BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah
Tujuan utama perusahaan adalah menghasilkan keuntungan yang sebesar-besarnya. Untuk menghasilkan keuntungan tersebut maka seluruh sumber
daya yang dimiliki perusahaan harus digunakan secara maksimal. Penjadwalan merupakan salah satu kegiatan penting dalam perusahaan. Dalam suatu
perusahaan, penjadwalan diperlukan dalam mengalokasikan tenaga operator, urutan proses, jenis produk, pembelian material dan sebagainya. Terlepas dari
jenis perusahaannya, setiap perusahaan perlu untuk melakukan penjadwalan sebaik mungkin agar memperoleh utilitas maksimum dari sumber daya produksi
dan asset lain yang dimiliki, serta dapat menyediakan produk yang sesuai dengan waktu kebutuhan konsumen.
Sistem produksi dikatakan efektif apabila dapat menyelesaikan suatu pesananorder tepat waktu, tepat jumlah dan harga yang wajar. Kemampuan
memenuhi due date secara konsisten untuk menjaga kesetiaan pelanggan dan hal tersebut merupakan salah satu kunci sukses dalam bisnis di pasar global yang
tingkat persaingannya tinggi. PT. Jakarana Tama adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang
pembuatan mie instant. Perusahaan ini hanya memproduksi mie tetapi bumbunya dikirim dari ciawi.
Universitas Sumatera Utara
Penjadwalan perlu dilakukan di PT. Jakarana Tama supaya makespan lebih maksimum serta penggunaan mesin lebih optimal. Ketepatan waktu
berproduksi dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan pasar sehingga produk selesai tepat waktu, selain itu dapat juga mengurangi jumlah mesin yang
menganggur.
1.2. Rumusan Masalah
Penjadwalan sangat perlu dilakukan dalam perusahaan supaya produk yang dihasilkan dapat selesai tepat waktunya sehingga dapat mengurangi beberapa
keterlambatan pada beberapa pekerjaan yang mempunyai batas waktu penyelesaiaan sehingga akan meminimisasikan biaya dan dapat memenuhi
kebutuhan pasar. Selain itu penjadwalan juga dapat meningkatkan penggunaan sumberdaya atau mengurangi waktu tunggunya, sehingga total waktu proses dapat
berkurang dan produktivitas dapat meningkat.
1.3. Tujuan dan Sasaran Penelitian