Perumusan Masalah Analisis Strategi Pemasaran pad Wid Florist Bogor

1.2 Perumusan Masalah

Wid Florist adalah salah satu florist yang ada di Kota Bogor yang sudah sangat terkenal dan memiliki pelanggan. Konsep penjualan bunga yang ditawarkan oleh Wid Florist berbeda dengan konsep yang ditawarkan oleh florist lainnya. Wid Florist memiliki outlet yang dirancang khusus secara modern, sehingga pelanggan atau konsumen yang hendak membeli produk yang ada di Wid Florist merasakan nuansa elegan dan berkelas. Konsep modern dan berkelas tersebut yang dipertahankan oleh Wid Florist untuk menarik perhatian pelanggannya, dan hal tersebut juga yang membuat Wid Florist berbeda dengan florist lainnya. Konsep “create your own flowers” yang ditawarkan oleh Wid Florist pun merupakan salah satu nilai tambah yang dimiliki oleh florist ini dibandingkan engan florist-florist lain yang ada di Kota Bogor. Selain itu Wid Florist mempunyai produk bunga potong yang sangat beragam dan memiliki standar kualitas yang sangat tinggi untuk produk yang dijualnya. Konsumen yang biasa mengkonsumsi bunga potong sangat memperhatikan kesegaran bunga yang dibelinya, karena keindahan dari bunga potong terlihat dari kesegaran dan penatannya. Wid Florist merupakan usaha yang bergerak dalam bidang penjualan bunga potong dan dekorasi tentu saja memiliki permasalahan dalam menyikapi hal tersebut, karena di Kota Bogor ini perusahaan sejenis sudah banyak berkembang, maka persaingan merupakan masalah yang sangat diperhatikan oleh Wid Florist. Jenis usaha sejenis dan yang merupakan pesaing bagi Wid Florist di Kota Bogor dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2 . Perusahaan Bunga Potong, Tanaman hias dan Dekorasi yang ada di Kota Bogor No Nama Perusahan Jenis usaha Bunga Potong Tanaman hias Dekorasi 1 Fajar Florist √ √ 2 Susie Flower √ √ 3 Dandy Decoration √ √ 4 Kumpulan Pedagang Pasar Kembang Pasar Anyar √ √ √ 5 Nina Flower √ 6 Berseri Florist √ 7 Kumpulan pedagang bunga pasar Bogor √ √ √ 8 Cantik decoration √ √ 8 Lala Florist √ 10 Kembang Sari kedung Badak √ 11 Murti decoration √ 12 Kuntum Nursery √ √ √ Sumber : Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Bogor , 2010 Berdasarkan Tabel 2 terlihat bahwa usaha bunga potong, tanaman hias dan dekorasi merupakan usaha yang banyak diminati karena perubahan gaya hidup masyarakat itu sendiri. Tingginya persaingan usaha dapat mempengaruhi pendapatan perusahaan, dengan adanya persaingan maka konsumen memiliki pilihan untuk membeli produk bunga potong maupun tanaman hias. Permasalahan lain yang dihadapi oleh Wid Florist adalah belum terpenuhinya target penjualan yang sudah direncanakan sebelumnya, seperti telah dijelaskan sebelumnya bunga potong yang termasuk dalam produk agribisnis memiliki kelemahan dalam hal penyimpanan, maka Wid Florist tidak dapat melakukan penyimpanan bunga potong dalam jangka waktu yang lama, sementara target penjualannya belum terpenuhi. Berdasarkan hasil wawancara dengan pemilik perusahaan, saat ini target penjualan yang terpenuhi hanya 60 – 70 persen dari target penjualan yang telah ditetapkan sebelumnya. Target penjualan dan realisasi penjualan pada Wid Florist selama empat bulan terakhir dapat dilihat pada Gambar 1 berikut ini. Gambar 1. Target Penjualan dan Realisasi Penjualan Bunga Potong bulan Januari – April 2011 Keterangan : Bunga Potong dalam Bentuk Satuan dan Rangkaian Bunga Berdasarkan Gambar 1 tersebut dapat dilihat bahwa selama ini target penjualan yang ada belum mampu terpenuhi. Penjualan bunga potong tertinggi terlihat pada bulan Februari, karena pada bulan tersebut terdapat moment hari kasih sayang yang biasanya banyak orang yang mengungkapkannya dengan menggunakan bunga. Pembelian konsumen terhadap bunga potong dan tanaman hias bukan merupakan pembelian yang dilakukan setiap hari, oleh karena itu biasanya terdapat waktu-waktu tertentu dimana bunga potong dan tanaman hias dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Selama ini target penjualan yang ditetapkan oleh Wid Florist tiap bulannya pun berbeda-beda tergantung dengan kondisi pasar pada saat itu, baik kondisi pemasok maupun konsumen. Pada awal berdirinya yaitu tahun 2005 Wid Florist selalu dapat memenuhi target penjualannya bahkan terdapat permintaan yang masih belum bisa dipenuhi oleh wid Florist. Penjualan tiga tahun terakhir yaitu pada awal tahun 2009 mengalami penurunan hal tersebut dikarenakan banyaknya pesaing di usaha sejenis yang menawarkan produk yang lebih inovatif dengan strategi pemasaran yang baik. Berikut ini adalah grafik perbandingan penjualan Wid Florist dari tahun 2006 – 2010 Gam bar 2. Grafik Perbandingan Penjualan Wid Florist dari tahun 2006 – 2010 Berdasarkan Gambar 2 semenjak tahun 2008 permintaan konsumen Wid Florist mulai menurun hal tersebut dikarenakan banyaknya pesaing yang bermunculan sementara target penjualan yang ditetapkan semenjak tahun 2008 hingga 2011 tetap hal tersebut mengakibatkan penurunan keuntungan untuk Wid Florist. Oleh karena itu Wid Florist memerlukan penerapan strategi pemasaran untuk memenuhi target penjualan yang telah direncanakan dan mendapatkan keuntungan yang lebih maksimal. Untuk memeperoleh strategi pemasaran yang tepat bagi Wid Florist maka diperlukan untuk mengetahui lingkungan internal dan eksternal yang ada dan mempengaruhi usaha Wid Florist. Wid Florist perlu untuk meminimalkan berbagai kelemahan dan memanfaatkan kekuatan yang dimiliki, selain itu Wid Florist juga perlu untuk menghindari ancaman yang ada dan memanfaatkan peluang yang tersedia. Berdasarkan uraian di atas maka perumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut 1. Bagaimana kondisi Lingkungan Internal dan Eksternal yang dimiliki oleh Wid Florist ? 2. Bagaimana strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh Wid Florist dan strategi pemasaran baru yang tepat untuk diterapkan oleh Wid Florist berdasarkan kondisi lingkungan internal dan eksternal ? 3. Strategi apa yang menjadi prioritas dalam pemasaran di Wid Florist sesuai dengan faktor internal dan eksternal yang dimiliki ? 1.3 Tujuan Penelitian Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka penelitian ini bertujuan untuk : 1. Menganalisis kondisi lingkungan dan lingkungan eksternal yang dimiliki oleh Wid Florist dengan mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang ada 2. Merumuskan alternatif startegi pemasaran untuk diterapkan di Wid Florist 3. Menyusun prioritas strategi yang dapat diterapkan oleh Wid Florist untuk memasarkan produknya dan memenuhi target penjualannya.

1.4 Manfaat Penelitian