3.6. Ketebalan Pengeringan Serat
Ketebalan serat yang ideal ditentukan berdasarkan kapasitas terbesar sesuai dengan ketebalan serat.
7
Ketebalan cm
Jumlah jam kerja per hari pada PT. XYZ adalah 8 jam kerja. Waktu setup untuk mengisi serat ke dalam 1 nampan dan
memasukkannya ke dalam rak adalah 15 menit 0,25 jam dan diketahui berat jenis sabut kering 0.03838 grcm
3 .
Untuk ketebalan 5 cm = Berat Jenis Serat x Panjang Wadah x Lebar Wadah x Ketebalan x Banyak Nampan 1000 x Jam kerja Waktu Setup + Lama
Pengeringan = 0.03838 grcm
3
x 50 cm x 30 cm x 5 cm x 1 1000 x 8 jam0.25 jam + 2 jam= 1.024 Kg
maka kapasitas pengeringan per hari dapat dilihat pada Tabel 3.4.
Tabel 3.4. Kapasitas Pengeringan Per Hari
Lama Pengeringan
jam Waktu
Setup Kapasitas
Pengeringan per hari
Kg
5 2
0.25 1.024
7 3
0.25 0.992
10 4
0.25 1.084
15 18
0.25 0.379
7
Pandiangan Salim,
Perancangan Ruang Pengeringan Serat Sabut Kelapa d
i Pt. Xyz. E-Journal Teknik Industri FT USU, Januari 2016
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan grafik ketebalan dengan kapasitas yang ditunjukkan pada Gambar 3.6, ketebalan serat yang ideal adalah 10 cm. Dimana pada ketebalan
tersebut kapasitas ruang pengering berada pada kapasitas maksimal
Gambar 3.6. Ketebalan Serat dan Kapasitas Pengeringan Per Hari
Universitas Sumatera Utara
BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di UD Pusaka Bakti yang beralamat di Kecamatan Batangkuis Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara. Penelitian dilakukan selama
6 bulan.
4.2. Jenis Penelitian
Penelitian ini adalah penelitian deskriptif yaitu suatu jenis penelitian yang bertujuan untuk mendeskripsikan secara sistematik, factual dan akurat tentang
fakta-fakta dan sifat-sifat suatu objek atau populasi tertentu.
8
1. Antropometer
4.3. Objek Penelitian
Objek penelitian adalah pengeringan cocopeat di UD Pusaka Bakti.
4.4. Instrumen Penelitian
Penelitian ini menggunakan beberapa instrumen untuk membantu dalam pengumpulan data. Instrumen penelitian yang digunakan adalah sebagai berikut:
Antropometer berfungsi untuk mengambil data antropometri dari pekerja.
8
Sinulingga, Sukaria. 2011. Metodologi Penelitian. USU Press. Medan. Hal. 24.
Universitas Sumatera Utara
Kategori