Deskripsi tanaman Persea americana Mill.

terstandar juga dapat dinyatakan dari hasil uji toksisitas subakut Menteri Kesehatan Republik Indonesia, 1992. Uji toksisitas subakut tidak difokuskan pada titik akhir tertentu, melainkan untuk mengeksplorasi secara luas keseluruhan efek biologis yang ditimbulkan pada tempat aksi yang diberikan pada rentang dosis tertentu. Uji toksisitas subakut dapat menentukan toksisitas secara kualitatif organ target dan efek yang ditimbulkan dan kuantitatif perubahan struktural atau efek yang ditimbulkan terhadap jaringan dan plasma darah dari pemberian dosis berulang pada hewan uji Gad, 2002. Sarana utama dalam mendeteksi respon toksisitas apabila tidak terdapat kematian seperti organisme atau jaringan adalah: 1. Perubahan biokimia melibatkan efek pada enzim seperti inhibitor atau perubahan jalur metabolik tertentu. Munculnya enzim atau substansi tertentu dalam cairan tubuh menunjukkan kebocoran dari jaringan dan merupakan indikasi perubahan patologis. 2. Perubahan status normal yakni perubahan berat badan, asupan makanan dan minuman, output urin, dan berat organ merupakan indicator umum dan spesifik untuk toksisitas Timbrell, 2008. Reversibilitas keterbalikan toksisitas terjadi apabila efek yang tidak diinginkan efek toksik dapat dikembalikan apabila perlakuan dihentikan. Reversibilitas toksisitas bergantung pada sejumlah faktor, antara lain tingkat pemaparan waktu dan jumlah racun dan kemampuan jaringan yang terkena untuk memperbaiki atau meregenerasi Williams, James, dan Roberts, 2000.

D. Hati

1. Anatomi hati Gambar 2. Hati dalam sistem pencernaan Baradero, dkk., 2008 Hepar atau hati Gambar 2. adalah kelenjar yang paling besar dalam tubuh manusia dengan berat 1,5 kg. Hati berwarna merah coklat, sangat vaskular dan lunak. Bagian superior dari hati berbentuk cembung dan terletak di bawah kubah kanan diafragma. Bagian inferior hati berbentuk cekung dan dibawahnya terdapat ginjal kanan, gaster, pankreas, dan usus Baradero, dkk., 2008. Hati dilapisi peritoneum kecuali pada bagian terbuka Faiz dan Moffat, 2002. Gambar 3. Hati Tampak Depan Gibson, 2002.