Rancangan Percobaan Pola Makan Dan Profil Status Gizi Anak Balita Di Posyandu Jakarta Utara
Gambar 4.4 Profil ibu dari responden menurut pendidikan. Hasil survei di wilayah Lembata NTT oleh PLAN Indonesia tahun 2006
menemukan prevalensi underweight pada anak perempuan 52.4 hampir sama dengan prevalensi pada anak laki-laki 52.1.
Selain itu, hasil analisis data susenas menunjukkan bahwa status gizi anak perempuan secara umum lebih baik dari
status gizi anak laki-laki. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa balita gizi kurang lebih banyak terdapat pada balita laki-laki dibandingkan balita perempuan.
Jumlah balita laki-laki yang mengalami gizi kurang sebanyak tujuh balita dan jumlah balita perempuan yang mengalami gizi kurang sebanyak dua balita. Hal ini
menunjukkan bahwa jenis kelamin tidak berhubungan dengan kejadian gizi buruk, karena gizi buruk memiliki kecenderungan dapat dialami balita laki-laki dan
perempuan Sihadi 2006. Kecenderungan memburuknya status gizi anak lebih dikarenakan buruknya kualitas dan kuantitas makanan serta kemungkinan
eksposur
terhadap lingkungan
yang lebih
tinggi intensitasnya
yang memungkinkan anak mudah tertular penyakit infeksi, terlebih kondisi lingkungan
yang buruk PLAN Indonesia 2006.
4.2.2 Karakteristik Keluarga menurut Pendidikan Ibu, Pekerjaan Ibu, Tingkat Pengetahuan Gizi Ibu dan Biaya Pengeluaran Pangan
Pembagian tingkat pendidikan menurut Depdiknas 2003, digolongkan menjadi dua tingkatan. Dikatakan memiliki tingkat pendidikan tinggi, jika
seseorang tamat SLTAMA, diploma atau perguruan tinggi. Dikatakan memiliki tingkat pendidikan rendah, jika seseorang tidak pernah sekolah atau tidak tamat
SDMI, dan tamat SLTPMTs. Tingkat pendidikan ibu pada wilayah Posyandu Kelapa Gading didominasi oleh tingkat pendidikan tinggi yaitu berjumlah 33 ibu
73.3 dan tingkat pendidikan rendah sebanyak dua ibu 8. Tingkat pendidikan ibu pada wilayah Posyandu Sukapura didominasi oleh tingkat
pendidikan rendah yang berjumlah 23 ibu 92 dan tingkat pendidikan tinggi yang berjumlah 12 ibu 26.7. Tingkat pendidikan ibu disajikan pada Gambar
4.4 dan Tabel 4.1.