produksi. Dengan teridentifikasinya kegiatan yang tidak memberi nilai tambah maka dapat disusun langkah-langkah untuk mengeliminasinya.
4
3.3 Perhitungan Metrik
Lean
Langkah yang perlu dilakukan untuk melakukan penerapan sistem Lean adalah pengukuran beberapa metrik Lean
5
1. Efisiensi Siklus Proses Process Cycle Eficiency. . Pengukuran metrik ini akan
memberikan gambaran awal mengenai kondisi perusahaan sebelum diterapkan Lean dan bila Lean telah diterapkan maka akan terlihat perubahan pada nilai yang
lebih baik pada metrik-metrik ini. Perhitungan metrik Lean terdiri dari perhitungan manufacturing lead time, process cycle efficiency, process lead time,
dan process velocity yaitu:
Cara melihat kondisi pabrik secara umum adalah dengan menilai efisiensi siklus proses, karena dengan menggunakan metrik ini dapat dilihat bagaimana
persentasi antara waktu proses terhadap waktu keseluruhan produksi yang dilakukan oleh pabrik. Suatu perusahaan dapat dikatakan Lean apabila
mempunyai waktu proses yang bernilai tambah mencapai lebih dari 30 dari total lead time proses. Persamaan untuk efisiensi siklus proses:
4
Wilson, Lonnie. 2010. How to Implent Lean Manufacturing. USA: McGraw-Hill Company. Hal:128
5
Michael L. George, Rowlands, David Rowlands, MarkPrice dan John Maxey,Op.cit, hlm. 201- 202
Universitas Sumatera Utara
Value-added time adalah waktu melakukan proses yang memberikan nilai tambah kepada produk sedangkan total lead time adalah waktu yang
dibutuhkan untuk melakukan proses dari awal sampai akhir yaitu ketika barang dipesan sampai dengan barang dikirim kepada pelanggan. Tabel di
bawah ini menunjukkan nilai dari Typical Cycle Efficiency dan World-Class Efficiency.
Tabel 3.2 Typical and World-Class Cycle Efficiencies
Application Typical Cycle
Efficiency World-Class
Cycle Efficiency
Machining 1
20 Fabrication
10 25
Assembly 15
35 Continuous Manufacturing
30 80
Business Processes-Transactional 10
50 Business Processes-CreativeCognitive
5 25
2. Process Lead Time dan Kecepatan Proses Process Speed
Process Lead time adalah berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memberikan produk atau jasa kepada pelanggan sejak permintaan diterima.
Memahami apa yang menyebabkan process lead time menjadi panjang yang berarti terdapat proses yang berjalan dengan lambat, akan sangat memudahkan
pada saat menganalisa keadaan perusahaan dan memikirkan solusi yang tepat untuk diterapkan. Persamaan untuk perhitungan process lead time ini dikenal
dengan nama Little’s Law, yaitu:
Universitas Sumatera Utara
Selain process lead time terdapat pula kecepatan proses process velocity yang dapat menggambarkan berapa banyak barang atau produk yang melalui
sebuah stasiun kerja. Persamaannya adalah sebagai berikut:
3.4 Pemborosan
