Hariadi : Perencanaan Produksi Dan Penjadualan Dengan MenggunakanLogika Fuzzy Pada PT. Cahaya Kawi Ultra Polyintraco, 2010.
8 25
20 5
195 11700
9 25
21 4
196 11760
10 27
22 5
211 12660
11 24
20 4
188 11280
12 25
21 4
196 11760
5.1.4.2. Data Waktu Operasi
Pengukuran waktu kerja digunakan untuk menentukan waktu baku tiap operasi kerja dalam proses pembuatan ketiga komponen dari springbed, yaitu
dipan, sandaran, dan matras. Dalam melakukan pengukuran waktu ini digunakan metode stopwatch time study.
Waktu proses tiap operasi diperoleh dengan mengamati secara langsung aktivitas operator di lantai produksi. Sebelum melakukan pengukuran waktu
terlebih dahulu diidentifikasi operasi-operasi dari tiap proses pembuatan komponen produk berdasarkan uraian proses produksi yang telah disajikan dalam
Bab II. Pengukuran waktu setiap operasi dilakukan sebanyak 30 kali pengukuran. Hasil pengukuran waktu operasi untuk tiap komponen disajikan dalam Lampiran
2.1 – 2.5.
5.1.4.3. Data Waktu Setup
Data waktu setup didapat dengan mencatat dokumen perusahaan. Waktu setup pada penelitian ini adalah waktu yang dibutuhkan untuk menyesuaikan
mesin disebabkan perubahan jenis produk yang dikerjakan pada mesin tersebut. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan pada masing-masing stasiun kerja dapat
Hariadi : Perencanaan Produksi Dan Penjadualan Dengan MenggunakanLogika Fuzzy Pada PT. Cahaya Kawi Ultra Polyintraco, 2010.
diketahui waktu setup untuk masing-masing produk berbeda antara yang satu dengan lainnya oleh karena itu pengaruh jenis produk terhadap lamanya waktu
setup tidak dapat diabaikan atau dianggap sama. Data waktu setup dapat dilihat pada Tabel 5.5.
Tabel 5.5. Data Waktu Setup menit Stasiun Kerja
Produk Platinum
Gold Silver
Bigline
Perakitan Per Bulat 3
2 2
2 Perakitan Per Pinggir
1,5 1,5
1,5 2
Penjahitan List 2
2 2
2
5.1.4.4. Data Waktu Ketersediaan Mesin
Data waktu yang tersedia untuk mesin diperoleh melalui hasil wawancara dengan manajer produksi dengan mempertimbangkan jadual perawatan untuk
mesin tersebut. Dari hasil wawancara diketahui bahwa untuk mesin tembak gun CL-73, gun bostitch, gun HR-22, gun etona dan mesin jahit biasa dapat dipakai
penuh selama periode perencanaan. Sedangkan untuk mesin RAM, quilting, dan jahit lis harus mempertimbangkan jadwal perawatannya. Penentuan waktu ini juga
dibuat berdasarkan kalender kerja untuk periode perencanaan bulan Januari – Desember 2009. Selengkapnya waktu kerja yang tersedia untuk setiap mesin
dapat dilihat pada Tabel 5.6.
Tabel 5.6. Waktu Kerja Yang Tersedia untuk Setiap Mesin Menit Bulan
Nama Mesin RAM Quilting
Jahit Biasa
Jahit Corner
Januari 195
195 390
390
Hariadi : Perencanaan Produksi Dan Penjadualan Dengan MenggunakanLogika Fuzzy Pada PT. Cahaya Kawi Ultra Polyintraco, 2010.
Februari 188
188 376
376 Maret
188 188
376 376
April 196
196 392
392 Mei
188 188
376 376
Juni 204
204 408
408 Juli
204 204
408 408
Agustus 195
195 390
390 September
196 196
392 392
Oktober 211
211 422
422 November
188 188
376 376
Desember 196
196 392
392
5.1.5. Data Pemakaian dan Ketersediaan Bahan Baku 5.1.5.1. Data Pemakaian Bahan Baku
