Lokasi Peternakan Kandang dan Peralatan Kandang

15

2.2 Faktor Pendukung Pertumbuhan Ayam

Broiler Menurut Rasyaf 2006, keunggulan ayam broiler akan terbentuk bila didukung oleh lingkungan karena sifat genetis saja tidak menjamin keunggulan itu akan terlihat. Hal-hal yang mendukung keunggulan ayam broiler seperti berikut ini :

2.2.1 Lokasi Peternakan

Lokasi peternakan sebagai tempat kegiatan proses industri peternakan harus sesuai dengan syarat kehidupan ayam broiler. Lokasi yang kurang cocok dengan kehidupan ayam broiler dapat menyebabkan produksi daging rendah walaupun ayam yang diternakkan merupakan ras unggul. Selain dari aspek lingkungan hidup, penentuan lokasi peternakan sebaiknya juga harus memperhatikan aspek teknis, sosial ekonomi, hukum, analisa mengenai dampak lingkungan Samadi, 2010. Menurut Rasyaf 2006 ada beberapa kriteria dalam penentuan lokasi peternakan, yaitu : 1 Lokasi untuk peternakan ayam broiler sebaiknya jauh dari keramaian, jauh dari lokasi perumahan, atau dipilih tempat yang sunyi. 2 Lokasi peternakan hendaknya tidak jauh dari pusat pasokan bahan baku dan lokasi pemasaran. 3 Lokasi yang dipilih sebaiknya termasuk areal agribisnis agar terhindar dari pengusuran.

2.2.2 Kandang dan Peralatan Kandang

Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pendirian kandang diantaranya adalah arah kandang, ukuran kandang, bentuk dan konstruksi kandang, dan ventilasi kandang. Kandang yang baik adalah kandang yang arahnya menghadap timur atau barat. Tujuannya adalah untuk mencegah masuknya sinar matahari dalam jumlah yang banyak dan waktu yang lama Fadillah et al, 2007. Ukuran kandang disesuaikan dengan jumlah populasi ayam yang akan diproduksi. Luas kandang ayam broiler disajikan dalam Tabel 9. 16 Tabel 9. Luas Kandang Ayam Broiler Fadillah et al, 2007 Umur Ayam Broiler Minggu Luas per Ekor Cm 2 Luas Tempat Pakan per Ekor Cm 2 Luas Tempat Minum per Ekor Cm 2 0-4 4-8 279 697 2,5 2,5 0,5 0,5 Bentuk dan konstruksi kandang didasarkan pada kegunaan dan rencana usaha yang akan dijalankan. Bentuk kandang dapat dibagi berdasarkan lantainya. Bentuk kandang berdasarkan lantainya yaitu tipe lantai floor types dan tipe sangkar cage types. Kandang yang baik adalah kandang yang memiliki ventilasi udara yang baik. Kandang ayam harus bebas dari segala penghalang sehingga udara dapat lebih mudah masuk ke kandang. Salah satu kendala beternak ayam broiler di daerah beriklim tropis adalah tingginya temperatur udara. Temperatur di daerah tropis adalah 22-39 o C. Kondisi tersebut sangat berpengaruh terhadap produktivitas ayam broiler. Beberapa cara yang dapat digunakan untuk mengatasi permasalahan tingginya temperatur udara adalah memasang kipas angin, membuat hujan buatan, menanam pohon di sekitar kandang, menanam rumput atau tanaman pendek di sekitar kandang, dan sebagainya Fadillah et al, 2007. Menurut Fadillah et al 2007, peralatan kandang yang digunakan dalam usahaternak ayam broiler adalah tempat pakan, tempat minum, peralatan pemanas, dan peralatan lainnya seperti drum air, ember, garpu pembalik sekam, dan gerobak pengangkut pakan. Tempat pakan yang sering digunakan adalah berbentuk tabung dengan kapasitas 5-7 kg. Tempat minum ayam broiler memiliki beberapa tipe yaitu galon manual atau galon otomatis. Tempat pakan dan minum tersebut harus selalu dijaga kebersihannya serta tata letak dan ketinggiannya harus benar. Peralatan pemanas selama periode pemanasan umur 1-14 hari terdiri dari pemanas brooder dan lingkaran pelindung. Jenis pemanas sangat beragam tergantung dari sumber energi yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 9. 17 Tabel 10. Jenis Alat Pemanas Berdasarkan Sumber Energinya Fadillah et al, 2007 Sumber Energi Alat Pemanas Kapasitas Jenis Pemanas Ekor Minyak Tanah Gas LPG Batu Bara Listrik Sekam Kompor Gasolec dan Regulator Kompor Lampu 40-100 watt Kompor 250-700 1000-1500 750-1200 100-250 100-500

2.2.3 Day Old Chick DOC