2000 4000
6000 8000
10000 12000
1995 1996
1997 1998
1999 2000
2001 2002
2003 2004
2005 2006
2007 2008
2009 2010
Tahun
Nila i K
ur s
R p
Gambar 9. Trend Nilai Tukar Rupiah Kurs
4.2.4. Trend Perkembangan Konsumsi Kentang di Negara Pengimpor
Utama Malaysia
Konsumsi kentang di negara pengimpor utama Malaysia cenderung semakin meningkat Gambar 10. Hal ini terjadi karena adanya pola perubahan
makan di Malaysia khususnya. Peningkatan tidak terlalu signifikan, namun seiring dengan waktu dalam kurun dari tahun 1995-2010 terus mengalami kenaikan.
Rata-rata konsumsi kentang per kapita per tahun sebesar 5-6 kgkapitatahun. Konsumsi kentang di Malaysia paling tinggi terjadi pada tahun 2010 yaitu
208177,91047 ton.
0.00 50000000.00
100000000.00 150000000.00
200000000.00 250000000.00
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Tahun
K o
n su
m si
ken t
an g
d i
M al
aysi a
k g
Konsumsi Kentang di Negara Pengimpor Utama Malaysia Kg
Gambar 10. Trend Konsumsi Kentang di Negara Pengimpor Utama Malaysia
Universitas Sumatera Utara
4.2.5. Trend Perkembangan Konsumsi Kentang di Indonesia
Konsumsi kentang di Indonesia selama kurun waktu 16 tahun terakhir cukup berfluktuatif. Namun pada tahun 1999, konsumsi kentang di Indonesia mengalami
penurunan yaitu 200.487.860 kg dibanding tahun sebelumnya sebesar 353.574.814,14 kg. Konsumsi kentang di Indonesia paling besar terjadi pada
tahun 2007 yaitu sebesar 469.559.453,55 kg.
- 100,000,000.00
200,000,000.00 300,000,000.00
400,000,000.00 500,000,000.00
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Tahun
K o
n s
u m
s i
k e
n t
a n
g d
i I
n d
o n
e s
i a
k g
Konsumsi Kentang di Indonesia Kg
Gambar 11. Trend Konsumsi Kentang di Indonesia
4.2.6. Trend Produksi Kentang di Kabupaten Karo
Berdasarkan Gambar 12 . produksi kentang di Kabupaten Karo cenderung menurun setiap tahun. Produksi kentang yang paling kecil terjadi pada tahun
2007 sebesar 34.126 ton, sedangkan produksi kentang yang paling besar pada tahun 1995 188.548 ton.
Penurunan produksi kentang sangat drastis dari tahun 1995 sampai tahun 2007 yaitu 81.90 . Penurunan produksi sejalan dengan penurunan luas panen
kentang. Namun pada tahun 2009-2010 produksi kentang mulai meningkat sebesar 39.07 53.988 ton dibanding tahun 2009 sebesar 38.820 ton. Jenis
kentang yang di produksi untuk di ekspor dari Kabupaten Karo adalah Varietas Granolla.
Universitas Sumatera Utara
20000 40000
60000 80000
100000 120000
140000 160000
180000 200000
1995 1996
1997 1998
1999 2000
2001 2002
2003 2004
2005 2006
2007 2008
2009 2010
Tahun
P ro
d u
ks i K
en ta
n g
to n
Gambar 12. Trend Produksi Kentang di kabupaten Karo 1995-2010
Gambar 13. Trend Produksi Kentang di Sentra Lain di Sumatera 2001-2009
Selain Kabupaten Karo ada daerah lain yang merupakan sentra produksi
kentang di Sumatera Utara antara lain Simalungun. Trend produksi kentang di
sentra lain di Sumatera Utara memiliki lebih berfluktuatif dibanding produksi kentang di Kabupaten Karo yang cenderung menurun.
20 40
60 80
100 120
140 160
180
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Tahun
P ro
d u
k s
i K e
n ta
n g
to n
Produksi Kentang di Kab. Karo
Produksi Kentang di sentra lain di Sumut
Universitas Sumatera Utara
4.2.7. PDB Malaysia
