89
panen pepaya California di jual pada tengkulak dan hanya sebagian pada konsumen akhir dan pada pemesan lewat internet. Disini pemahaman pemasaran
secara luas juga masih minim di benak petani dan petani hanya ingin menghasilkan keuntungan dengan cepat walaupun lebih kecil dari pada menjual
pada konsumen akhir.
3. Pencatatan data dan keuangan masih sederhana
Pecatatan data seperti hasil penjualan hasil panen melalui Gapoktan masih sederhana. Pencatatan ini hanya sebatas pemasukan yang diperoleh dari hasil
penjualan pepaya Califiornia. Pencatatan ini harus lebih detail dan rapi seperti biaya yang dikeluarkan saat produksi dan biaya lain sehingga dapat di ketahui
pasti perhitungan keuntungan.
4. Keterbatasan modal usaha anggota
Modal merupakan unsur penting dalam kelangsungan suatu usaha. Modal yang digunakan dalam budidaya pepaya California ini biasanya berasal dari modal
pribadi petani anggota Gapoktan. Dengan asal modal usahatani dari diri petani sendiri, menyebabkan petani mengalami kurangan dan keterbatasan modal dalam
menjalankan usanhanya. Para petani juga berharap bahwa ada bantuan modal bagi petani untuk tambahan modal bagi kelangsungan usahanya.
5. Peralatan pertanian masih sederhana
Peralatan pertanian petani masih sangat sederhana. Dalam bidanh produksi, petani hanya menggunakan cangkul, garpu tanah dan alat penyiram tanaman.
Untuk hasil panen, peralatan yang gunakan juga belum lengkap. Hasil panen hanya di kumpulkan pada suatu tempat untuk di angkut oleh tengkulak.
Pengemasan produk bagi konsumen juga belum ada, hanya pengemasan plastik sederhana yang dilakukan dalam penjualan benih dan benih dalam polybag.
6. Sistem pengairan tadah hujan
Kelemahan berikutnya yaitu sistem pengairan Gapoktan lembayung masih menggunakan sistem tadah hujan. Ini merupakan suatu kelemahan apabila musim
kemarau datang dan hanya dilakukan penyiraman secara manual. Sampai saat ini, sistem pengairan irigasi belum diterapkan di desa Cikopomayak.
90
Tabel 12 . Kekuatan dan Kelemahan yang Dihadapi Gapoktan Lembayung
Faktor Internal Kekuatan
Kelemahan
Manajemen •
Struktur organisasi dan pembagian tugas yang
jelas •
Hubungan baik antar ketua
dan anggota
Gapoktan •
Program perencanaan
Gapoktan tidak tertulis
Pemasaran •
Promosi dari internet dan
brosur profil
Gapoktan •
Jaringan pemasaran
yang masih
terbatas pada tengkulak
Kekuangan akutansi
• Pencatatan
data dan
keuangan masih
sederhana •
Keterbatasan modal
usaha anggota
Produksi Operasi
• Kesuburan tanah
• Bibit
dan pupuk
produksi sendiri •
Peralatan pertanian
masih sederhana •
Sistem pengairan tadah hujan
6.3.2. Identifikasi Faktor Eksternal Peluang dan Ancaman
Identifikasi faktor-faktor eksternal berupa peluang dan ancaman perusahaan digunakan untuk menyusun dan matriks Eksternal Factor Evaluation EFE.
Aspek-aspek yang ditinjau dalam mengidentifikasi faktor internal meliputi ekonomi; sosial, budaya, demografi dan lingkungan; politik, pemerintahan dan
hukum; teknologi dan kompetitif. Faktor-faktor eksternal yang menjadi peluang bagi usaha budidaya pepaya
California Gapoktan lembayung yaitu :
91
1. Harga BBM yang cenderung tetap
