Penentuan Kadar Air Gliserol Flowchart Penentuan Kadar Abu Gliserol Pembuatan Media Pertumbuhan Prosedur Pembuatan Kultur Stok Prosedur Perhitungan Jumlah Bakteri

30 Gambar 3.4 Flowchart Penentuan Densitas Gliserol

3.5.5 Penentuan Kadar Air Gliserol

Gambar 3.5 Flowchart Penentuan Kadar Air Gliserol Dimasukkan kedalam desikator selama 30 menit Cawan penguap ditimbang Dipanaskan pada suhu 105 C selama 2 jam Dimasukkan ke dalam desikator dan ditunggu selama 30 menit Ditimbang Selesai Diisi dengan 10 gram gliserol Mulai Dihitung kadar air Cawan penguap dipanaskan selama 30 menit Mulai Ditimbang dan dicatat berat sampelnya Densitas gliserol dihitung Selesai A Dicatat berat gliserol 31

3.5.6 Flowchart Penentuan Kadar Abu Gliserol

Gambar 3.6 Flowchart Penentuan Kadar Abu Gliserol Selesai Dihitung kadar abu Cawan porselin dipanaskan selama 30 menitdi dalam oven Didinginkan selama 30 menit di dalam desikator Cawan porselin ditimbang Dipanaskan di dalam furnace pada suhu 550-600 C selama 3 jam Didinginkan selama 30 menit dalam desikator Ditimbang berat cawan + abu Cawan porselin diisi dengan 10 gram gliserol Mulai 32

3.5.7 Pembuatan Media Pertumbuhan

Gambar 3.7 Flowchart Pembuatan Media Pertumbuhan Mulai Sebanyak 1 liter aquadest dimasukkan ke dalam erlenmeyer Dipanaskan hingga mendidih dan didinginkan sampai suhu kamar Selesai Disimpan dalam kulkas Dimasukkan unsur makro 20 gr FeCl 3 .6 H 2 O, 10 gr CaCl 2 H 2 O, 0,03 gr CuSO 4 .5 H 2 O, 0,05 gr MnSO 4 .4 H 2 O, 0,1 ZnSO 4 .7H 2 O Ditambahkan ekstrak sapi 3 gr, pepton 3 gr, margarine 10 gr, 10 gr glukosa, NH 4 2 SO 4 0,5 gr, MgSO 4 .7H 2 O 0,4, Na 2 SO 3 9,65 gr, KH 2 PO 4 2,65 gr Dimasukkan ke dalam autoklaf pada suhu 121 selama 20 menit 33

3.5.8 Prosedur Pembuatan Kultur Stok

Gambar 3.8 Flowchart Pembuatan Kultur Stok

3.5.9 Prosedur Perhitungan Jumlah Bakteri

Kedalam media pertumbuhan dimasukkan kultur bakteri Klebsiella pneumoniae Diinkubasi selama 2 hari pada suhu 37 Selesai Disimpan dalam cool chamber Tempat pembuatan kultur stok disterilisasi dengan sinar UV selama 30 menit Mulai Mulai Campuran dipanaskan hingga mendidih dan didinginkan hingga suhu 35 C Nutrien agar sebanyak 10 gr larutkan dengan aquadest 500 ml Sediakan 8 buah tabung reaksi yang berisi dengan 9 ml aquadest steril Dimasukkan 1 ml kultur stok yang sudah dibiakkan selama 2 hari kedalam tabung reaksi no 1 Diambil 1 ml campuran dari tabung reaksi no 1 dan dimasukkan ke tabung reaksi no 2, dilakukan seterusnya hingga tabung reaksi no 8 yang berisi 1 ml campuran dari tabung reaski no 7. B A 34 Gambar 3.9 Flowchart Perhitungan Jumlah Bakteri

3.5.10 Fermentasi Gliserol