UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Gambar 4. Bacillus subtilis perbesaran 1000x Dokumentasi pribadi
c. Morfologi dan Klasifikasi Eschericia coli E. coli
Klasifikasi dari E. coli adalah sebagai berikut : Divisio
: Bacteria Subdivisio
: Schizomycetes Kelas
: Schizomycetes Ordo
: Eubacteriales Famili
: Enterobactericeae Genus
: Escherichia Spesies
: Escherichia coli Krieg dkk., 1984 Escherichia coli pertama kali ditemukan di usus bayi oleh seorang
dokter penyakit anak German, yaitu Theodor Escherich 1885. E. coli merupakan bakteri anaerob fakultatif Gram negatif dengan sel berbentuk
batang yang termasuk dalam famili Enterobacteriaceae. Bakteri ini merupakan penghuni normal usus, selain berkembang biak di lingkungan
sekitar manusia Arisman, 2009. Sel Bakteri E. coli berbentuk batang yang single atau pairs,
berukuran sekitar 2.5 µm, dengan diameter 0.8 µm. Bila ditumbuhkan pada media Nutrient Broth yang kaya nutrisi hanya memerlukan waktu
20 menit untuk tumbuh Berg, 2004, dengan suhu antara 10-40
o
C optimum 37
o
C dan pH 7,2. Pada media, koloni E.coli akan terlihat besar, sirkular, sedikit
cembung, berwarna putih keabu-abuan, permukaan halus, terlihat basah, buram, atau sedikit tembus cahaya translucent. Media tumbuh pada
berbagai media, termasuk Mueller-Hinton Agar, Nutrient Agar, Blood
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Agar, dan MacConkey agar. Isolasi utama dapat ditemukan pada Nutrient Agar dan Blood Agar Parija, 2009.
E. coli dikenali sebagai bakteri yang sedikit membahayakan dan juga patogen. E. coli dapat menyebabkan penyakit dengan spectrum luas
pada manusia, seperti Traveler’s diarrhea, disentri, hemoragik colitis,
neonatal meningitis dan sindrom hemolitik uremik Parija, 2009.
Gambar 5.Escherichia coli perbesaran 1000x Dokumentasi pribadi
d. Morfologi Salmonella enterica sv Thypimurium S. thypimurium
Klasifikasi dari Salmonella thypimurium adalah sebagai berikut : a.
Divisio : Bacteria
b. Kelas
: Gammaproteobacteria c.
Ordo : Enterobacterial
d. Famili
: Enterobactericeae e.
Genus : Salmonella
f. Spesies
: Salmonella enterica g.
Subspesies : S. enterica sv typimurium S. typimurium
Salmonella thypimurium merupakan bakteri Gram negatif dan merupakan bakteri anaerob fakultatif. Salmonella merupakan bakteri
tidak berspora, dengan panjang yang bervariasi. Salmonella tyhpimurium merupakan bakteri patogen, karena dapat
menyerang pada manusia dan hewan mamalia. Salmonella tyhpimurium menyebabkan penyakit gastroenteritis dan diare hingga menyebabkan
penyakit sistemik demam tifoid. Untuk penanganannya dapat digunakan
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
antibiotik kloramfenikol, ciprofloksasin, sefalosporin dan sefotaksim Carrica, 2011.
Gambar 6. Salmonella thypimurium perbesaran 1000x Dokumentasi Pribadi
2.6 Uji Aktivitas Antimikroba
