c. Larutan Baku zat warna Sunset Yellow 0, 01 bv
Sebanyak 0,01gram Sunset Yellow diencerkan degan akuades dalam labu takar 100 ml hingga garis tanda dan dihomogenkan.
d. Larutan Standar Tartrazine 1000 mgL
Sebanyak 1,123 gram kristal Tartrazine ditimbang dan dimasukkan ke dalam labu takar 1L, kemudian dilaru
t
kan dengan akuades dan diencerkan sampai garis tanda dan dihomogenkan.
e. Larutan Standar Tartrazine 100 mgL Dari larutan standar Tartrazine 1000 mgL dipipet sebanyak 10 mL kedalam
labu takar 100 mL dan diencerkan dengan akuades hingga garis tanda dan dihomogenkan.
f. Larutan Standar Tartrazine 5, 10, 15, 20, 25 mgL Dari larutan standar Tartrazine 100 mgL dipipet sebanyak 5,10,15,20,25 mL
kedalam 5 buah labu takar 100 mL yang berbeda dan diencerkan dengan akuades hingga garis tanda dan dihomgenkan.
g. Larutan Standar Sunset yellow 1000 mgL
Sebanyak 1,176 gram kristal Sunset Yellow ditimbang dan dimasukkan kedalam labu takar 1L, kemudian dilarutkan dengan akuades dan diencerkan sampai
garis tanda.dan dihomogenkan..
h. Larutan Standar Sunset Yellow 100 mgL Dari larutan standar Sunset Yellow 1000 mgL dipipet sebanyak 10 mL
kedalam labu takar 100 mL dan diencerkan dengan akuades hingga garis tanda dan dihomogenkan..
i. Larutan Standar Sunset Yellow 5, 10, 15, 20, 25 mgL Dari larutan standar Sunset Yellow 100 mgL dipipet sebanyak 5,10,15,20,25
mL kedalam 5 buah labu takar 100 mL yang berbeda dan diencerkan dengan akuades hingga garis tanda dan dihomgenkan.
j. Larutan metanol-NaOH
Universitas Sumatera Utara
Sebanyak 1 gram NaOH ditimbang, dan dimasukkan kedalam beker gelas. Kemudian ditambahkan 70 mL metanol dan dimasukkan kedalam labu takar 1L
dan diencerkan sampai garis tanda.
k. Campuran metanol- asam asetat
Diukur 100 mL asam asetat glacial 99 ditambahkan 100 mL methanol 96 kemudian diaduk sampai homogen.
l. Campuran Amonia-metanol
Diukur 5 mL ammonia bj: 0,88 dan kemurnian 25 , dimasukkan kedalam labu takar 100 mL dan ditambahkan 95 mL metanol 96 dan dihomogenkan.
m. Eluen untuk zat warna tartrazine
Diukur 5 mL n - butanol dan 2 mL akuades dan 1 mL asam asetat glacial 99 kemudian dicampurkan pada bejana kromatografi dan dijenuhkan untuk beberapa
saat.
n. Eluen untuk zat warna Sunset Yellow
Ditimbang Natrium Sitrat sebanyak 2 gram dan ditambahkan dengan akuades sebanyak 85 mL kemudian larutan tersebut dimasukkan secara bersama-
sama dengan Larutan ammonia sebanyak 15 mL kedalam bejana kromatografi kemudian dijenuhkan untuk beberapa saat.
3.3.2. Penentuan waktu operasi . a. Tartrazine
Larutan standar Tartrazine 10 mgL diukur Absorbansinya dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 428 nm dengan variasi waktu
5,10,15,20,dan 25 menit.
b. Sunset yellow
Kategori