 : Sehat Baik 1 : Perdarahan 2 : Ada karang gigi Parah 3 : Pocket 4 – 5 mm 4 : Pocket 6 mm atau lebih Sangat Parah Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. Frequencies Frequency Table umur 3 3,3 3,3 3,3 9 9,8 9,8 13,0 15 16,3 16,3 29,3 12 13,0 13,0 42,4 10 10,9 10,9 53,3 25 27,2 27,2 80,4 18 19,6 19,6 100,0 92 100,0 100,0 35 tahun 35-40 tahun 41-45 tahun 46-50 tahun 51-55 tahun 56-60 tahun 60 tahun Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent jenis kelamin 16 17,4 17,4 17,4 76 82,6 82,6 100,0 92 100,0 100,0 laki-laki perempuan Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent status perkawinan 64 69,6 69,6 69,6 5 5,4 5,4 75,0 23 25,0 25,0 100,0 92 100,0 100,0 kawin belum kawin jandaduda Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. pendidikan 36 39,1 39,1 39,1 30 32,6 32,6 71,7 17 18,5 18,5 90,2 9 9,8 9,8 100,0 92 100,0 100,0 tamat SD tamat SLTP tamat SLTA tamat D3S1 Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent pekerjaan 64 69,6 69,6 69,6 6 6,5 6,5 76,1 4 4,3 4,3 80,4 15 16,3 16,3 96,7 3 3,3 3,3 100,0 92 100,0 100,0 petaniburuh pnspolri peg.swastawiraswasta tidak bekerjaIRT pensiunan Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent tradisi 84 91,3 91,3 91,3 8 8,7 8,7 100,0 92 100,0 100,0 baik kurang Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent nilai 88 95,7 95,7 95,7 4 4,3 4,3 100,0 92 100,0 100,0 baik kurang Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent sikap fatalisme 80 87,0 87,0 87,0 12 13,0 13,0 100,0 92 100,0 100,0 baik kurang Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. sikap ethnocentrism 78 84,8 84,8 84,8 14 15,2 15,2 100,0 92 100,0 100,0 baik kurang Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent komosisi makan sirih 32 34,8 34,8 34,8 60 65,2 65,2 100,0 92 100,0 100,0 baik kurang Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent frekuensi makan sirih 75 81,5 81,5 81,5 17 18,5 18,5 100,0 92 100,0 100,0 baik kurang Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent lama makan sirih 91 98,9 98,9 98,9 1 1,1 1,1 100,0 92 100,0 100,0 baik kurang Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent status peridontal 74 80,4 80,4 80,4 18 19,6 19,6 100,0 92 100,0 100,0 parah sangat parah Total Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. Crosstabs tradisi status peridontal Crosstab 68 16 84 67,6 16,4 84,0 73,9 17,4 91,3 6 2 8 6,4 1,6 8,0 6,5 2,2 8,7 74 18 92 74,0 18,0 92,0 80,4 19,6 100,0 Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total baik kurang tradisi Total parah sangat parah status peridontal Total Chi-Square Tests ,164 b 1 ,685 ,000 1 1,000 ,155 1 ,693 ,652 ,490 ,163 1 ,687 92 Pearson Chi-Square Continuity Correction a Likelihood Ratio Fishers Exact Test Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Value df Asymp. Sig. 2-sided Exact Sig. 2-sided Exact Sig. 1-sided Computed only for a 2x2 table a. 1 cells 25,0 have expected count less than 5. The minimum expected count is 1,57. b. Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. nilai status peridontal Crosstab 70 18 88 70,8 17,2 88,0 76,1 19,6 95,7 4 4 3,2 ,8 4,0 4,3 ,0 4,3 74 18 92 74,0 18,0 92,0 80,4 19,6 100,0 Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total baik kurang nilai Total parah sangat parah status peridontal Total Chi-Square Tests 1,017 b 1 ,313 ,133 1 ,716 1,786 1 ,181 ,582 ,412 1,006 1 ,316 92 Pearson Chi-Square Continuity Correction a Likelihood Ratio Fishers Exact Test Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Value df Asymp. Sig. 2-sided Exact Sig. 2-sided Exact Sig. 1-sided Computed only for a 2x2 table a. 2 cells 50,0 have expected count less than 5. The minimum expected count is ,78. b. Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. sikap fatalisme status peridontal Crosstab 65 15 80 64,3 15,7 80,0 70,7 16,3 87,0 9 3 12 9,7 2,3 12,0 9,8 3,3 13,0 74 18 92 74,0 18,0 92,0 80,4 19,6 100,0 Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total baik kurang sikap fatalisme Total parah sangat parah status peridontal Total Chi-Square Tests ,259 b 1 ,611 ,014 1 ,905 ,246 1 ,620 ,697 ,429 ,256 1 ,613 92 Pearson Chi-Square Continuity Correction a Likelihood Ratio Fishers Exact Test Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Value df Asymp. Sig. 2-sided Exact Sig. 2-sided Exact Sig. 1-sided Computed only for a 2x2 table a. 1 cells 25,0 have expected count less than 5. The minimum expected count is 2,35. b. Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. sikap ethnocentrism status peridontal Crosstab 66 12 78 62,7 15,3 78,0 71,7 13,0 84,8 8 6 14 11,3 2,7 14,0 8,7 6,5 15,2 74 18 92 74,0 18,0 92,0 80,4 19,6 100,0 Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total baik kurang sikap ethnocentrism Total parah sangat parah status peridontal Total Chi-Square Tests 5,693 b 1 ,017 4,081 1 ,043 4,858 1 ,028 ,027 ,027 5,631 1 ,018 92 Pearson Chi-Square Continuity Correction a Likelihood Ratio Fishers Exact Test Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Value df Asymp. Sig. 2-sided Exact Sig. 2-sided Exact Sig. 1-sided Computed only for a 2x2 table a. 1 cells 25,0 have expected count less than 5. The minimum expected count is 2,74. b. Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. KMS status peridontal Crosstab 44 16 60 48,3 11,7 60,0 47,8 17,4 65,2 15 15 12,1 2,9 15,0 16,3 ,0 16,3 15 2 17 13,7 3,3 17,0 16,3 2,2 18,5 74 18 92 74,0 18,0 92,0 80,4 19,6 100,0 Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total kapur,pinang,gambi r,tembakau kapur,pinang,gambir kapur,gambir KMS Total parah sangat parah status peridontal Total Chi-Square Tests 6,229 a 2 ,044 9,049 2 ,011 3,448 1 ,063 92 Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Value df Asymp. Sig. 2-sided 2 cells 33,3 have expected count less than 5. The minimum expected count is 2,93. a. Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. FMS status peridontal Crosstab 11 6 17 13,7 3,3 17,0 12,0 6,5 18,5 38 10 48 38,6 9,4 48,0 41,3 10,9 52,2 25 2 27 21,7 5,3 27,0 27,2 2,2 29,3 74 18 92 74,0 18,0 92,0 80,4 19,6 100,0 Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total 5 kali 4-5 kali 1-3 kali FMS Total parah sangat parah status peridontal Total Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. Chi-Square Tests 5,258 a 2 ,072 5,494 2 ,064 5,197 1 ,023 92 Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Value df Asymp. Sig. 2-sided 1 cells 16,7 have expected count less than 5. The minimum expected count is 3,33. a. LMS status peridontal Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010. Crosstab 1 1 ,8 ,2 1,0 1,1 ,0 1,1 11 4 15 12,1 2,9 15,0 12,0 4,3 16,3 62 14 76 61,1 14,9 76,0 67,4 15,2 82,6 74 18 92 74,0 18,0 92,0 80,4 19,6 100,0 Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total Count Expected Count of Total 10 tahun 6-10 tahun 1-5 tahun LMS Total parah sangat parah status peridontal Total Chi-Square Tests ,787 a 2 ,675 ,943 2 ,624 ,180 1 ,671 92 Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Value df Asymp. Sig. 2-sided 3 cells 50,0 have expected count less than 5. The minimum expected count is ,20. a. Jul Asdar Putra Samura : Pengaruh Budaya Makan Sirih Terhadap Status Kesehatan Periodontal Pada Masyarakat Suku Karo Di Desa Biru-Biru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2009, 2010.