1.3 Tujuan Penelitian 1.3.1 Tujuan Umum
Mengetahui perbandingan pencemaran oleh STH pada sayuran yang dijual di pasar modern dan tradisional.
1.3.2 Tujuan Khusus
1. Mengindentifikasi jenis parasit yang mencemari sayuran di pasar modern dan
tradisional. 2.
Mengetahui proporsi kontaminasi telur STH pada sayuran di pasar tradisional dan modern.
3. Mengetahui proporsi kontaminasi larva STH pada sayuran di pasar tradisional
dan modern.
1.4 Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat untuk : 1. Bagi Masyarakat :diharapakan penelitian ini dapat memberikan informasi dan
pemahaman yang berhubungan dengan Soil Transmitted Helminthes STH, sehingga dapat dilakukan pencegahan pencemaran.
2. Bagi Pedagang : dapat meningkatkan tahap higiene sayuran sehingga bisa mencegah terjadinya infeksi telur cacing.
3. Bagi Petugas Kesehatan Masyarakat : diharapkan dapat digunakan sebagai data pendukung atau bahan perencanaan pencegahan pencemaran Soil
Transmitted Helminthes STH. 4. Bagi Peneliti : dapat mengembangkan kemampuan di bidang penelitian serta
mengasah kemampuan analisis penelitian dan dapat memberikan informasi tentang aspek
– aspek yang berhubungan dengan Soil Transmitted Helminthes STH.
ABSTRAK Latar Belakang : Soil Transmitted Helminthes STH adalah salah satu kelas
nematoda yang menyebabkan penyakit kecacingan yang transmisinya melalui tanah dan merupakan salah satu masalah kesehatan yang di Indonesia. Memakan
sayur dalam keadaan mentah menjadi salah satu penyebab tingginya angka kecacingan di Indonesia. Dan didukung oleh penggunaan tinja sebagai pupuk dan
pengolahan pencucian sayur sebelum dikonsumsi yang tidak benar. Tujuan : penelitian tujuan ini adalah untuk melihat pencemaran pada sayuran
yang dijual di pasar modern dan tradisional. Metode : penelitian ini bersifat analitik dengan metode cross sectional. Penelitian
ini berlangsung dari April
– Desember 2015. Sampel sayur lalapan diperoleh dari 5 pasar tradisional dan 5 pasar modern yang diperiksa di Laboratorium Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara dengan teknik sedimentasi. Hasil : penelitian ini menunjukkan bahwa sayur lalapan dari pasar tradisional
dengan hasil positif kontaminasi parasit sebesar 85,7 60 sampel dan pada pasar modern 14,3 10 sampel. Jenis parasit terbanyak yang peneliti temukan
pada penelitian ini adalah larva Hookworm pada pasar tradisional dan pasar modern. Dan pada penelitian memberikan perlakuan pencucian sayur lalapan
sebelum dijual dapat menurunkan kontaminasi parasit walaupun tidak dapat menghilangkan kontaminasi seluruhnya.
Kesimpulan : tidak ada perbedaan antara pencemaran pada sayur lalapan yang dijual di pasar tradisional dan modern.
Kata Kunci : sayur lalapan mentah, Soil Transmitted Helminthes, pasar tradisional, pasar modern
