vii
DAFTAR ISI
Halaman ABSTRAK
i ABSTRACT
ii KATA PENGANTAR
iii DAFTAR RIWAYAT HIDUP
vi DAFTAR ISI
vii DAFTAR
GAMBAR xi
DAFTAR TABEL xiv
DAFTAR LAMPIRAN
xv DAFTAR ISTILAHSINGKATAN xvii
BAB I. PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang
1 1.2 Perumusan Masalah
6 1.2
Pembatasan Masalah 6
1.4 Tujuan Penelitian
7 1.5
Manfaat Penelitian 7
1.6 Lokasi Penelitian
8 1.7
Metodologi Penelitian 8
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 13
2.1 Plastik
13 2.1.1 Pengertian
13 2.1.2 Plastik Konvensional non-biodegradabel
13 2.1.3 Bioplastik Biodegradabel
15 2.2 Bioplastik PHA 18
2.2.1 Sejarah 18
2.2.2 Penggolongan PHA 19
Universitas Sumatera Utara
viii 2.2.3 Biosintesis PHA
20 2.2.4 Sifat Fisika dan Kimia PHA
22 2.2.5 Degradasi
23 2.3 Faktor yang Mempengaruhi Sintesis PHA
24 2.3.1 Mikroorganisme
24 2.3.2 Biakan
25 2.3.2.1 LCPKS
25 2.3.2.2 Karakteristik LCPKS
26 2.3.2.3 Proses Pengolahan LCPKS
27 2.3.3 Substrat
29 2.3.4 Teknik Fermentasi
32 2.3.5 Kultivasi PHA
32 2.4. Potensi Aplikasi Bioplastik PHA
34
BAB III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN 36
3.1 Bahan 36
3.2 Alat 36
3.3 Metode Penelitian 37
3.3.1 Penelitian Pendahuluan 37
3.3.1.1 Pengisolasian Bakteri 37
3.3.1.2 Penyeleksian Bakteri 38
3.3.2 Penelitian Utama 39
3.3.2.1 Pengukuran Kurva Pertumbuhan Bakteri 39
3.3.2.2 Optimasi Media Biakan dan Kondisi 39
3.3.3 Kultivasi Sel Cell Dry Weight CDW 40
3.3.4 Pengekstraksian dan Purifikasi Polimer PHA 41
3.3.5 Penentuan Kadar Total Suspended Solid TSS 41
3.3.6 Penentuan Kadar Chemical Oxygen Demand COD 42
3.3.7 Analisa Mikroskopis Granula PHA 42
3.3.8 Penentuan Berat Molekul 42
3.3.9 Analisis FT–IR 43
Universitas Sumatera Utara
ix 3.3.10 Analisa Termal Material dengan DSC
43 3.3.11 Analisa Scanning Electron Microscope SEM
44 3.4 Rancangan Percobaan
44 3.5 Bagan Penelitian
46 3.5.1 Pengisolasian Bakteri
46 3.5.2 Penyeleksian Bakteri
47 3.5.3 Pengukuran Kurva Pertumbuhan Bakteri
48 3.5.3.1 Kurva Pertumbuhan Bakteri L
1 3
1
dalam Media Nutrient Broth
48 3.5.3.2
Kurva Pertumbuhan Bakteri L
1 3
1
dalam Media Limbah Ranut
49 3.5.4 Optimasi Media Biakan dan Kondisi
50 3.5.5 Pemanenan Sel Cell Dry Weight CDW
51 3.5.6 Pengekstraksian dan Purifikasi Polimer PHA
52 3.5.7 Penentuan Kadar Total Suspended Solid TSS
53 3.5.8 Penentuan Kadar Chemical Oxygen Demand COD 54
3.5.9 Analisa Mikroskopis Granula PHA 55
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 56
