Akhir-akhir ini, harga bahan-bahan pokok pangan mengalami kenaikan. Akibatnya daya beli masyarakat semakin menurun. Hal tersebut menyebabkan rumah
tangga di Kelurahan Sidomulyo Kecamatan Medan Tuntungan harus mengatur pengeluaran konsumsi pangannya. Jalan yang ditempuh adalah dengan memberi
prioritas pada pengeluaran untuk pangan daripada untuk non pangan.
Sesuai dengan pembahasan di atas, maka peneliti tertarik untuk mengadakan
penelitian mengenai “Beberapa Faktor Yang Mempengaruhi Pengeluaran Konsumsi Pangan Rumah Tangga Miskin Studi kasus di Kelurahan Sidomulyo
Kecamatan Medan Tuntungan” .
1.2. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah:
1. Bagaimanakah korelasi antara pendapatan kepala rumah tangga, jumlah anggota rumah tangga, pendidikan kepala rumah tangga, lamanya berumah
tanggausia perkawinan dan jumlah subsidi beras miskin raskin yang diterima terhadap pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga miskin di
daerah penelitian. 2. Faktor-faktor apa saja yang berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran
konsumsi pangan rumah tangga miskin di daerah penelitian.
1.3. Batasan Masalah
1. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Sidomulyo Kecamatan Medan Tuntungan.
2. Waktu penelitian dimulai tanggal 28 Maret - 14 April 2013. 3. Rumah tangga yang menjadi objek penelitian adalah rumah tangga miskin
yang menerima bantuan beras miskin raskin dari pemerintah setempat.
Universitas Sumatera Utara
4. Faktor-faktor yang diteliti adalah pendapatan kepala rumah tangga, jumlah anggota rumah tangga, pendidikan kepala rumah tangga, lama berumah
tanggausia perkawinan dan jumlah subsidi beras miskin raskin yang
diterima.
1.4. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini adalah : 1. Untuk mengetahui hubungan korelasi antara pendapatan kepala rumah
tangga, jumlah anggota rumah tangga, pendidikan kepala rumah tangga, lama berumah tanggausia perkawinan dan jumlah subsidi beras miskin raskin
yang diterima dengan pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga miskin di daerah penelitian.
2. Untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang berpengaruh signifikan terhadap pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga miskin di daerah penelitian.
1.5. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai berikut : a. Sebagai informasi dan bahan pertimbangan bagi instansipemerintah daerah
setempat di dalam mengambil kebijakan sehubungan dengan peningkatan kesejahteraan hidup warganya.
b. Sebagai referensi bagi peneliti selanjutnya yang akan melakukan penelitian yang sama di masa mendatang.
1.6. Tinjauan Pustaka
