Pol 2. W SP 4. AK BJB 6. Pb Cu Pol W SP AK

107

BAGIAN III : Kuesioner Tingkat Kepentingan

Pada bagian ini BapakIbuSdri diminta untuk mengisi kuisioner dan menjawab pertanyaan yang ada. Petunjuk pengisian dan skala penilaian akan dijelaskan kemudian. A. Identifikasi Atribut Penting dalam Konsumsi Produk PETUNJUK PENGISIAN : 1. Tabel berikut ini mohon BapakIbuSdri untuk menentukan atribut-atribut faktor-faktor yang menjadi prioritas pertimbangan dalam menentukan kualitas gula kristal putih. Beberapa faktor telah saya cantumkan tetapi jika menurut BapakIbuSdri ada faktor-faktor lain yang perlu dicantumkan maka dapat ditambahkan langsung pada tempat yang telah disediakan. 2. Berikan bobot yang sesuai kepada setiap faktor yang menunjukkan tingkat kepentingan relatif terhadap faktor-faktor yang lain. Jumlah bobot untuk semua faktor adalah 1 atau 100. Bobot antara faktor satu dengan yang lainnya dapat bernilai sama NO FAKTOR-FAKTOR ATRIBUT PERTIMBANGAN KETERANGAN 1. Polarisasi Pol 2. Warna W 3. Susut Pengeringan SP 4. Abu Konduktiviti AK 5. Besar Jenis Butir BJB 6. Kotoran Kandungan asing tidak larut Kot 7. Kandungan SO 2 Bahan tambahan SO 2 8. Kandungan Cemaran Logam PbCuAs 9. Gula Pereduksi GP 10. B. Tingkat Kepentingan Antar Atribut Produk PETUNJUK PENGISIAN : 1. Pertanyaan yang diajukan berbentuk perbandingan antar elemen baris x dengan elemen kolom y pada tabel yang disediakan. 2. Masing-masing kotak diberikan nilai berdasarkan tingkat kepentingan dari elemen-elemen yang dibandingkan. 3. Responden hanya mengisi kotak yang berwarna putih dengan salah satu nilai tingkat perbandingan. 4. Nilai perbandingan yang diberikan mempunyai skala 1 sd 9 atau kebalikannya 19, 18,…12 seperti didefinisikan pada tabel berikut : Intensitas Kepentingan Keterangan 1 Elemen x sama pentingnya equal dengan elemen y 3 Elemen x sedikit lebih penting moderat dari elemen y 5 Elemen x jelas lebih penting strong dari elemen y 7 Elemen x sangat jelas lebih penting very strong dari elemen y 9 Elemen x mutlak lebih penting extreme dari elemen y 2, 4, 6, 8 Nilai ragu-ragu antara 2 nilai yang berdekatan 1 1 - 9 Kebalikan nilai tingkat kepentingan dari skala 1-9 Elemen Y Atribut Produk Elemen X Atribut Produk Pol W SP AK BJB Kot SO 2 Pb Cu As GP

1. Pol 2. W

3. SP 4. AK

5. BJB 6.

Kot 7. SO 2

8. Pb Cu

As 9. GP 10. .... C. Identifikasi Karakteristik Proses Produksi yang berpengaruh PETUNJUK PENGISIAN : Tabel berikut ini mohon BapakIbuSdri untuk memilih karakteristik proses yang berpengaruh sekaligus menjadi penentu pada atribut kualitas gula kristal putih dan mohon jelaskan pada kolom “Keterangan”. 108 ATRIBUT PRODUK KARAKTERISTIK PROSES YANG BERPENGARUH KETERANGAN Stasiun Gilingan Stasiun Pemurnian Stasiun Penguapan Stasiun Masakan Kristalisasi Stasiun Puteran

1. Pol

Stasiun Penyelesaian Stasiun Gilingan Stasiun Pemurnian Stasiun Penguapan Stasiun Masakan Kristalisasi Stasiun Puteran

2. W

Stasiun Penyelesaian Stasiun Gilingan Stasiun Pemurnian Stasiun Penguapan Stasiun Masakan Kristalisasi Stasiun Puteran

3. SP

Stasiun Penyelesaian Stasiun Gilingan Stasiun Pemurnian Stasiun Penguapan Stasiun Masakan Kristalisasi Stasiun Puteran

4. AK

Stasiun Penyelesaian Stasiun Gilingan Stasiun Pemurnian Stasiun Penguapan Stasiun Masakan Kristalisasi Stasiun Puteran

5. BJB