1.3. Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah di atas, maka tujuan
penelitian ini adalah:
1. Mengkaji karakteristik konsumen minuman jamu gendong. 2. Menganalisis faktor- faktor utama yang menjadi preferensi konsumen dalam
pembelian minuman jamu gendong. 3. Mengkaji kriteria minuman jamu gendong yang ideal menurut konsumen.
4. Merekomendasikan strategi pemasaran yang efektif untuk produk minuman jamu gendong berdasarkan studi perilaku konsumen.
1.4. Kegunaan Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi dan manfaat bagi: 1. Industri kecilPenjual
Memberikan informasi kepada industri kecilpenjual mengenai keinginan konsumen terhadap atribut minuman jamu gendong serta mengetahui faktor-
faktor yang menjadi pertimbangan utama konsumen dalam membeli jamu gendong.
2. Konsumen Adanya penelitian ini diharapkan konsumen memperoleh kepuasan dari
minuman jamu gendong yang dikonsumsinya. 3. Peneliti dan Mahasiswa
Penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi peneliti untuk menambah wawasan dan pemahaman mengenai perilaku konsumen serta riset perilaku
konsumen. Penelitian ini juga diharapkan dapat menjadi sarana aplikasi dalam
mata kuliah Perilaku Konsumen dan dijadikan studi literatur untuk penelitian lebih lanjut.
1.5. Ruang Lingkup Penelitian
Ruang lingkup penelitian ini, adalah: 1. Produk jamu gendong yang diteliti merupakan produk jamu yang dikemas
dalam botol-botol berisi ramuan tertentu, siap dikonsumsi dan atau dicampur sesuai dengan keinginan konsumen, dijual per gelas bervolume 100-150 mL,
bukan yang dikemas dalam bentuk sachet ataupun bentuk lainnya. Hal ini disebabkan produk jamu gendong telah dikenal masyarakat secara luas sebagai
produk minuman jamu hasil racikan manual penjualnya. 2. Jenis produk jamu gendong yang diteliti yaitu hanya jamu beras kencur. Hal
ini disebabkan jenis jamu tersebut banyak diminati oleh konsumen dan sebagian besar konsumen pernah mengkonsumsinya.
3. Penelitian mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dibatasi pada pengaruh lingkungan dan perbedaan individu saja. Faktor proses
psikologis tidak dibahas karena memerlukan suatu analisis yang lebih mendalam, yang memperhitungkan subjektivitas responden. Selain itu
kesediaan responden untuk menjawab wawancara juga merupakan salah satu sebab yang dipertimbangkan penulis.
4. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor dengan pertimbangan efisiensi dana, biaya, dan tenaga.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Kategori