adanya rekomendasi serta pembelajaran dalam keluarga mengenai cara hidup lebih sehat melalui produk herbal, tradisional dan alami dengan cara
mengkonsumsi Minuman Jamu Gendong yang semakin gencar, dan kepuasan konsumen Minuman Jamu Gendong consumer satisfaction semakin tinggi, maka
itu semua akan mendorong konsumen untuk melakukan pembelian Minuman Jamu Gendong. Faktor ini dinamakan Faktor Lingkungan Sosial Konsumen.
6.1.4. Faktor Keempat
Terdapat dua variabel yang menyusun faktor keempat, yaitu Penjual Jamu Gendong dan prestise. Faktor keempat memiliki eigenvalue sebesar 1,399 dan
mampu menerangkan keragaman data sebesar 7,364 persen. Keterikatan dua variabel tersebut dapat diinterpretasikan apabila pendapat dan performans penjual
dipertimbangkan konsumen dalam membeli Minuman Jamu Gendong, maka konsumen juga akan mempertimbangkan prestise dari produk tersebut.
Berdasarkan nilai loading pada Tabel 26, korelasi yang positif dari kedua variabel tersebut dapat diinterpretasikan jika pengaruh Penjual Jamu Gendong
semakin kuat dengan adanya komunikasi lisan positif dan prestise produk Minuman Jamu Gendong semakin diakui masyarakat, maka akan mendorong
konsumen untuk melakukan pembelian Minuman Jamu Gendong. Faktor keempat ini dinamakan Faktor Eksternal.
6.1.5. Faktor Kelima
Faktor ini memiliki eigenvalue sebesar 1,100 dan mampu menerangkan keragaman data sebesar 5,790 persen. Faktor kelima disusun oleh dua variabel,
yaitu keamanan mengkonsumsi dan cita rasa. Arti dari kedua variabel ini dalam faktor tersebut adalah jika konsumen mempertimbangkan keamanan
mengkonsumsi dalam melakukan pembelian Minuman Jamu Gendong, maka konsumen juga mempertimbangkan cita rasa produk tersebut.
Korelasi positif yang kuat dari kedua variabel tersebut nilai loading Tabel 26 dapat diinterpretasikan jika keamanan dalam mengkonsumsi Minuman Jamu
Gendong semakin terjamin dengan uji klinis dan dipercaya oleh konsumen, maka secara otomatis konsumen akan semakin puas dengan cita rasa Minuman Jamu
Gendong dan mendorong konsumen untuk melakukan pembelian Minuman Jamu Gendong. Faktor kelima ini dinamakan Faktor Kualitas Produk.
6.1.6. Faktor Keenam
Faktor keenam memberikan kontribusi keragaman data sebesar 5,471 persen dan terdiri dari dua variabel, yaitu pendapatan dan harga. Faktor ini
memiliki eigenvalue sebesar 1,040. Faktor keenam dinamakan Faktor Ekonomi. Faktor keenam ini menunjukkan apabila pendapatan menjadi pertimbangan
konsumen dalam melakukan pembelian Minuman Jamu Gendong, maka harga
juga akan menjadi pertimbangan mereka.
Berdasarkan korelasi yang positif dari kedua variabel tersebut nilai loading Tabel 26 maka dapat diinterpretasikan, yaitu konsumen akan terdorong
untuk melakukan pembelian Minuman Jamu Gendong apabila konsumen memiliki pendapatan yang relatif semakin tinggi dan harga Minuman Jamu
Gendong yang kompetitif dengan produk jamu lainnya.
6.1.7. Faktor Ketujuh
Faktor Ketujuh dinamakan Faktor Pribadi Konsumen, tersusun hanya oleh satu variabel, yaitu gaya hidup konsumen. Faktor ini memiliki eigenvalue sebesar
1,005 dan mampu menerangkan keragaman data varian sebesar 5,287 persen.
Interpretasi dari faktor pribadi adalah apabila konsumen mempunyai gaya hidup sehat dan sederhana, konsumen akan semakin terdorong untuk membeli Minuman
Jamu Gendong. Pandangan konsumen bahwa produk ini adalah produk jamu dan berkelas rendah menyebabkan konsumen harus berada dalam kondisi sakit atau
tidak enak badan terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya dan mereka merasa gengsi mengkonsumsinya. Untuk itu diperlukan adanya pembelajaran oleh
produsen Minuman Jamu Gendong kepada masyarakat mengenai cara hidup lebih sehat melalui produk tradisional dan alami, dan lebih mengkomunikasikan bahwa
produk ini tidak tersegmentasi hanya bagi masyarakat kalangan menengah kebawah, tetapi masyarakat luas karena kesehatan merupakan salah satu prioritas
bagi setiap orang. Sehingga, itu semua dapat menjadi permulaan bagi konsumen untuk menjalani gaya hidup sehat dan sederhana dan konsumen akan semakin
termotivasi untuk membeli Minuman Jamu Gendong.
6.2. Persepsi Konsumen terhadap Atribut Minuman Jamu Gendong dan Keragaan Atribut yang Ideal Menurut Konsumen.
Analisis yang digunakan untuk mengetahui sikap atau persepsi responden terhadap atribut Minuman Jamu Gendong adalah Model Multiatribut Angka Ideal.
Pemahaman model ini diawali oleh pemikiran bahwa setiap orang memiliki produk yang ideal bagi dirinya. Ditinjau dari sikap, semakin dekat ke angka ideal,
sebuah produk akan semakin baik posisinya. Oleh karena itu, sikap konsumen juga bisa siukur melalui jarak antara posisi produk dengan posisi ideal di benak
konsumen. Posisi tersebut dengan cara mengkualifikasikan kepercayaan konsumen mengenai prestasi produk pada atribut tertentu dan tingkat kepentingan
atribut tersebut bagi konsumen.
Dalam penelitian ini, model angka ideal digunakan untuk menilai sejauh mana Minuman Jamu Gendong memenuhi harapan responden mengenai
Minuman Jamu Gendong yang ideal. Masing- masing atribut diberi skor antara 1 sampai 5 oleh responden. Untuk atribut, contohnya khasiat, skor 1 menandakan
khasiat sangat rendah, skor 2 menandakan rendah, skor 3 menandakan sedangcukup, skor 4 menandakan tinggi, dan skor 5 menandakan sangat tinggi.
Untuk kepentingan atribut, skor 1 menandakan sangat tidak penting, skor 2 menandakan tidak penting, skor 3 mena ndakan cukup penting, skor 4 menandakan
penting, dan skor 5 menandakan sangat penting. Skor akhir At yang paling baik adalah yang nilainya mendekati nol 0, karena semakin dekat performans produk
yang diukur terhadap produk ideal di mata konsumen, maka skor sikap konsumen akan semakin kecil. Apabila produk yang diukur sama persis dengan produk ideal,
maka skor sikap akan menjadi nol.
6.2.1.Kepercayaan Responden terhadap Performance Atribut Minuman
Jamu Gendong Tabel 27. Nilai Kepercayaan Responden terhadap
Performance Atribut Minuman Jamu Gendong Xi
No Atribut
Penilaian Rata-rata
Tertimbang 5
4 3
2 1
1 Khasiat
11 31
56 2
3,51 2
Higienis 14
43 38
5 3,66
3 Kuantitas dlm satu kali minum
5 14
64 10
7 3,00
4 Ketersediaan
9 22
37 25
7 3,01
5 Kandungan bahan alami
14 37
42 7
3,58 6
Keamanan mengkonsumsi 16
38 38
8 3,62
7 Cita rasa
13 42
42 2
1 3,64
8 Harga
7 22
56 13
2 3,19
9 Rasa manis
4 16
57 20
3 2,98
10 Prestise
2 24
53 17
4 3,03
Nilai kepercayaan responden terhadap performans atribut minuman jamu gendong menggambarkan penilaian aktual responden saat mengkonsumsi
minuman jamu gendong. Berdasarkan Tabel 27, dapat diketahui bahwa konsumen sangat percaya terhadap higienitas 3,66, cita rasa 3,64, keamanan
mengkonsumsi 3,62, kandungan bahan alami 3,58, dan khasiat 3,51 dari
Minuman Jamu Gendong. 6.2.2. Harapan Responden terhadap
Performance Atribut Minuman Jamu Gendong
Tingkat kepercayaan konsumen yang tinggi yang dapat dilihat pada Tabel 27, belum berarti kepuasan konsumen sudah terpenuhi karena konsumen juga
memiliki tingkat ideal atau harapan tinggi terhadap Minuman Jamu Gendong. Selain tingkat kepercayaan, juga dilakukan penilaian harapan responden terhadap
atribut minuman jamu gendong yang ideal.
Tabel 28. Nilai Performance Atribut Ideal Minuman Jamu Gendong yang
Diharapkan oleh Responden Ii
No Atribut
Penilaian Rata-rata
Tertimbang 5
4 3
2 1
1 Khasiat
67 25
8 4,59
2 Higienis
81 13
6 4,75
3 Kuantitas dlm satu kali minum
32 34
32 1
1 3,95
4 Ketersediaan
68 25
6 1
4,60 5
Kandungan bahan alami 65
24 9
2 4,52
6 Keamanan mengkonsumsi
43 37
18 2
4,21 7
Cita rasa 75
22 3
4,72 8
Harga 41
23 34
2 4,03
9 Rasa manis
19 30
47 4
3,64 10
Prestise 33
37 29
1 4,02
Penilaian ini berguna untuk evaluasi kedepan bagi Minuman Jamu Gendong agar dapat memenuhi customer satisfaction sehingga mendapatkan loyal
customer dan bahkan advocator customer, yaitu konsumen yang menyarankan kepada orang lain untuk mengkonsumsi Minuman Jamu Gendong. Tabel 28
menunjukkan bahwa responden menilai Minuman Jamu Gendong yang ideal harus memiliki tingkat higienitas yang sangat tinggi 4,75, demikian pula untuk
cita rasa 4,72, ketersediaan 4,60, khasiat 4,59, dan kandungan alami 4,52.
6.2.3. Persepsi Responden Secara Keseluruhan terhadap Performance
