III. METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di kotamadya Jakarta Timur dengan pertimbangan bahwa Jakarta Timur merupakan salah satu kotamadya DKI Jakarta dan di daerah
ini terdapat Pasar Induk Cipinang yang merupakan pasar penjualan beras terbesar di Jakarta. Pertimbangan lainnya bahwa Jakarta Timur memiliki populasi
penduduk yang paling besar dan beraneka ragam dalam hal kelas sosialnya dan memperoleh beras melalui proses pembelian. Lokasi konsumen yang dijadikan
responden adalah empat kawasan perumahan karena terdiri dari rumah tangga dengan ciri-ciri yang cenderung homogen sehingga perilaku yang terbentuk
serupa. Pemilihan lokasi perumahan dilakukan secara purposive sengaja dengan pertimbangan perumahan yang dipilih dapat mewakili masing- masing kelas
sosial. Kegiatan pengumpulan data dilaksanakan bulan April sampai dengan Juni 2007.
3.2 Jenis Dan Sumber Data
Jenis dan sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer adalah data yang diperoleh melalui
pengamatan langsung di lapangan hasil wawancara yang dilengkapi dengan kuesioner kepada responden. Sedangkan data sekunder adalah data yang diperoleh
dari berbagai sumber literatur yang terkait dengan topik penelitian, dari perpustakaan Fakultas Pertanian, perpustakaan pusat IPB, Departemen Pertanian,
Biro Pusat Statistik serta literatur dan informasi data dari instansi- instansi terkait lainnya.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data primer diperoleh melalui metode wawancara yang dilengkapi dengan kuisioner yang telah disiapkan. Pengambilan data dilakukan dengan cara door to
door untuk memudahkan peneliti dalam menentukan responden yang sesuai dengan kriteria dan membimbing responden dalam pengisian kuisioner.
Pengumpulan data sekunder dilakukan dengan cara membaca beberapa sumber pustaka yang berhubungan dengan data yang dibutuhkan baik berupa
jurnal maupun buku yang dikeluarkan lembaga bersangkutan.
3.4 Metode Pengambilan Sampel
Kategori