BAB VI. HASIL DAN PEMBAHASAN
6.1 Karakteritik Responde n
Karakteristik responden merupakan sifat atau ciri konsumen yang sudah diberikan pertanyaan melalui kuesioner yang disajikan dari hasil survei.
Karakteristik responden dibagi menjadi tiga kelompok rumah tangga berdasarkan tingkat pendapatannya, yaitu kelas ekonomi bawah, menengah, dan atas, dimana
pada penelitian ini yang menjadi reponden mayoritas adalah ibu rumah tangga. Karakteristik responden yang dijelaskan dan dibahas dalam penelitian ini meliputi
variabel usia, jenis kelamin, pekerjaan, pekerjaan, tingkat pendidikan, pendapatan keluarga, pengeluaran keluarga, pengeluaran untuk pangan, pengeluaran untuk
tempe, lokasi pembelian tempe, alasan mengonsumsi tempe dan kapan pembelian tempe.
6.1.1 Usia
Usia sebagai karakteristik demografi yang dapat mempengaruhi preferensi seseorang dalam melakukan keputusan pembelian Rata-rata usia responden pada
kelas ekonomi atas adalah 45.5 tahun, untuk kelas ekonomi menengah rata-rata usia responden adalah 43.3 tahun, dan kelas ekonomi bawah adalah 42.8 tahun.
Sebagian besar reponden pada kelas ekonomi atas, menengah, dan bawah yang umurnya di atas antara 36-50 tahun tahun sebesar 76 persen, 72 persen, dan 68
persen. Sebaran reponden menurut usia dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Sebaran Responden Berdasarkan Usia Umur
Tahun Kelas Ekonomi
Atas Kelas Ekonomi
Menengah Kelas Ekonomi
Bawah
n n
n 21-35
6 12
6 12
12 24
36-50 38
76 36
72 34
68 50
6 12
8 16
4 8
Jumlah 50
100 50
100 50
100
6.1.2 Jenis Kelamin
Mayoritas responden kelas ekonomi atas, menengah, maupun bawah adalah perempuan yang umumnya adalah ibu rumah tangga, baik yang memiliki
pekerjaan maupun tidak memiliki pekerjaan. Hal ini diambil karena biasanya ibu rumah tangga sebagai pengambil keputusan dalam keluarga untuk hal yang
berkaitan dengan urusan konsumsi keluarga. Selain itu, jenis kelamin telah menjadi dasar segmentasi pasar yang digunakan dalam menentukan produk yang
khusus dihubungkan dengan jenis kelamin tersebut. Untuk sebaran reponden menurut jenis kelamin dapat dilihat pada Tabel 7 berikut.
Tabel 7. Sebaran Responden Menurut Jenis Kelamin Jenis
Kelamin Kelas Ekonomi
Atas Kelas Ekonomi
Menengah Kelas Ekonomi
Bawah
n n
n Laki-laki
6 12
8 16
Perempuan 44
88 42
84 50
100 Jumlah
50 100
50 100
50 100
6.1.3 Pekerjaan
Bekerja adalah suatu kegiatan yang dilakukan secara teratur dan berkesinambungan dalam jangka waktu tertentu dengan tujuan yang jelas, yaitu
untuk menghasilkan atau mendapatkan sesuatu dalam bentuk uang, benda, jasa,
maupun ide. Secara umum jenis pekerjaan akan membedakan tingkat pendapatan. Dalam penelitian ini pekerjaan yang diamati adalah pekerjaan dari responden,
sementara tingkat pendapatan yang diamati adalah tingkat pendapatan dari rumah tangga. Responden rumah tangga kelas ekonomi atas persentase terbesar untuk
jenis pekerjaan adalah ibu rumah tangga yaitu sebesar 70 persen, pegawai negeri sebesar 14 persen, pegawai swasta sebesar 10 persen, dan sisanya enam persen
adalah wiraswasta. Untuk reponden kelas ekonomi menengah persentase terbesar untuk jenis pekerjaan adalah ibu rumah tangga sebesar 66 persen, pegawai negeri
sebesar 22 persen, pegawai swasta sebesar 12 persen. Sedangkan untuk responden untuk kelas ekonomi bawah persentase terbesar untuk jenis pekerjaan adalah ibu
rumah tangga sebesar 90 persen dan wiraswasta sebesar 10 persen. Besarnya proporsi responden yang bekerja untuk semua kelas sosial, baik pegawai negeri,
pegawai swasta maupun berwiraswasta merupakan salah satu upaya untuk menambah pendapatan keluarga. Sebaran responden menurut jenis pekerjaan
dapat dilihat pada Tabel 8 sebagai berikut.
Tabel 8. Sebaran Responden Menurut Jenis Pekerjaan Jenis Pekerjaan
Kelas Ekonomi Atas
Kelas Ekonomi Menengah
Kelas Ekonomi Bawah
n n
n
Ibu Rumah Tangga 35
70 33
66 45
90 Pegawai Negeri
7 14
11 22
Pegawai Swasta 5
10 6
12 Wiraswasta
3 6
5 10
Jumlah 50
100 50
100 50
100
6.1.4 Tingkat Pendidikan
Kategori