Pe ng o la ha n ta na h Pe na na m a n Waktu tanam

Pa nd ua n Bud id a ya Ta na ma n Sa yura n – Ana s D. Susila 64

6. Pa ne n C iri dan Um ur Pane n

‰ Um ur p a ne n p a d a ta na m a n ke nta ng b e rkisa r a nta ra 90-180 ha ri, te rg a ntung va rie ta s ta na m a n. Pa d a va rie ta s ke nta ng g e nja h, um ur p a ne nnya 90- 120 ha ri; va rie ta s m e d ium 120-150 ha ri; d a n va rie ta s d a la m 150-180 ha ri. ‰ Se c a ra fisik ta na m a n ke nta ng sud a h d a p a t d ip a ne n a p a b ila d a unnya te la h b e rw a rna ke kuning - kuning a n ya ng b uka n d ise b a b ka n se ra ng a n p e nya kit; b a ta ng ta na m a n te la h b e rw a rna ke kuning a n d a n a g a k m e ng e ring . Se la in itu ta na m a n ya ng sia p p a ne n kulit um b i a ka n le ka t se ka li d e ng a n d a g ing um b i, kulit tid a k c e p a t m e ng e lup a s b ila d ig o so k d e ng a n ja ri C ara Pane n ‰ Wa ktu m e m a ne n sa ng a t d ia njurka n d ila kuka n p a d a w a ktu so re ha ri p a g i ha ri d a n d ila kuka n p a d a sa a t ha ri c e ra h. C a ra m e m a ne n ya ng b a ik a d a la h se b a g a i b e rikut: c a ng kul ta na h d ise kita r um b i ke m ud ia n a ng ka t um b i d e ng a n ha ti ha ti d e ng a n m e ng g una ka n g a rp u ta na h. Se te la h itu kum p ulka n um b i d ite m p a t ya ng te d uh. Hind a ri ke rusa ka n m e ka nis w a ktu p a ne n. Pa nd ua n Bud id a ya Ta na ma n Sa yura n – Ana s D. Susila 65 BUDIDA YA KUBIS Na m a La tin: Bra sic a o le ra c e a Na m a Ing g ris: C a b b a g e Fa m ili : BRA SSIC A C EA E 1. C ultiva r ‰ KK C ro s, Ky C ro s, Ra ja F1, Sum m e r G lo ry, Tro p ic a l De lig ht, Ha rve st

2. Pe rse m a ia n

‰ Se b e lum d ila kuka n p e na na m a n d ite m p a t ya ng p e rm a ne n te ta p , b iji kub is ha rus d i se m a ika n te rle b ih d a hulu. ‰ Biji d ita b urka n, d ise b a r m e ra ta a ta u d ia tur d a la m b a risa n. Ja ra k a nta ra b a risa n 10 c m . ‰ Se te la h 12 ha ri b iji-b iji ta d i d ise m a i, m a ka b e nih m ula i d isa p ih. Ad a p un ja ra k b e nih sa p iha n ia la h 10x10 c m . Se te la h b ib it b e rum ur kura ng le b ih 6 m ing g u a ta u b e rd a un 5-6 he la i, m a ka b ib it sud a h w a ktunya d ip ind a h ta na m ka n. ‰ Ke c ua li kub is tuna s, ta na m a n ini la ng sung d ita na m d e ng a n ste k tuna s, ja d i tid a k p e rlu p e nye m a ia n, la ng sung d ita na m d e ng a n ja ra k 70-90 c m a nta r b a risa n d a n 90 c m a nta r ta na m a n.

3. Pe ng o la ha n ta na h

‰ Se sud a h kita m e m ilih ta na h ya ng d ike he nd a ki untuk ta na m a n kub is, se b a iknya se g e ra kita o la h. Ba g i ta na h sub ur d id a e ra h p e g unung a n, p e nc a ng kula nnya c ukup d ike rja ka n se ka li sa ja . ‰ Se b a liknya d id a e ra h ya ng ta na hnya a g a k b e ra t se b a iknya d ike rja ka n d ua ka li a ta u le b ih. Pe nc a ng kula n he nd a knya le b ih d a la m . Se sud a h ta na h d ic a ng kul a ta u d ib a ja k, b ia rla h ta na h te rse b ut m e nd a p a t sina r m a ta ha ri se la m a 7-10 ha ri. Pa nd ua n Bud id a ya Ta na ma n Sa yura n – Ana s D. Susila 66 Ke m ud ia n b a rula h ta na h ta d i d ic a ng kul ya ng ke d ua ka linya , se rta d ira ta ka n d a n se ka lig us d ib ua t b e ntuk b e d e ng a n-b e d e ng a n. Ukura n b e d e ng a n 120x300 c m . Dia nta ra b e d e ng a n itu d ib ua t se m a c a m ya ng b e rukura n 30 c m . Ta na h ya ng d ip e rsia p ka n p e rlu d ib e ri p up uk o rg a nik 5 kg m 2 . Ta na h untuk p e na na m a n ini, ha rus d ib ua t sa lura n d ra ina se .

4. Pe na na m a n Waktu tanam

‰ Kub is te lur he nd a knya d ita na m p a d a p e rm ula a n m usim ke m a ra u, a g a r te rhind a r d a ri b e rb a g a i m a c a m p e nya kit d a n ha m a d im usim p e ng huja n. C ara m e nanam ‰ Pilihla h b ib it ya ng tum b uh se ha t d a n kua t ‰ Bib it te rse b ut he nd a knya d im a sukka n ke d a la m ta na h se hing g a le he r a ka r p un ikut te rta na m se d ikit ke d a la m ta na h, sup a ya ta na m a n te rse b ut se b e lum m e m b e ntuk kro p te lur, sup a ya tum b uh le b ih ting g i. De ng a n d e m ikia n m e re ka ta k m ud a h rub a h. ‰ Bib it b e rup a ste k ta k p e rlu d ise m a i, m e la inka n ste k b isa la ng sung d ita na m d ia ta s b e d e ng a n, te m p a t p e na na m a n ya ng te ta p . ‰ C a ra m e ng a m b il ste k : Tuna s ya ng kua t d isa ya t b e rsa m a se ke ra t kulit b a ta ng nya . Tuna s-tuna s ini a ka n tum b uh, se te la h b a ta ng d ip o to ng te lurnya 3 b ula n.

5. Pe m e liha ra a n Pe ny iram an