BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan Komoditas Unggulan Sub Sektor Hortikultura di Provinsi Sumatera Utara maka dapat diambil beberapa kesimpulan
sebagai berikut: 1.
a. Komoditas sayuran yang merupakan komoditas basis unggulan di provinsi Sumatera Utara adalah cabe besar, kembang kol, buncis, kolkubis, petsaisawi,
kentang, tomat dan terung. Komoditas sayuran terung merupakan komoditas yang menjadi basisunggulan paling banyak di kabupatenkota yang ada di
provinsi Sumatera Utara yaitu terdapat di 24 kabupaten kota, Sementara komoditas sayuran kembang kol merupakan komoditas yang menjadi
basisunggulan paling sedikit di kabupatenkota yakni hanya terdapat di kabupaten karo.
b. Sementara Komoditas buah-buahan yang merupakan komoditas basis unggulan di provinsi Sumatera Utara adalah adalah jeruk siam, salak dan durian.
Komoditas buah-buahan durian merupakan komoditas yang menjadi basisunggulan paling banyak di kabupatenkota yang ada di provinsi Sumatera
Utara yaitu terdapat di 17 kabupaten kota, Sementara komoditas buah jeruk siam dan salak merupakan komoditas yang menjadi basisunggulan di 4
kabupatenkota yang ada di provinsi Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
2. a. Komoditas sayuran yang bertumbuh cepat dan berdaya saingkompetitif di
provinsi Sumatera Utara adalah bawang merah, cabe besar, cabe rawit, tomat, terung dan buncis. Komoditas sayuran cabe besar merupakan komoditas yang
bertumbuh cepat dan berdaya saing paling banyak di kabupatenkota yang ada di provinsi Sumatera Utara yaitu terdapat di 11 kabupaten kota, Sementara
komoditas sayuran buncis merupakan komoditas yang bertumbuh cepat dan berdaya saing paling sedikit di kabupatenkota yakni hanya terdapat di 3
kabupatenkota yang ada di provinsi Sumatera Utara. b. Sementara Komoditas Buah-buahan yang bertumbuh cepat dan berdaya
saingkompetitif adalah dukulangsat, pisang dan salak. Komoditas buah pisang merupakan komoditas yang bertumbuh cepat dan berdaya saing paling banyak
di kabupatenkota yang ada di provinsi Sumatera Utara yaitu terdapat di 9 kabupaten kota, Sementara komoditas buah duku dan salak merupakan
komoditas yang bertumbuh cepat dan berdaya saing di 6 kabupatenkota yang ada di provinsi Sumatera Utara.
3. a. Komoditas sayuran prioritas pertama untuk dikembangkan adalah kentang, cabe
besar, tomat, terung dan buncis. Prioritas kedua untuk pengembangan komoditas sayuran adalah kolkubis dan petsai sawi. Prioritas ketiga untuk dikembangkan
adalah kembang kol. b. Komoditas buah-buahan yang menjadi prioritas pertama untuk dikembangkan di
Provinsi Sumatera Utara adalah buah salak, prioritas kedua adalah durian serta
prioritas ketiga untuk dikembangkan adalah komoditas jeruk siam.
Universitas Sumatera Utara
5.2. Saran
Kategori