korelasional ini, yakni berupa instrumen angket sebagai alat ukur Peranan Relationship Marketing Terhadap Kepuasan Pelanggan Mawar Bakery Cabang
Setia Budi Medan.
4.2.1 Karakteristik Pelanggan
Data Demografi Pelanggan Toko Mawar Bakery cabang Setia Budi Medan dapat dilihat melalui Crosstabulation.
Tabel 4.1 Crosstabulation
Usia Pekerjaan
20 21-40 41 Pelajar
Mahasiswa IRT P.Swasta PNS
Wiras wasta
Jenis kelamin
LK 2 7 8
2 -
7 6 7
PR 17
17 6 5 10 5 11
4
Total
19 24
14 7 10 12 17 11
a. Jenis Kelamin
Berdasarkan data yang diperoleh dari 57 orang responden, sebagian besar pelanggan Toko Mawar Bakery cabang Setia Budi Medan adalah wanita. Hal ini
dapat terlihat dari persentase jumlah kunjungan pelanggan wanita yang lebih besar yaitu sebesar 74, sedangkan jenis kelamin laki-laki yaitu sebesar 26.
Pelanggan lebih banyak yang berjenis kelamin wanita dikarenakan wanita umumnya lebih suka terhadap makanan camilan dibanding laki-laki. Data
Universitas Sumatera Utara
5 10
15 20
25 30
35 40
45
LK PR
JENIS KELAMIN
5 10
15 20
25 30
20 21-40
41 Usia
sebarang pelanggan menurut jenis kelamin dapat dilihat pada Gambar di bawah ini.
Gambar 4.1 Jenis Kelamin
b. Usia
Dari hasil survei yang dilakukan diketahui bahwa sebagian besar pelanggan yang membeli produk berusia antara 21-40 sebesar 42.
Hal tersebut dikarenakan para pelanggan yang membeli roti mawar merupakan makanan camilan yang disukai keluarga, sehingga umumnya para pelanggan yang
membeli roti unyil venus adalah para orang tua yang menbeli untuk keluarganya. Kemudian pada urutan kedua berusia 20 tahun dengan persentase sebesar 33,
usia 41 tahun dengan persentase sebesar 25.
Gambar 4.2 Usia Pelanggan
Universitas Sumatera Utara
2 4
6 8
10 12
14 16
18
Pelajar IRT
P.Swasta PNS
Wiraswasta Pekerjaan
c. Pekerjaan
Sebagian besar pelanggan yang datang ke Toko Mawar Bakery cabang Setia Budi Medan adalah orang yang bekerja sebagai Pegawai Swasta
dikarenakan lokasinya yang berada di Jl. Setia Budi yang merupakan pusat bisnis di Kota Medan, sehingga memudahkan akses para karyawan swasta untuk
mendapatkan produk ini. Hal ini dapat dilihat dari jumlah dan
persentasenya yang paling tinggi yaitu sebesar 30. Pelanggan yang berprofesi sebagai pegawai swasta menempati urutan kedua yaitu sebesar 22.
Pelanggan dengan pekerjaan sebagai wiraswasta ada diurutan ketiga yaitu sebesar 19. Pelanggan yang sebagai Ibu rumah tangga yaitu sebesar 17 dan yang
terakhir pelanggan dengan pekerjaan sebagai Mahasiswa yaitu sebesar 12. Data sebaran pelanggan berdasarkan pekerjaan dapat dilihat pada Gambar di
bawah ini.
Gambar 4.3 Pekerjaan Pelanggan
Universitas Sumatera Utara
Setelah diperoleh data berdasarkan hasil angket yang diberikan kepada pelanggan dan diberi skor berdasarkan kriteria yang telah ditentukan kemudian
data tersebut diolah dan disusun secara statistik dalam bentuk tabel dengan menggunakan tehnik analisis persentase dan tehnik analisa produk moment.
Untuk dapat mengetahui ada tidaknya pengaruh signifikan antara Peranan Relationship Marketing
Terhadap Kepuasan Pelanggan Mawar Bakery. Adapun hasil pengolahan angket dengan tehnik deskriptif persentase menggunakan rumus:
100 x
N F
P
Keterangan : F : Frekuensi yang sedang dicari persentasenya
N : Jumlah frekuensibanyaknya individu P : Angka persentase
4.2.2 Relationship Marketing X
