68
Lampiran 5. Data perubahan parameter viabilitas terhadap hidrolisis tongkol jagung setelah kultivasi tongkol jagung
A. Perubahan Kadar Air
1. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Rhizopus oryzae
Perlakuan Kadar Air
Ulangan 1 Kadar Air
Ulangan 2 Kadar Air
Rata-Rata Inokulum 4 minggu
7,83 7,8
7,815 Inokulum 8 minggu
5,17 5,19
5,18 Dilakukan uji T terhadap dua jenis perlakuan dengan tingkat kepercayaan sebesar 95, yaitu:
Perlakuan Jumlah Rata-Rata Standar Deviasi Rata-Rata
Standar Equivalen
4 Minggu 2
7,815 0,0212
0,015 8 Minggu
2 5,18
0,0141 0,01
Diferensiasi = perlakuan 4minggu – perlakuan 8minggu Estimasi untuk diferensiasi: 2,635
95 CI untuk diferensiasi: 2,40594; 2,86406 Uji T untuk diferensiasi= 0, Nilai T = 146,16, Nilai P = 0,004
Karena nilai P 0,004
α
0,05 maka tolak H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Air
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 7,815
A Inokulum 8 minggu
5,18 B
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
2. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Trichoderma viride
Perlakuan Kadar Air
Ulangan 1 Kadar Air
Ulangan 2 Kadar Air
Rata-Rata Inokulum 4 minggu
7,82 7,88 7,85 Inokulum 8 minggu
5,20 5,16
5,18 Dilakukan uji T terhadap dua jenis perlakuan dengan tingkat kepercayaan sebesar 95, yaitu:
Perlakuan Jumlah Rata-Rata Standar Deviasi Rata-Rata
Standar Equivalen
4 Minggu 2
7,85 0,0424
0,03 8 Minggu
2 5,18
0,0283 0,02
Diferensiasi = perlakuan 4minggu – perlakuan 8minggu Estimasi untuk diferensiasi: 2,67
95 CI untuk diferensiasi: 2,21187; 3,12813 Uji T untuk diferensiasi= 0, Nilai T = 74,05, Nilai P = 0,009
69
Karena nilai P 0.009
α
0.05 maka tolak H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Air
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 7,85
A Inokulum 8 minggu
5,18 B
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
B. Perubahan Kadar Abu
1. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Rhizopus oryzae
Perlakuan Kadar Abu
Ulangan 1 Kadar Abu
Ulangan 2 Kadar Abu
Rata-Rata Inokulum 4 minggu
3,69 3,60 3,65
Inokulum 8 minggu 3,88
4,08 3,98
Dilakukan uji T terhadap dua jenis perlakuan dengan tingkat kepercayaan sebesar 95, yaitu: Perlakuan Jumlah Rata-Rata Standar
Deviasi Rata-Rata Standar
Equivalen 4 Minggu
2 3,645
0,0636 0,045
8 Minggu 2
3,98 0,141
0,1 Diferensiasi = perlakuan 4minggu – perlakuan 8minggu
Estimasi untuk diferensiasi: -0,335 95 CI untuk diferensiasi: -1,728344; 1,058344
Uji T untuk diferensiasi= 0, Nilai T = -3,05, Nilai P = 0,201
Karena nilai P 0,201
α
0,05 maka terima H0, inokulum 4 minggu dan 8 minggu tidak berbeda nyata.
Perlakuan Kadar Abu
Rata-Rata Grup
Inokulum 4 minggu 3,65
A Inokulum 8 minggu
3,98 A
Kelompok angka yang sama menunjukan perbedaan yang signifikan.
2. Kultivasi dengan menggunakan inokulum Trichoderma viride