2.6. Perilaku Kesehatan dan Gizi
Menurut Depkes RI 2003, perilaku hidup sehat akan menunjang produktivitas kerja setiap orang. Hidup yang teratur dan memperhatikan faktor
kesehatan akan meningkatkan efektivitas dan efisiensi penggunaan waktu. Perilaku hidup sehat meliputi semua aktivitas yang kita lakukan sejak bangun tidur sampai
tidur kembali perilaku makan termasuk di dalamnya. Salah satu syarat menjaga kesehatan adalah menjaga kebugaran badan dengan menjaga berat badan ideal. Berat
badan adalah indikator kesehatan yang penting bagi setiap orang. Oleh karena itu perlu dilakukan pemantauan penimbangan berat badan secara teratur. Berat badan
ideal menunjukkan status gizi yang normal. Untuk mempertahankan berat badan ideal diperlukan keseimbangan antara makanan dengan aktivitas fisik termasuk olahraga
Soekirman, 2000 Sedangkan Perilaku Gizi adalah tindakan yang lebih cenderung melakukan
praktek pengolahan makanan dan pemberian makanan seseorang atau dari ibu ke anak untuk mencapai status gizi yang optimal.
2.7. Kerangka Konsep
Gambar 2.1. Kerangka konsep Konsumsi
Energi Protein
Pengetahuan Gizi Ibu
Sikap dan Perilaku Ibu
Status Gizi Anak
usia 12-59
Universitas Sumatera Utara
Dilihat dari kerangka konsep bahwa pengetahuan ibu sangat penting untuk mengambil sikap dan perilaku Ibu dalam pengolahan bahan makanan dan bagaimana
cara memberikan konsumsi energi protein anak yang tentunya dilihat dari berapa kali anak makan dalam satu 1 hari. Kalau anak tidak mau makan, atau anak suka
jajan, bagaimana sikap dan perilaku ibu? Tentunya ibu akan merubah untuk mengolah bahan makanan dengan memilih jenis makanan yang sangat dibutuhkan
anaknya untuk mendukung tumbuh kembangnya si anak tersebut, ibu juga harus memperhatikan bagaimana memancing tingkat selera anak, atau ibu harus pandai
mengolah bahan makanan yang beragam untuk meningkatkan napsu makan anaknya, sehingga anaknya mendapatkan asupan zat gizi sesuai porsi dan kebutuhan gizi anak
dengan nilai gizi yang terpenuhi
2.8. Hipotesis :
Kategori