3.1.8. Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran adalah suatu rencana yang terintegrasi untuk mencapai tujuan perusahaan dengan mengembangkan keunggulan bersaing yang akan
digunakan oleh perusahaan untuk melayani konsumen sasaran perusahaan. Definisi ini diperoleh dari penggabungan antara definisi pemasaran menurut
Kotler 2000 dan definisi Strategi menurut Jaunch dan Glueck 1995. Menurut Kotler 2000, pemasaran adalah suatu proses sosial dan
manajerial dimana individu dan kelompok me ndapatkan keinginan dan kebutuhan mereka dengan menciptakan, menawarkan, dan menukarkan produk yang bernilai
satu dengan yang lainnya. Sedangkan menurut Jaunch dan Glueck 1995, strategi adalah rencana yang disatukan, menyeluruh, terpadu yang mengkaitkan
keunggulan perusahaan dengan tantangan lingkungan dan yang dirancang untuk memastikan tujuan perusahaan dapat dicapai melalui pelaksanaan yang tepat oleh
perusahaan. Pendekatan strategi pemasaran yang digunakan untuk Minuman Jamu
Gendong adalah dengan menggunakan bauran pemasaran yang terdiri dari produk, distribusi, harga, dan promosi. Menurut Kotler 2000, bauran pemasaran
merupakan kelompok kiat pemasaran yang digunakan oleh perusahaan untuk mencapai sasaran pemasaran perusahaan dan pasar-pasar.
3.1.8.1. Strategi Produk
Produk dapat didefinisikan sebagai segala sesuatu yang ditawarkan dan memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen. Strategi produk merupakan
kombinasi dari bauran produk, lini produk, merek, kemasan, dan label. Bauran produk memiliki tingkat kedalaman tertentu, tingkat kelebaran tertentu dan tingkat
konsistensi tertentu. Merek merupakan hal utama dalam strategi produk. Merek dapat digunakan untuk membedakan produk yang satu dengan yang lainnya.
Selain itu, merek juga dapat digunakan untuk menunjukkan loyalitas konsumen. Merek dapat berupa nama, simbol, tanda, desain, atau kombinasi diantaranya.
Kemasan dan pemberian label untuk tiap-tiap produk yang dipasarkan berguna untuk memberikan nilai tambah bagi produk. Pemberian label pada produk
memungkinkan konsumen untuk tidak lagi memeriksa isi produk saat pembelian.
3.1.8.2. Strategi Distribusi
Ketersediaan produk di pasar merupakan hal yang penting diperhatikan oleh produsen. Dengan tersedianya produk di pasar, tepat waktu, tempat dan guna
akan meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen terhadap produk tersebut. Untuk menjamin ketersediaan produk di pasar perlu adanya dukungan saluran
distribusi yang baik. Oleh karena itu, kesuksesan pemasaran diawali oleh kemampuan untuk memilih dan menggunakan saluran distribusi yang tepat.
Pemilihan saluran distribusi dapat didasarkan pada ciri produk yang akan dijual, ciri pasar, dan ciri produsen Parkinson dalam Pemilia, 2004. Berdasarkan
ciri produk, saluran distribusi akan semakin panjang jika nilai unit produk rendah, cakupannya luas, dan bersifat musiman. Berdasarkan ciri pasar, suatu produk akan
memiliki saluran distribusi yang panjang bila produk sering dibeli dan dikonsumsi. Agar pemasaran menjadi efektif, pemilihan saluran pemasaran
dimulai dari tingkat yang paling tinggi, yaitu saluran terakhir yang berhubungan langsung dengan konsumen.
3.1.8.3. Strategi Harga
Dalam menetapkan harga produk terdapat enam tahap yang harus dilakukan, yaitu:
a. Memilih tujuan penetapan harga b. Menentukan permintaan
c. Memperkirakan biaya d. Menganalisa harga pasar
e. Memilih metode penetapan harga f. Memilih harga akhir
Bauran harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang menghasilkan pendapatan. Meskipun faktor non harga menjadi penting akhir-
akhir ini, harga tetap merupakan elemen terpenting yang menentukan pangsa pasar dan keuntungan perusahaan Kotler, 2000.
3.1.8.4. Strategi Promosi