ii
Tabel 7. Biaya Pembelian Bahan Baku No
Jenis Jumlah Kg
Harga Rp Jumlah Rp
1 Bawang Merah
5.000-20.000 21.500-22.000
7.278.000.000
Rata-rata 242.600.000
Sumber: Data primer, diolah Lampiran 2
Harga bawang merah kisaran Rp.21.500-Rp.22.000 dengan total biaya Rp. 7.278.000.000 dalam satu siklus produksi. Rata-rata biaya pembelian bahan
baku selama satu bulan Rp.242.600.000 untuk 30 orang responden. Sebagian besar pengusaha bawang merah membeli bahan baku dengan modal sendiri dan
sebagian lagi meminjam ke bank untuk mendukung ketersediaan bahan baku secara kontinue.
b. Biaya Bangunan
Biaya bangunan dalam hal ini merupakan kios dan gudang yang digunakan dalam beraktivitas usaha pengupasan dan berjualan bawang merah. Hal ini terbagi
dalam dua kategori, yaitu kategori milik sendiri dan disewa. Biaya bangunan rata- rata didaerah sampel penelitian adalah sebesar Rp. 3.725.200.
c. Biaya Penyusutan Peralatan
Peralatan yang digunakan terakit dengan usaha pengupasan bawang merah adalah sebagai berikut : timbangan, kipas angin, kereta sorong. Biaya penyusutan
peralatan dihitung menggunakan metode garis lurus, pada metode ini penyusutan dianggap sama besarnya untuk setiap bulan. Dengan cara membagikan harga beli
peralatan sesuai dengan umur ekonomis kemudian dibagi dengan 12 bulan, sehingga diperoleh biaya penyusutan peralatan per bulan. Peralatan yang
digunakan dalam usaha pengupasan bawang merah disajikan pada Tabel 8.
Universitas Sumatera Utara
ii
Tabel 8. Jenis Peralatan
No Jenis
Jumlah Peralatan
unit Jumlah Biaya
Penyustan RpBulan
Rataan Rp
1 Timbangan
74 751.250
25.041,7 2
Kipas Angin 91
278.000 9.266,6
3 Kereta Sorong
76 380.000
12.666,7 4
Papan 609
423.000 14.100,0
Jumlah 1.832.250
61.075,0
Sumber: Data primer, diolah Lampiran 3
Tabel 8. di atas menunjukkan biaya penyusutan peralatan secara keseluruhan sebesar Rp.1.832.250 dan secara rata-rata Rp. 61.075 per bulan.
Biaya penyusutan timbangan merupakan biaya terbesar, yaitu Rp.751.250 per bulan dan terkecil adalah biaya penyusutan kipas angin Rp.278.000 per bulan.
c. Biaya Iuran Wajib
Iuran wajib dalam hal ini terkait dengan memperalncar usaha kegiatan operasi usaha bawang merah kupas. Adapun iuran wajib yang harus dibayar
disajikan pada Tabel 9.
Tabel 9. Biaya Iuran Wajib No
Uraian Jumlah
RpBulan Rataan Rp
1 Retribusi parkir
750.000 25.000
2 Sampah
600.000 20,000
Jumlah 1.350.000
45.000
Sumber: Data primer, diolah Lampiran 4
Tabel 9 di atas menunjukkan biaya iuran wajib per bulan secara
keseluruhan sebesar Rp. 1.350.000 dan secara rata-rata Rp.45.000. Biaya retribusi parkir merupakan biaya terbesar, yaitu Rp.750.000 per bulan dan terkecil adalah
biaya sampah Rp. 600.000 per bulan.
Universitas Sumatera Utara
ii
c. Biaya Listrik dan Telepon
