BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di departemen produksi pada mesin produksi di PT. Jakarana Tama. Waktu penelitian dilakukan dari tanggal 25 Juni 2007
sd 25 Juli 2007.
4.2. Jenis Penelitian
Jenis metode yang digunakan adalah metode deskriptif yang meneliti unit-unit utama proses produksi yang dikerjakan oleh mesin yang terdapat pada
lintasan produksi.
4.3. Metode Pengumpulan Data
Penelitian ini mengumpulkan data yang terdiri dari : 1.
Data primer adalah data yang dikumpulkan secara langsung oleh peneliti melalui pengukuran dan pengamatan. Data primer diambil adalah sebagai
berikut : -
Jumlah produk dalam satu kali pengadukan. -
Waktu proses pembuatan mie instant pada masing-masing work centre.
Universitas Sumatera Utara
2. Data skunder
Data skunder diperoleh dari hasil pencatatan data dan informasi dari laporan-laporan perusahaan yang ada. Data skunder yang diambil adalah
jumlah penjualan mie instant tahun 2006.
4.4. Pengumpulan Data
Pengumpulan data yang perlu dilakukan dengan cara sebagai berikut : 1.
Melakukan pengamatan langsung terhadap objek penelitian dengan mengambil sampel 5 produk dengan berat yang sama dan rasa yang
berbeda. Variabel yang diukur adalah waktu pengerjaan tiap produk, produk yang
sedang diproduksi diambil 5 lima yaitu Gaga 100 Kaldu Ayam, Gaga 100 Ayam Bawang, Gaga 100 Soto Mie, Gaga 100 Goreng Spesial
dan Gaga 100 Goreng Ekstra Pedas. 2.
Melakukan wawancara dengan pihak perusahaan yang dapat memberikan informasi yang diperlukan untuk menunjang penyelesaian masalah.
3. Pengumpulan dokumen atau arsip yang dimiliki perusahaan yang
digunakan untuk penelitian.
4.5. Pengolahan Data
Data yang diperoleh melalui pengamatan langsung dilantai produksi dan akan diolah dengan menggunakan metode CDS Campbell, Dudek and Smith
Universitas Sumatera Utara
sehingga pada akhirnya dapat diperoleh kesimpulan dari analisis dan evaluasi yang dilakukan.
4.6. Pemecahan Masalah
Kategori