3.2. Tahapan Penelitian
Tahapan penelitian terdiri dari : 1.
Mempelajari berbagai studi pustaka untuk memahami pustaka yang berhubungan dengan manajemen rantai pasokan dan manajemen risiko
operasional. 2.
Membuat proposal penelitian untuk mengetahui latar belakang penelitian, rumusan masalah, tujuan penelitian, ruang lingkup penelitian, manfaat
penelitian dan merancang pengumpulan data penelitian. 3.
Pengajuan ijin penelitian ke Badan Kesatuan Bangsa Kesbang dan Perlindungan Masyarakat Linmas Kabupaten Garut.
4. Pencarian data sekunder ke Dinas Perkebunan dan Dinas Perindustrian,
Perdagangan, dan Koperasi Kabupaten Garut. 5.
Wawancara kepada Ketua sentra akar wangi untuk mendapatkan gambaran secara umum rantai pasokan akar wangi dan mengetahui kondisi geografis
obyek penelitian. 6.
Wawancara dengan anggota rantai pasokan akar wangi, yaitu petani, pengumpul bahan baku, penyuling, dan pengumpul minyak akar wangi.
7. Wawancara dengan petani akar wangi untuk mengidentifikasi risiko
operasional pada budidaya akar wangi. Risiko yang diidentifikasi meliputi risiko yang yang berada dalam input, proses dan output.
8. Wawancara dengan petani ahli dalam budidaya akar wangi untuk
melakukan penilaian risiko. 9.
Pengolahan data primer dan sekunder untuk mengkaji mekanisme rantai pasokan minyak akar wangi di Garut dengan analisis deskriptif.
10. Pengolahan data primer untuk menganalisis manajemen risiko operasional
identifikasi risiko, pemetaan risiko, penilaian risiko dan rekomendasi pengelolaan risiko secara deskriptif.
Gambar 3. Tahapan penelitian
P ra
P en
eli ti
an Studi pustaka
Ijin dan penjajakan penelitian Proposal penelitian
Mulai
Rancangan Pengumpulan Data
Kesimpulan dan Saran
Selesai Analisis rantai
pasokan akar wangi
Penilaian risiko operasional
ME-MCDM dengan agregasi OWA
Identifikasi rantai pasok dengan
wawancara
Input data identifikasi rantai
pasok
Analisis deskriptif Analisis risiko
operasional budidaya akar wangi
Identifikasi risiko operasional pada
petani akar wangi
Rekomendasi pengelolaan risiko
dengan basis aturan Pengelolaan risiko
dengan peta risiko
Analisis deskriptif risiko
3.3. Lokasi dan Waktu Penelitian
Kategori