commit to user
B. MANAJEMEN PERUSAHAAN
1. Struktur Organisasi
Inti pengorganisasian adalah pengaturan segala sesuatu dalam rangka kerja sama menuju pada sasaran yang telah diterapkan, tidak pernah berhenti
sekejap pun selama ada kegiatan. Meskipun organisasi itu sendiri sudah dianggap cukup tetap, tetapi dalam kegiatan-kegiatannya selalu ada hal-hal
yang memerlukan pengaturan baik pengaturan baru meupun penyempurnaan dari yang lama, pergantian alat dan perlengkapan, fasilitas, sarana dan lain-
lain, mutasi, promosi, reorganisasi, yang semuanya itu menghendaki adanya aturan-aturan atau pengorganisasian. Jadi fungsi pengorganisasian lebih luas
dari sekedar membentukmembuat struktur, dan merinci pekerjaan. Pengorganisasian bertujuan untuk menciptakan suasana kerja yang
harmonis, efektif dan efisien, maka semua kegiatan akan bekerja sesuai dengan wewenang dan tanggung jawabnya. Dalam sistem pembagian
wewenang dan tanggung jawabnya dapat dibagi menjadi tiga macam yaitu: a.
Wewenang garis yaitu sistem hubungan wewenang dari pihak atasan membagikan sebagian wewenangnya kepada pihak bawahan
dan pihak bawahan memberikan sebagian wewenangnya kepada pihak bawahannya lagi dan begitu seterusnya berdasarkan garis
pada bagian atasnya dan bertanggung jawab langsung mengenai tugas yang diberikan pada atasan.
b. Wewenang staf yaitu mempunyai tugas membantu petugas staf
dalam mencapai tujuan. Petugas staf terdiri dari ahli yang mempunyai disiplin ilmu tertentu. Petugas staf tidak bertanggung
jawab terhadap keberhasilan dalam saran dan ide yang diberikannya.
c. Wewenang fungsional yaitu merupakan pendelegasian wewenang
dari petugas lini atau staf yang dilakukan. Petugas yang mempunyai wewenang fungsional mempunyai tanggung jawab
atas keberhasilan atas tugas yang diberikan.
commit to user
Dalam struktur organisasi di PT. Sido Muncul kedudukan tertinggi adalah pemilik perusahaan atau dewan komisaris, tepat di bawahnya adalah
presiden direktur. Berdasarkan struktur organisasi di atas maka PT. Sido Muncul
menganut sistem organisasi garis. Penggunaan sistem ini dikarenakan adanya beberapa keuntungan, seperti yang dikatakan oleh Terry dan Rue,
1985, antara lain bahwa kekuasaan tertinggi dipegang oleh pemimpin, pelaksanaannya sederhana dan mudah dimengerti oleh bawahan, masing-
masing pekerja bertanggung jawab hanya pada atasannya. Kelemahan dari sistem ini adalah beban yang berat dari pihak atasan,
memberi inisiatif bawahan, adanya kecenderungan dari atasan untuk bertindak secara otoriter dan memerlukan adanya pengawasan dengan
keahlian yang bermacam-macam karena pemimpin harus mengawasi semua bagian. Menyikapi kelemahan tersebut maka dibutuhkan keterbukaan
sehingga tercipta hubungan kerja yang serasi diantara atasan dan bawahan untuk memperoleh hasil yang terbaik.
p e
rp u
st a
ka a
n .u
n s.
a c.
id
d ig
ilib .u
n s.
a c.
id c
o m
m it
t o
u ser
3 5
Gambar 2.2 Struktur Organisasi PT. Sido Muncul
Sumber : PT.SidoMuncul, 2009
Dewan komisaris Presiden direktur
Internal audit Direktur pabrik
Manager produksi
Manager PPC
Manager QA
Manager RD
Manager lingkungan
Manager teknik
Manager budidaya
pertanian
Ka.Bagian Produksi
Jamu
Ka.Bagian Produksi
ManMin
Ka.Bagian Produksi
CPOB Ka.Bag.
Laborat
Ka.Bag. QC
Ka.Bag. environment
Ka.Bag. proses
Ka.Bag. Maintentance
Ka.Bag. Laborat
Ka.Bag. teknik
mekanik
Ka.Bag. teknik
listrik
Ka.Bag. utility
Direktur umum Manager
umum Ka.Bag.
personalia
Ka.Bag. Logistik
Ka.Bag. security
Ka.Bag. PrwtPren
Bangunan
Ka.Bag. Atlas
Ka.Bag. Hub.Indu
stri Direktur keuangan
Manager keuangan
Manager akuntansi
Manag er
Pembe lian
Ka.Bag. pembiayaan
Ka.Bag. Perpajakan
Akuntansi Ka.Bag.
Akuntansi Keuangan
Biaya
Ka.Bag. Anggaran
Ka.Bag. Pengolahan
Data
commit to user
a. Dewan Komisaris
Merupakan pemilik
sekaligus pemimpin
tertinggi dalam
perusahaan yang bertugas memimpin, memberikan bimbingan, membuat dan menentukan kebijakan serta bertanggung jawab seutuhnya terhadap
perusahaan yang dimilikinya. b.
Presiden Direktur Merupakan pemilik sekaligus pemimpin dalam perusahaan yang
bertugas -
Memimpin dan mengkoordinasi seluruh kegiatan yang ada di perusahaan baik ke dalam maupun ke luar.
- Menentukan kebijaksanaan perusahaan, baik yang bersifat
umum maupun khusus -
Bertindak atas nama perusahaan dalam kegiatan perusahaan maupun luar perusahaan, baik berhubungan dengan instalasi
lain maupun segala sesuatu yang menyangkut keperluan perusahaan.
- Mendelegasikan sebagian tugas dan tanggung jawab kepada
masing-masing bagian. Bertanggung jawab langsung kepada Dewan Komisaris.
Dalam pelaksanaan tugasnya, Presiden Direktur dibantu oleh Internal Audit yang mengawasi pelaksanaan administrasi dan menilai
hasil laporan dan mengawasi job direction serta mendelegasikan karyawan untuk masing-masing bagian. Bertanggung jawab pada
Presiden Direktur. c.
Direktur Pabrik Tugasnya
adalah mengkoordinasi
semua kegiatan
yang dilaksanakan di pabrik dari proses penerimaan bahan baku, pemprosesan
hingga produk keluar dari gudang. Bertanggung jawab langsung kepada Presiden Direktur.
commit to user
Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka direktur pabrik dibantu oleh manager produksi, manager PPC, manager QA,
manager RD, manager lingkungan, manager teknik dan manager budidaya pertanian. Kesemua bagian tersebut bertanggung jawab pada
kepada Direktur Pabrik d.
Direktur Umum Tugasnya
adalah mengkoordinasi
semua kegiatan
yang berhubungan dengan ketenaga kerjaan dan membuat peraturan bagi
karyawan. Bertanggung jawab langsung kepada Presiden Direktur. Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka direktur
umum dibantu oleh manager umum, yang bertanggung jawab langsung kepada Direktur Umum.
e. Direktur Keuangan
Tugasnya adalah mengkoordinasi semua kegiatan keuangan, merencanakan anggaran perusahaan, membuat draf gaji, dan
menentukan kebijakan pengeluaran dan pemasukan perusahaan. Bertanggung jawab langsung kepada Presiden Direktur.
Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka direktur keuangan dibantu oleh manager keuangan, manager akuntansi, dan
manager pembelian. Ketiga bagian tersebut bertanggung jawab kepada Direktur Keuangan.
f. Manager Produksi
Tugasnya antara lain yaitu -
Mengkoordinasikan semua kegiatan produksi termasuk memberikan bimbingan dan pengawasan secara langsung
kepada bawahan buruh pabrik termasuk bagian kemasan agar proses produksi berjalan lancar, tepat waktu, tepat sasaran
dengan harapan agar produktivitas dan efisien dapat
commit to user
ditingkatkan sehingga laba yang diperoleh perusahaan dapat dimaksimalkan.
- Membuat rencana produksi sesuai dengan target pemasaran
serta jadual produksi. -
Mengkoordinasi jalannya proses produksi meliputi kualitas dan jenis produksi yang dibuat serta produk baru maupun
pengembangan produk
yang ditetapkan
oleh bagian
laboratorium. -
Bekerjasama dengan begian laboratorium dalam pelaksanaan proses produksi.
Bertanggung jawab langsung kepada Direktur Pabrik. Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka manager
produksi dibantu oleh Ø Ka. Bag. Produksi Jamu
Tugasnya adalah membuat rencana sesuai dengan target pemasaran serta jadual produksi, mengkoordinasi jalannya proses
produksi yang meliputi kualitas produk dan jenis produk yang dibuat serta produk baru maupun pengembangan produk yang
ditetapkan bagian laboratorium. Serta bertanggung jawab atas seluruh jalannya proses produksi jamu. Bertanggung jawab
langsung kepada Manager Produksi. Ø Ka. Bag. Produksi Makanan dan Minuman
Tugasnya adalah membuat rencana sesuai dengan target pemasaran serta jadual produksi, mengkoordinasi jalannya proses
produksi yang meliputi kualitas produk dan jenis produk yang dibuat serta produk baru maupun pengembangan produk yang
ditetapkan bagian laboratorium. Serta bertanggung jawab atas seluruh jalannya proses produksi makanan dan minuman. Sebab
PT. SidoMuncul tidak hanya memproduksi jamu saja, tetapi juga
commit to user
memproduksi produk makanan. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Produksi.
Ø Ka. Bag. Produksi CPOB Tugasnya adalah bertangung jawab atas jalannya proses
pembuatan obat yang baik sesuai dengan aturan yang sudah ditetapkan baik dari perusahaan maupun dari menteri kesehatan.
Bertanggung jawab langsung kepada Manager Produksi. g.
Manager PPC Tugasnya adalah membuat rencana sesuai dengan target pemasaran
serta jadual produksi, mengkoordinasi jalannya proses produksi yang meliputi kualitas produk dan jenis produk yang dibuat serta produk baru
maupun pengembangan produk yang ditetapkan bagian laboratorium. Bertanggung jawab secara langsung kepada Direktur Pabrik.
h. Manager QA
Tugasnya adalah mengkoordinasi, meneliti serta menetapkan standar produk mulai dari bahan baku hingga produk jadi, serta membuat
dokumen dan laporan internal produk. Bertanggung jawab langsung kepada Direktur Pabrik.
Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka manager QA dibantu oleh
Ø Ka. Bag. Laboratorium
Tugasnya antara lain -
mengadakan penelitian dan pengembangan produk baru -
mengawasi pelaksanaan teknis produksi -
mengawasi kualitas produksi -
menetapkan standar produksi -
membuat dokumen produksi -
membuat laporan internal produksi
commit to user
- menetapkan standar kadar air
Bertanggung jawab langsung kepada Manager QA. Ø
Ka. Bag. QC -
mengawasi simplisia produksi penyortiran, pemcucian, pengeringan
- menetapkan standar bahan baku dan standar produksi
- melakukan penelitian pada bahan baku dan produk jadi
Bertanggung jawab langsung kepada Manager QA. i.
Manager R D Tugasnya antara lain yaitu mengadakan penelitian dan
pengembangan produk baru, mengawasi pelaksanaan teknis dan kualitas produksi, menetapkan standar bahan baku dan produk jadi, serta
membuat laporan internal produksi. Bertanggung jawab langsung kepada Direktur Pabrik.
j. Manager Lingkungan
Tugasnya antara lain yaitu mengkoordinasi serta bertanggung jawab pada kebersihan lingkungan pabrik terutama ruang produksi,
kebersihan peralatan serta proses sanitasi agar limbah tiak mengganggu lingkungan sekitar. Bertanggung jawab langsung kepada Direktur Pabrik
Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka manager lingkungan dibantu oleh
Ø Ka. Bag. Environment
Tugasnya adalah mengkoordinasi dan bertanggung jawab atas kebersihan alat-alat produksi agar tidak menimbulkan
kontaminasi pada waktu pemprosesan, serta bertanggung jawab pada baik buruknya kerja mesin. Bertanggung jawab langsung
kepada Manager Lingkungan
commit to user
Ø Ka. Bag. Proses
Tugasnya adalah mengkoordinasi serta bertanggung jawab atas kebersihan bahan pada waktu pemprosesan, sehingga tidak
mudah terkontaminasi oleh benda-benda asing. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Lingkungan.
Ø Ka. Bag. Maintenance Control
Bertanggung jawab langsung kepada Manager Lingkungan. Ø
Ka. Bag. Public Relation Human Resource Development Bertanggung jawab langsung kepada Manager Lingkungan.
k. Manager Teknik
Tugasnya adalah bertanggung jawab terhadap kelancaran mesin atau peralatan produksi, dengan memelihara mesin-mesin, menyediakan
suku cadang, mengusulkan penambahan mesin-mesin baru. Bertanggung jawab langsung kepada Direktur Pabrik.
Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka manager lingkungan dibantu oleh
Ø Ka. Bag. Teknik Mekanik
Tugasnya yaitu mengkoordinasi serta bertanggung jawab atas kerusakkan dan perbaikan peralatan mesin dalam
pemprosesan. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Tenik.
Ø Ka. Bag. Teknik Listrik
Tugasnya adalah mengkoordinasi serta bertanggung jawab atas penyaluran aliran listrik atau sumber energi ke semua
bagian, terutama bagian pemprosesan. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Teknik.
commit to user
Ø Ka. Bag. Utility
Tugasnya adalah mengkoordinasi dan bertanggung jawab atas kerusakkan dan perbaikan peralatan selama pemprosesan
berlangsung. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Teknik.
l. Manager Budidaya Pertanian
Tugasnya adalah bertanggung jawab dan menjaga serta melestarikan berbagai macam tanaman obat yang terdapat pada
perkebunan obat PT.Sido Muncul. Bertanggung jawab langsung kepada Direktur Pabrik.
m. Manager Umum
Menangani semua kegiatan yang bersifat umum semua bidang usaha yang dijalankan terutama yang berhubungan dengan ketenaga
kerjaan. Bertanggung jawab langsung kepada Direktur Pabrik. Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka manager
umum dibantu oleh Ø
Ka. Bag. Personalia Mengkoordinasi semua hal yang berhubungan dengan
ketenaga kerjaan meliputi perencanaan, pengelolaan, tenaga kerja di semua bidang usaha yang dijalankan perusahaan termasuk
bagian administrasi. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Umum.
Ø Ka. Bag. Logistik
Bertangung jawab atas jumlah banyak sedikitnya bahan baku yang masuknya yang digunakan dalam proses produksi,
serta bertanggung jawab atas keluar masuknya produk yang diproduksi. Bertanggung jawab langsung kepada Manajer
Umum.
commit to user
Ø Ka. Bag. Security
Bertanggung jawab atas keamanan lingkungan pabrik, mencatat keluar masuknya barang dari pemasok ke pabrik dan
membuat surat pengantar bagi tamu. Bertanggung jawab langsung kepada Manajer Umum.
Ø Ka. Bag. Perawatan dan Perencanaan bangunan
Tugasnya adalah menjaga kebersihan dan merawat bangunan pabrik agar tetap bersih dan tidak mudah rusak, serta
merencanakan pembangunan gedung perluasan bangunan pabrik sesuai dengan kebutuhan. Bertanggung jawab langsung
kepada Manager Umum. Ø
Ka. Bag. Atlas Tugasnya adalah merencanakan tata letak bangunan yang
hendak dibangun sesuai dengan alur produksinya. Bertanggung
jawab langsung kepada Manager Umum.
Ø Ka. Bag. Hubungan Industri
Bertanggung jawab atas kelancaran hubungan industri antara produsen dengan distributor maupun dengan konsumen,
sehingga tercipta hubungan yang selaras dan seimbang yang saling menguntungkan. Bertanggung jawab langsung kepada
Manajer Umum. n.
Manager Keuangan Mengkoordinasi semua kegiatan di bagian keuangan, termasuk
didalamnya membuat anggaran, diposisi transaksi keuangan, membuat laporan realisasi anggaran, membuat draf gaji, serta membuat laporan
secara berkala untuk mengetahui perkembangan usaha yang dijalankan. Bertanggung jawab pada langsung kepada Direktur Keuanagan.
Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka manager umum dibantu oleh
commit to user
Ø Ka. Bag. Pembiayaan
Tugasnya membantu
manager keuangan
dalam menjalankan tugas-tugasnya seperti membuat laporan anggaran
belanja untuk perusahaan. Bertanggung jawab langsung kepada manager keuangan.
Ø Ka. Bag. Perpajakan dan Akuntanasi
Mengkoordinasi semua kegiatan di bagian keuangan, termasuk didalamnya membuat anggaran, diposisi transaksi
keuangan, membuat laporan realisasi anggaran, membuat draf gaji, serta membuat laporan secara berkala untuk mengetahui
perkembangan usaha yang dijalankan, serta merinci biaya yang dikeluarkan untuk pembayaran pajak. Bertanggung jawab
langsung kepada Manager Keuangan. o.
Manager Akuntansi Tugasnya adalah membuat laporan secara berkala untuk
mengetahui perkembangan usaha yang dijalankan membantu kepala bagian administrasi dalam membuat pembukuan baik dalam pembuatan
faktur-faktur pembelian dan pemesanan barang dari perusahaan lain. Termasuk didalamnya membuat anggaran, diposisi transaksi keuangan,
membuat laporan realisasi anggaran, membuat draf, bertanggung jawab langsung kepada Direktur Keuangan.
Untuk menjalankan kebijaksanaannya tersebut maka manager umum dibantu oleh
Ø Ka. Bag. Akuntansi Keuangan Biaya
Mengkoordinasi semua kegiatan di bagian keuangan, termasuk didalamnya membuat anggaran, diposisi transaksi
keuangan, membuat laporan realisasi anggaran, membuat draf gaji, serta membuat laporan secara berkala untuk mengetahui
commit to user
perkembangan usaha yang dijalankan. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Akuntansi.
Ø Ka. Bag. Anggaran
Membantu kepala bagian admistrasi dalam menjalankan tugas-tugasnya seperti membuat laporan anggaran untuk
perusahaan. Bertanggung jawab langsung kepada Manager akuntansi.
Ø Ka. Bag. Pengolahan Data
Mengkoordinasi semua hal yang berhubungan dengan ketenaga kerjaan meliputi perencanaan, pengelolaan, tenaga kerja
di semua bidang usaha yang dijalankan perusahaan termasuk bagian administrasi seperti perencanaan anggaran produksi,
pembuatan pembukuan dalan proses distribusi produk, dan lain- lain. Bertanggung jawab langsung kepada Manager Akuntansi.
p. Manager Pembelian
Menangani semua kegiatan pembelian untuk keperluan toko meliputi jumlah barang, dari produsen, pemasoksuplier, maupun dari
gudang penyimpanan jika produk tersebut merupakan produk yang dihasilkan perusahaan sendiri. Untuk itu dalam menjalankan kegiatannya
berhubungan langsung dengan dengan bagian produksi, penggudangan maupun penjualan. Bertanggung jawab pada langsung kepada Direktur
Keuangan.
2. Ketenagakerjaan
Kategori