Pa nd ua n Bud id a ya Ta na ma n Sa yura n – Ana s D. Susila
60
BUDIDA YA KENTA NG
Na m a La tin: So la num tub e ro sum Na m a Ing g ris: Po ta to
Fa m ili : SO LA NA C EA E 1. C ultiva r
Atla ntis, De sire
2. Pe m b ib ita n Bib it tanam an ke ntang b e rasal dari um b i.
Um b i b ib it b e ra sa l d a ri umb i p ro d uksi b e rb o b o t 30- 50 g ra m . Pilih um b i ya ng c ukup tua a nta ra 150-180
ha ri, um ur te rg a ntung va rie ta s, tid a k c a c a t, um b i b a ik, va rie ta s ung g ul.
Um b i d isim p a n d i d a la m ra k p e ti d i g ud a ng d e ng a n sirkula si ud a ra ya ng b a ik ke le m b a b a n 80-95.
La m a p e nyim p a na n 6-7 b ula n p a d a suhu re nd a h d a n 5-6 b ula n p a d a suhu 25
o
C .
Pilih um b i d e ng a n ukura n se d a ng , m e m iliki 3-5 m a ta tuna s.
G una ka n um b i ya ng a ka n d ig una ka n se b a g a i b ib it ha nya sa m p a i g e ne ra si ke e m p a t sa ja .
Se te la h b e rtuna s se kita r 2 c m , um b i sia p d ita na m .
Bila b ib it d iusa ha ka n d e ng a n m e m b e li, usa ha ka n b ib it ya ng kita b e li b e rse rtifika t, b e ra t a nta ra 30-45
g ra m d e ng a n 3-5 m a ta tuna s. Pe na na m a n d a p a t d ila kuka n ta np a d a n d e ng a n p e m b e la ha n.
Pe m o to ng a n um b i d ila kuka n m e nja d i 2-4 p o to ng m e nurut m a ta tuna s ya ng a d a . Se b e lum ta na m
um b i ya ng d ib e la h ha rus d ire nd a m d ulu d i d a la m la ruta n Ditha ne M-45 se la m a 5-10 m e nit. Wa la up un
p e m b e la ha n m e ng he m a t b ib it, te ta p i b ib it ya ng d ib e la h m e ng ha silka n um b i ya ng le b ih se d ikit
Pa nd ua n Bud id a ya Ta na ma n Sa yura n – Ana s D. Susila
61 d a rip a d a ya ng tid a k d ib e la h. Ha l te rse b ut ha rus
d ip e rhitung ka n se c a ra e ko no m is.
3. Pe rsia p a n La ha n
La ha n d ib a ja k se d a la m 30-40 c m sa m p a i g e m b ur b e na r sup a ya p e rke m b a ng a n a ka r d a n
p e m b e sa ra n um b i b e rla ng sung o p tim a l. Ke m ud ia n ta na h d ib ia rka n se la m a 2 m ing g u se b e lum d ib ua t
b e d e ng a n.
Pa d a la ha n d a ta r, se b a iknya d ib ua t b e d e ng a n m e m a nja ng ke a ra h Ba ra t-Tim ur a g a r m e m p e ro le h
sina r m a ta ha ri se c a ra o p tim a l, se d a ng p a d a la ha n b e rb ukit a ra h b e d e ng a n d ib ua t te g a k lurus
kim iring a n ta na h untuk m e nc e g a h e ro si. Le b a r b e d e ng a n 70 c m 1 ja lur ta na m a n 140 c m 2 ja lur
ta na m a n, ting g i 30 c m d a n ja ra k a nta r b e d e ng a n 30 c m . Le b a r d a n ja ra k a nta r b e d e ng a n
d a p a t d iub a h se sua i d e ng a n va rie ta s ke nta ng ya ng d ita na m . Di se ke liling p e ta k b e d e ng a n d ib ua t
sa lura n p e m b ua ng a n a ir se d a la m 50 c m d a n le b a r 50 c m .
4. Pe na na m a n Pe m up ukan Dasar
Pup uk d a sa r o rg a nik b e rup a ko to ra n a ya m 10 to n ha , ko to ra n ka m b ing se b a nya k 15 to n ha a ta u
ko to ra n sa p i 20 to n ha d ib e rika n p a d a p e rm uka a n b e d e ng a n kura ng le b ih se m ing g u se b e lum ta na m ,
d ic a m p ur p a d a ta na h b e d e ng a n a ta u p a d a lub a ng ta na m .
C ara Pe nanam an
Bib it ya ng d ip e rluka n jika m e m a ka i ja ra k ta na m 70 x 30 c m a d a la h 1.300-1.700 kg ha d e ng a n a ng g a p a n
um b i b ib it b e rb o b o t se kita r 30-45 g ra m .
Ja ra k ta na m a n te rg a ntung va rie ta s. Dim a na t d a n LC B 80 x 40 se d a ng ka n va rie ta s la in 70 x 30 c m .
Pa nd ua n Bud id a ya Ta na ma n Sa yura n – Ana s D. Susila
62
Wa ktu ta na m ya ng te p a t a d a la h d ia khir m usim huja n p a d a b ula n Ap ril-Juni, jika la ha n m e m iliki
irig a si ya ng b a ik sum b e r a ir ke nta ng d a p a t d ita na m d im usim ke m a ra u. Ja ng a n m e na na m d im usim
huja n. Pe na na m a n d ila kuka n d ip a g i so re ha ri.
Lub a ng ta na m d ib ua t d e ng a n ke d a la m a n 8-10 c m . Bib it d im a sukka n ke lub a ng ta na m , d itim b un
d e ng a n ta na h d a n te ka n ta na h d i se kita r um b i. Bib it a ka n tum b uh se kita r 10-14 hst.
Mulsa je ra m i p e rlu d iha m p a rka n d i b e d e ng a n jika ke nta ng d ita na m d i d a ta ra n m e d ium .
5. Pe m e liha ra a n Pe ny ulam an
