Bedagai, Terong ada di 22 kabupatenkota Medan, Langkat, Deli Serdang, Simalungun, Karo, Asahan, Labuhan Batu, Tapanuli Utara, Tapanuli Tengah,
Tapanuli Selatan, Nias, Dairi, Tebing Tinggi, Tanjung Balai, Binjai, Pematang Siantar, Toba Samosir, Mandailing Natal, Padang Sidempuan, Humbang
Hasundutan, Samosir dan Serdang Bedagai, buncis ada di 12 kabupatenkota Deli Serdang, Simalungun, Karo, Tapanuli Utara, Tapanuli Selatan, Nias, Dairi,
Toba Samosir, Mandailing Natal, Padang Sidempuan, Humbang Hasundutan dan Samosir.
b. Komponen Pertumbuhan Proporsional Proportional Shift Ps
Komoditas Sayuran
Komponen pertumbuhan proporsional Ps merupakan suatu alat ukur dalam analisis Shift Share yang menunjukkan perubahan relatif, pertumbuhan atau
penurunan jumlah produksi suatu komoditas sayuran dibandingkan dengan komoditi sayuran lain di provinsi Sumatera Utara akibat pengaruh unsur-unsur
eksternal yang bekerja secara regional provinsi. Komoditas sayuran yang mempunyai nilai Ps positif Ps 0 di suatu kabupatenkota berarti komoditas
tersebut terkonsentrasi di KabupatenKota tersebut dan mempunyai pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan komoditi lain di tingkat Provinsi, sebaliknya
komoditas sayuran yang mempunyai nilai Ps negatif Ps 0 berarti tingkat pertumbuhan komoditas sayuran tersebut relatif lebih lambat dibandingkan
komoditas sayuran lain di tingkat Provinsi. Nilai komponen pertumbuhan proporsionalPs dalam satuan ton dari
komoditas sayuran yang ada di provinsi Sumatera Utara beragam di masing- masing kabupatenkota. Ini menunjukkan bahwa masing-masing kabupatenkota
Universitas Sumatera Utara
tersebut memiliki perbedaan dalam hal ketersediaan bahan mentah, adanya perbedaan kebijakan di masing-masing komoditas, perbedaan struktur pasar di
masing-masing kabupatenkota di provinsi Sumatera Utara. Komoditas sayuran yang memiliki nilai komponen pertumbuhan cepatnilai
Ps positif, yaitu komoditas cabe rawit bertumbuh cepat di 23 kabupatenkota Kota Medan, Langkat, Deli Serdang, Simalungun, Karo, Asahan, Labuhan Batu,
Tapanuli Utara, Tapanuli Tengah, Tapanuli Selatan, Nias, Dairi, Tebing Tinggi, Tanjung Balai, Binjai, Pematang Siantar, Toba Samosir, Madailing Natal, Padang
Sidempuan, Humbang Hasundutan, Samosir, Serdang Bedagai dan Pakpak Bharat, komoditas terung tumbuh cepat di 22 kabupatenkota Kota Medan,
Langkat, Deli Serdang, Simalungun, Karo, Asahan, Labuhan Batu, Tapanuli Utara, Tapanuli Tengah, Tapanuli Selatan, Nias, Dairi, Tebing Tinggi, Tanjung
Balai, Binjai, Pematang Siantar, Toba Samosir, Madailing Natal, Padang Sidempuan, Humbang Hasundutan, Samosir, dan Serdang Bedagai, komoditas
cabe rawit tumbuh cepat di 16 kabupaten kota Kabupaten Simalungun, Karo, Asahan, Labuhan Batu, Tapanuli Utara, Tapanuli Tengah, Tapanuli Selatan, Nias,
Dairi, Tanjung Balai, Toba Samosir, Madailing Natal, Padang Sidempuan, Humbang Hasundutan, Samosir, dan Serdang Bedagai, komoditas tomat tumbuh
cepat di 13 kabupatenkota Langkat, Deli Serdang, Simalungun, Tapanuli Utara, Tapanuli Tengah, Tapanuli Selatan, Dairi, Binjai, Toba Samosir, Madailing
Natal, Padang Sidempuan, Humbang Hasundutan, Samosir, dan Serdang Bedagai, buncis tumbuh cepat di 12 kabupatenkota Deli Serdang, Simalungun,
Karo, Tapanuli Utara, Tapanuli Selatan, Nias, Dairi, Toba Samosir, Mandailing Natal, Padang Sidempuan, Humbang Hasundutan, dan Samosir, bawang merah
Universitas Sumatera Utara
tumbuh cepat di 11 kabupatenkota Deli Serdang, Simalungun, Karo, Tapanuli Utara, Tapanuli Selatan, Dairi, Toba Samosir, Mandailing Natal, Padang
Sedempuan, Humbang Hasundutan, dan Samosir dan kentang tumbuh cepat di 10 kabupatenkota Simalungun, Karo, Tapanuli Utara, Tapanuli Selatan, Dairi, Toba
Samosir, Mandailing Natal, Humbang Hasundutan, Samosir dan Pakpak Bharat.
c. Komponen Pertumbuhan Pangsa Wilayah Ds Komoditas Sayuran
