69
Karena nilai P 0.009
α
0.05 maka tolak H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Air
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 7,85
A Inokulum 8 minggu
5,18 B
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
B. Perubahan Kadar Abu
1. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Rhizopus oryzae
Perlakuan Kadar Abu
Ulangan 1 Kadar Abu
Ulangan 2 Kadar Abu
Rata-Rata Inokulum 4 minggu
3,69 3,60 3,65
Inokulum 8 minggu 3,88
4,08 3,98
Dilakukan uji T terhadap dua jenis perlakuan dengan tingkat kepercayaan sebesar 95, yaitu: Perlakuan Jumlah Rata-Rata Standar
Deviasi Rata-Rata Standar
Equivalen 4 Minggu
2 3,645
0,0636 0,045
8 Minggu 2
3,98 0,141
0,1 Diferensiasi = perlakuan 4minggu – perlakuan 8minggu
Estimasi untuk diferensiasi: -0,335 95 CI untuk diferensiasi: -1,728344; 1,058344
Uji T untuk diferensiasi= 0, Nilai T = -3,05, Nilai P = 0,201
Karena nilai P 0,201
α
0,05 maka terima H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu tidak berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Abu
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 3,65
A Inokulum 8 minggu
3,98 A
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
2. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Trichoderma viride
Perlakuan Kadar Abu
Ulangan 1 Kadar Abu
Ulangan 2 Kadar Abu
Rata-Rata Inokulum 4 minggu
3,25 3,21
3,23 Inokulum 8 minggu
4,02 3,97
3,99 Dilakukan uji T terhadap dua jenis perlakuan dengan tingkat kepercayaan sebesar 95, yaitu:
Perlakuan Jumlah
Rata-Rata Standar Deviasi
Rata-Rata Standar Equivalen 4 Minggu
2 3,23
0,0283 0,02
8 Minggu 2
3,995 0,0354
0,025
70
Diferensiasi = perlakuan 4minggu – perlakuan 8minggu Estimasi untuk diferensiasi: -0,765
95 CI untuk diferensiasi: -1,171797; -0,358203 Uji T untuk diferensiasi= 0, Nilai T = -23,89, Nilai P = 0,027
Karena nilai P 0.027
α
0.05 maka tolak H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Abu
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 3,23
A Inokulum 8 minggu
3,99 B
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
C. Perubahan Kadar Protein
1. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Rhizopus oryzae
Perlakuan Kadar Protein
Ulangan 1 Kadar Protein
Ulangan 2 Kadar Protein
Rata-Rata Inokulum 4 minggu
6,36 6,49 6,43 Inokulum 8 minggu
6,46 6,36
6,41 Dilakukan uji T terhadap dua jenis perlakuan dengan tingkat kepercayaan sebesar 95, yaitu:
Perlakuan Jumlah Rata-Rata Standar Deviasi Rata-Rata
Standar Equivalen
4 Minggu 2
6,425 0,0919
0,065 8 Minggu
2 6,41
0,707 0,05
Diferensiasi = perlakuan 4minggu – perlakuan 8minggu Estimasi untuk diferensiasi: 0,015
95 CI untuk diferensiasi: -1,026986; 1,056986 Uji T untuk diferensiasi= 0, Nilai T = 0,18, Nilai P = 0,885
Karena nilai P 0,201
α
0,05 maka terima H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu tidak berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Protein
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 6,43
A Inokulum 8 minggu
6,41 A
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
2. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Trichoderma viride
Perlakuan Kadar Protein
Ulangan 1 Kadar Protein
Ulangan 2 Kadar Protein
Rata-Rata Inokulum 4 minggu
5,53 5,49 5,51 Inokulum 8 minggu
5,81 4,82
5,31
71
Dilakukan uji T terhadap dua jenis perlakuan dengan tingkat kepercayaan sebesar 95, yaitu: Perlakuan Jumlah Rata-Rata Standar
Deviasi Rata-Rata Standar
Equivalen 4 Minggu
2 5,51
0,0283 0,02
8 Minggu 2
5,315 0,7
0,49 Diferensiasi = perlakuan 4minggu – perlakuan 8minggu
Estimasi untuk diferensiasi: 0,195 95 CI untuk diferensiasi: -6,099703; 6,489703
Uji T untuk diferensiasi= 0, Nilai T = 0,39, Nilai P = 0,761
Karena nilai P 0,761
α
0,05 maka terima H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu tidak berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Protein
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 5,51
A Inokulum 8 minggu
5,31 A
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
D. Perubahan Kadar Lemak
1. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Rhizopus oryzae
