memeperoleh strategi pemasaran yang tepat bagi Wid Florist maka diperlukan untuk mengetahui lingkungan internal dan eksternal yang ada dan mempengaruhi usaha Wid
Florist. Wid Florist perlu untuk meminimalkan berbagai kelemahan dan memanfaatkan kekuatan yang dimiliki, selain itu Wid Florist juga perlu untuk menghindari ancaman
yang ada dan memanfaatkan peluang yang tersedia. Berdasarkan uraian di atas maka perumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut
1. Bagaimana kondisi Lingkungan Internal dan Eksternal yang dimiliki oleh Wid Florist ?
2. Bagaimana strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh Wid Florist dan strategi pemasaran baru yang tepat untuk diterapkan oleh Wid Florist berdasarkan kondisi
lingkungan internal dan eksternal ? 3. Strategi apa yang menjadi prioritas dalam pemasaran di Wid Florist sesuai dengan
faktor internal dan eksternal yang dimiliki ? 1.3
Tujuan Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka penelitian ini bertujuan untuk : 1. Menganalisis kondisi lingkungan dan lingkungan eksternal yang dimiliki oleh Wid
Florist dengan mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang ada
2. Merumuskan alternatif startegi pemasaran untuk diterapkan di Wid Florist 3. Menyusun prioritas strategi yang dapat diterapkan oleh Wid Florist untuk
memasarkan produknya dan memenuhi target penjualannya.
1.4 Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan berguna untuk 1 Bagi pemilik usaha Wid Florist, penelitian ini diharapkan dapat membantu untuk
menjadi rujukan atau tambahan informasi untuk melakukan strategi pemasaran 2 Bagi pembaca diharapkan dapat menjadi sumber literature dan perbandingan dalam
penelitian yang akan dilakukan selanjutnya. 3 Bagi penulis untuk pengalaman, penambahan wawasan dan sebagai sarana untuk
mengaplikasikan materi-materi perkuliahan yang telah dipelajari, juga sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Program Ekstensi Agribisnis IPB.
II TINJAUAN PUSTAKA 2.1
Florist
Florist adalah istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan perdagangan bunga profesional. Meliputi perawatan bunga dan penanganan, desain
bunga atau merangkai bunga, merchandising dan menampilkan serta pengiriman bunga. Saat ini banyak jenis bunga hiasan yang bisa kita dapatkan di florist. Florist adalah
suatu usaha yang juga selain menjual produk juga menjual jasa yang berupa pelayanan. Pelayanan yang dilakukan oleh usaha florist biasanya usaha purna jual. Jenis pelayanan
yang biasa dilakukan oleh para pengusaha florist adalah sebagai berikut : 1 Pelayanan Jasa Merangkai Bunga
Jasa merangkai bunga biasanya untuk konsumen yang hendak membeli bunga potong tidak dalam bentuk satuan akan tetapi dalam jumlah yang agak banyak dan
jenisnya berbeda-beda. Biasanya florist menyediakan peralatan pelengkap untuk merangkai bunga seperti vas, pita dan ornament kecil lainnya. Bunga yang telah
dirangkai ini memiliki nilai jual yang lebih tinggi dari pada bunga potong yang dijual eceran, hal tersebut dikarenakan rangkaian bunga memiliki nilai estetika
yang lebih tinggi dan juga membutuhkan keterampilan dalam membuatnya, sehingga melakukan penjualan jasa.
2 Pelayanan Jasa Karangan Bunga Karangan bunga merupakan bunga yang biasanya dirangkai sebagai tanda
ucapan. Perbedaan karangan bunga dengan bunga rangkai adalah dari seni dekorasi pembuatannya. Karangan bunga tidak memerlukan detail yang rumit
hanya berupa gabungan dari beberapa bunga potong yang biasanya ukurannya tidak terlalu besar dan biasanya memiliki warna yang senada. Karangan bunga biasa
digunakan untuk memberikan ucapan seperti ucapan selamat, ucapan belasungkawa dan berbagai ucapan lainnya. Pembuatan karangan bunga lebih
mudah dibandingkan dengan merangkai bunga, akan tetapi membutuhkan lebih banyak bunga dan bahan-bahan lainnya. Oleh karena itu biasanya harga karangan
bunga lebih mahal dibandingkan dengan bunga rangkai dan terlihat pula dari ukurannya karangan bunga memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan
bunga rangkai.
3 Pelayanan Jasa Pesan Antar Pelayanan delivery merupakan jasa pelayanan purna jual, jasa ini biasanya
ditawarkan oleh para pengusaha florist. Hal ini untuk mendukung berjalannya kelangsungan usaha. Dengan adanya jasa delivery maka konsumen tidak perlu
repot untuk membawa karangan bunga atau bunga rangkai yang dipesannya. Selain untuk mempermudah konsumen, layanan ini pun dilakukan untuk menjaga
keindahan bunga yang telah dirangkai atau dalam bentuk karangan bunga agar terjaga keindahannya.
2.2 Tanaman Hias dan Bunga Potong
