Aktivitas Lembaga Lembaga Pertanian Sehat Dompet Dhuafa Republika 1. Sejarah Lembaga
menjadi pusat pelatihan, pengkaderan dan percontohan sistem pertanian sehat terpadu, yang digunakan sebagai sarana pelatihan, pengkaderan dan studi wisata
pertanian alami bagi petani dan masyarakat secara luas. Tabel 4. Enam Bidang Kegiatan Pokok Lembaga Pertanian Sehat
No. Bidang Pokok
Garis Besar Kegiatan
1. Penelitian Dan
Pengembangan Sarana Produksi
Pertanian Sehat •
Penelitian dan perakitan sarana produksi pertanian sehat yang tepat guna
• Pelaksanaan uji coba efektivitas produk melalui
demonstrasi plot demplot •
Uji laboratorium dan standarisasi saprotan sehatorganik •
Membantu proses standarisasi dan sertifikasi produk pertanian sehat bagi petani binaan dan umum
2. Pelayanan
Informasi Teknologi Sistem
Pertanian Sehat Terpadu
• Pelayanan studi pustaka tentang pertanian organik secara
terpadu dan berkelanjutan •
Kerjasama kegiatan pertanian sehat dengan dengan dinas- dinaspihak swasta terkait baik tingkat daerah maupun
nasional pelatihan, seminar, workshop •
Penyusunan buku panduan, modul pelatihan dan brosur- brosur tentang pertanian organik dan pertanian terpadu
3.
Pembangunan Pusat Pelatihan
Pertanian Sehat Terpadu
• Membangun sarana fisik dan wisata pertanian terpadu
kantor, laboratorium, ruang dan mess pelatihan, ruang produksi ,workshop
• Budidaya tanaman secara organik: padi, sayuran, buah-
buahan, tanaman obat dan tanaman pengendali hama •
Peternakan terpadu skala usaha, meliputi: sapi pedaging, domba garut, ayam kampung dengan pengolahan kompos
dan biogas serta perikanan darat •
Budidaya jamur shimejitiram organik skala usaha 4.
Pelatihan Dan Bina Kader
Pertanian Sehat •
Kegiatan magang bagi petani dhuafa dan masyarakat secara umum
• Bimbingan penelitian konsultasi teknologi pertanian
sehat bagi mahasiswa S1, S2 dan S3 dan pelaku agribisnis
• Pembentukan dan pembinaan kelompok tani sehat KTS
• Pelatihan manajemen dan budidaya pertanian sehat
• Pengkaderan petani inovator untuk pertanian sehat
5. Produksi Dan
Pemasaran Sarana Dan
Hasil Pertanian Sehat
• Kerjasama dengan berbagai lembaga pemerintah atau
swasta dalam upaya sosialisasi saprotan dan teknologi. •
Produksi sarana pertanian sayuran organik padi bebas pestisida bekerjasama dengan KT petani.
• Melakukan kegiatan bisnis saprotan sehat dan membentuk
jaringan pemasaran hasil pertanian sehat yang kuat dan tangguh.
6. Program
Pemberdayaan Petani Sehat
P3S •
Penyediaan lahan garapan beserta subsidi sarana produksi dalam jangka waktu tertentu.
• Pendampingan kegiatan usaha pertanian sehat
• Transfer teknologi produk-produk pertanian sehat kepada
KT untuk diproduksi secara mandiri
Sumber : Profil LPS, 2005
Keempat, melatih dan membina kader pertanian sehat melalui: program pelatihan petani kelompok tani KT terpadu, penelitian mahasiswa, magang dan
konsultasi pelaku agribisnis. Kelima, membina kemandirian dan menjalin kemitraan usaha dengan para petani dalam bidang kegiatan produksi dan
pemasaran sarana produksi pertanian sehat berskala home industri dan produk- produk pangansayuran organik yang menguntungkan dan memberikan dampak
ekonomi dan kesehatan secara langsung bagi petani maupun masyarakat secara umum. Keenam, mensosialisasikan dan melakukan kegiatan agribisnis bidang
saprotan dan produk-produk pertanian sehat dan turunannya yang memiliki nilai tambah, kompetitif, halal dan thoyib.
Berdasarkan misi yang telah ditetapkan, maka Lembaga Pertanian Sehat LPS memiliki 6 bidang pokok kegiatan yang secara garis besar dibagi menjadi
beberapa sub-kegiatan sebagai mana Tabel 4. Untuk menjalankan enam kegiatan tersebut LPS memiliki struktur organisasi sebagai mana Gambar 3.
Gambar 3. Struktur Organisasi Lembaga Pertanian Sehat