ii
c. Biaya Listrik dan Telepon
Listrik digunakan sebagai tenaga untuk menjalankan peralatan kipas angin membantu mengeringkan bawang merah dan membuang kulit bawang yang
terikut dalam tumpukan bawang merah. Sedangkan telepon digunakan sebagai sarana komunikasi untuk mengetahui informasi pasar dan sarana komunikasi
dengan pelanggan. Biaya listrik dan telepon disajikan pada Tabel 10. Tabel 10. Biaya Listrik dan Telepon
No Uraian
Jumlah RpBulan
Rataan Rp
1 Listrik
2.454.000 81.800,0
3 Telepon
8.870.000 295.666,7
Jumlah 11.324.000
377.466,7
Sumber: Data primer, diolah Lampiran 5
Tabel 10 di atas menunjukkan biaya Listrik dan Telepon perbulan secara
keseluruhan sebesar Rp. 12.324.400 per bulan dan secara rata-rata Rp. 377,466,7. Biaya telepon merupakan biaya terbesar, yaitu Rp. 8.870.000 per bulan dan
terkecil adalah biaya listrik Rp. 2.454.000 per bulan.
d. Biaya Transportasi
Biaya transportasi dimaksud dalam hal ini adalah nerupakan sara penunjang usaha pengupasan bawang merah. Jenis transportasi dalam usaha ini
adalah mobil pick-up untuk mengangkut bawang merah dari gudang ke kios. Biaya lain terkait dengan transportasi adalah biaya bahan bakar minyak BBM
dan biaya servis kenderaan setiap bulan. Biaya transportasi rata-rata didaerah sampel penelitian adalah sebesar Rp. 3.087.850 per bulan.
e. Biaya Penunjang
Biaya penunjang yang digunakan dalam pengupasan bawang merah adalah pembelian alat bantu habis pakai, yaitu papan, gunting, pisau, tampi, keranjang,
Universitas Sumatera Utara
ii dan gonikarung. Bawang merah yang hendak dikupas dibersihkan menggunakan
tampi kemudian dimasukkan ke goni atau keranjang. Bawang merah kemudian siap untuk dikupas dan dimasukkan kedalam plastik. Jumlah biaya penunjang
disajikan pada Tabel 11.
Tabel 11. Biaya Penunjang No
Uraian Jumlah
RpBulan Rataan
Rp
1 Gunting
1.314.000 43.800
2 Pisau
715.500 23.850
3 Tampi
1.584.000 52.800
4 Keranjang
2.880.000 96.000
5 GoniKarung
9.675.000 322.500
6 Plastik
2.400.000 80.000
Jumlah 18.568.500
618.950
Sumber: Data primer, diolah Lampiran 6
Tabel 11 di atas menunjukkan biaya penunjang secara keseluruhan sebesar
Rp. 18.568.500 per bulan dan secara rata-rata Rp. 618.950 per bulan. Biaya gonikarung merupakan biaya penunjang terbesar, yaitu sebesar Rp. 9.675.000 per
bulan dan biaya terkecil adalah biaya pisau Rp. 715.500 per bulan.
f. Biaya Tenaga Kerja
Kategori