90 Berdasarkan pembahasan dan data hasil penelitian tersebut
dapat disimpulkan bahwa faktor pendukung berasal dari pendidik, peserta didik dan masyarakat. Faktor pendukung pembelajaran KUM
dan keterampilan membuat kue donat berasal dari peran serta masyarakat yaitu menyediakan tempat pembelajaran keterampilan
dengan mengikuti pembelajaran ketrampilan membuat kue donat.
b. Faktor penghambat pelaksanaan pembelajaran KUM berbasis
keterampilan membuat kue donat di PKBM Bina Sekar Melati
Faktor penghambat merupakan kendala yang dihadapi selama proses pembelajaran KUM bebasis ketrampilan membuat kue donat
dan untuk memperlancar proses pembelajaran pendidik semaksimal mungkin dapat mengatasi kendala yang dihadapi. Tujuannya agar
pembelajaran dapat efisien dan dapat mencapai tujuan. Berdasarkan hasil penelitian dan hasil wawancara yang
dilakukan peneliti dan hasil wawancara yang dilakukan peneliti faktor penghambat pelaksanaan adalah:1 sarana dan prasarana pembelajaran
seperti meja, kursi dan alat praktik kurang memadai. 2 peserta didik yang kurang sabar dalam praktik membuat kue donat, 3 media,
pembelajaran yang digunakan pendidik masih minim dan terbatas.
91
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian mengenai implementasi pembelajaran KUM berbasis keterampilan membuat kue donat di PKBM Bina Sekar Melati, dapat
ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1.
Persiapan pembelajaran KUM berbasis keterampilan membuat kue donat di PKBM Bina Sekar Melati. Persiapan dilakukan sebelum pelaksanan
pembelajaran dengan cara mengadakan koordinasi dengan pendidik untuk menentukan tujuan yang akan dicapai, media yang akan digunakan, sumber
belajar, materi yang akan disampaikan, metode pembelajaran, alokasi waktu, jadwal dan evaluasi yang akan diterapkan dalam pembelajaran pendidikan
keterampilan membuat kue donat. 2.
Pelaksanaan pembelajaran KUM berbasis keterampilan membuat kue donat di PKBM Bina Sekar Melati. Proses pelaksanaan pembelajaran merupakan
suatu sistem yang memiliki komponen-komponen yang saling berkaitan dan tidak dapat dipisahkan untuk mencapai tujuan yang sudah direncanakan.
3. Dalam proses pembelajaran KUM berbasis keterampilan membuat kue donat
di PKBM Bina Sekar Melati hasil yang dicapai belum maksimal dikarenakan peserta didik kurang sabar dalam membuat adonan.
92 Dan sesudah pembelajaran. Bentuk evaluasinya yaitu secara teori dan
praktek. Yang terlibat evaluasi adalah pendidik dan peserta didik. Tujuan evaluasi untuk mengukur sejauh mana kemampuan peserta didik setelah
mengikuti proses pembelajaran dan untuk mengetahui sejauh mana ketercapaian tujuan yang sudah direncanakan sebelumnya.
4. Faktor pendukung dan faktor penghambat pembelajaran KUM berbasis
keterampilan membuat kue donat di PKBM Bina Sekar Melati. a.
Faktor pendukung pelaksanaan pembelajaran KUM yaitu: 1
Semangat pendidik dalam melaksanakan pembelajaran keterampilan 2
Adanya dukungan dari masyarakat dalam pelaksanaan pembelajaran KUM hal itu dibuktikan dengan partisipasi tokoh masyarakat rela
menyediakan tempat pembelajaran. 3
Motivasi belajar peserta didik untuk mengikuti pembelajaran cukup tinggi
b. Faktor penghambat pembelajaran KUM dan keterampilan membuat donat yaitu:
1 Sarana dan prasarana seperti meja, kursi dan alat praktik kurang memadai
2 Peserta didik yang kurang sabar dalam mengikuti praktik membuat donat