1
PENDAHULUAN
Ilmu kimia adalah bagian dari Ilmu Pengetahuan Alam Natural Science yang mengambil materi matter sebagai objek. Yang dikembangkan oleh ilmu kimia
adalah deskripsi tentang materi, khususnya kemungkinan perubahannya menjadi benda lain tranformation of matter secara permanen serta energi yang terlibat
dalam perubahan termaksud.
1.1 Materi dan sifat-sifatnya.
Semua benda yang dapat kita lihat dan sentuh, tersusun oleh materi. Materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa. Definisi ini
lebih menyukai penggunaan massa daripada berat. Massa dan berat sebenarnya tidak sama. Massa suatu benda adalah ukuran ketahanan benda itu terhadap perubahan
kecepatannya. Berat weight merupakan gaya tarik yang dialami suatu benda
dengan massa tertentu oleh grafitasi bumi atau benda lain yang lebih dekat
dengannya seperti bulan. Coba Saudara jelaskan lebih lanjut perbedaan antara massa
dan berat sebutkan pula satuannya dan cara mengukur massa suatu benda. Materi dikelompokkan atas dasar sifatnya. Sifat materi dapat dibagi menjadi
2 katagori yang besar yaitu sifat ekstensif, yang aditif dan tergantung pada ukuran materi dan sifat intensif, sifat yang non aditif dan tidak tergantung pada ukuran
materi. Dari kedua sifat itu sifat intensif lebih berguna karena zat substances akan mempunyai sifat intensif sama walaupun tidak diketahui jumlah banyak zat itu .
Perlu diketahui pula bahwa istilah zat sering digunakan dalam ilmu kimia. Istilah zat biasanya dipakai untuk menyatakan materi yang menyusun suatu benda. Sebagai
contoh, balok es disusun oleh zat yaitu air. Tentunya benda yang lebih kompleks akan tersusun oleh beraneka ragam zat. Contoh sifat ekstensif adalah massa dan
volum zat karena jumlah zat bertambah maka massa dan volum akan bertambah. Contoh sifat intensif adalah titik leleh melting point dan titik didih boiling point,
kerapatan density. Kerapatan density adalah perbandingan massa terhadap volum. Air memiliki kerapatan 1 gr cm
-3
, ini berarti 1 gram air akan menempati volum 1 PSG Rayon 1 24 Universitas Negeri Makassar
cm
3
. 20 gram air akan menempati volum 20 cm
3
, tetapi kerapatan air tetap 1 gr cm
-3
. Sifat materi yang erat hubungannya dengan kerapatan adalah massa jenis spesifik
gravity atau kerapatan relatif. Massa jenis adalah perbandingan kerapatan zat
terhadap kerapatan zat standar reference substance seperti air. Oleh karena kerapatan air 1 g cm
-3
, maka nilai massa jenis sama dengan kerapatan, hanya massa jenis tidak bersatuan.
Sifat materi dapat pula dibedakan atas sifat fisika dan sifat kimia. Sifat fisika adalah sifat zat yang tidak dibandingkan dengan zat lain seseperti kerapatan, warna,
sifat magnet, massa, volum dsbnya. Sifat kimia adalah sifat yang dinyatakan sebagai mudah sukarnya zat bereaksi dengan zat lain. Misalnya berkarat, reaktivitas.
1.2 Unsur elements, senyawa compounds, dan campuran mixtures.
