37
Lampiran 1 Rekapitulasi dietary recall
Rata-rata Jumlah Anak Anak yang Kelompok Makanan
Rata-rata S.D.
Min Max
Konsumsi yang Konsumsi Konsumsi
n=276 A Serealia dan hasil olahannya
39.26 ±
14.58 11.63
- 70.95
7.92 a Beras dan produk olahannya
40.16 ±
15.14 10.63
- 86.00
8.10 276.00
1 beras ketan hitam 17.50
± 3.54
15.00 -
20.00 3.53
2.00 0.72
2 beras ketan putih giling 34.17
± 17.44
15.00 -
50.00 6.90
6.00 2.17
3 beras putih gilingrojolele 134.14
± 23.85
4.00 - 375.00
27.07 260.00
94.20 4 bihun
27.86 ±
17.20 10.00
- 50.00
5.62 7.00
2.54 5 mie soun
25.00 ±
7.07 20.00
- 30.00
5.04 2.00
0.72 6 onde-onde
23.00 ±
9.90 16.00
- 30.00
4.64 2.00
0.72 7 rengginang
25.00 ±
0.00 0.00
- 25.00
5.04 1.00
0.36 8 tepung beras
34.60 ±
42.14 5.00
- 108.00 6.98
5.00 1.81
b Jagung dan produk olahannya 59.31
± 25.11
26.67 -
95.00 11.97
9 jagung kuning pipil baru 36.67
± 21.79
20.00 -
60.00 7.40
3.00 1.09
10 jagung kuning segar 41.25
± 31.19
10.00 -
75.00 8.32
4.00 1.45
11 nasi jagung 100.00
± 22.36
50.00 - 150.00
20.18 3.00
1.09
c Terigu dan produk olahannya 37.48
± 13.78
10.69 -
65.70 7.56
12 biscuit 25.40
± 9.98
4.00 -
55.00 5.12
58.00 21.01
13 biscuit astor 16.66
± 7.46
8.00 -
30.00 3.36
14.00 5.07
14 biscuit coklat togo 24.00
± 14.75
15.00 -
50.00 4.84
5.00 1.81
15 biscuit crackers konghuan 31.50
± 5.20
18.00 -
45.00 6.36
2.00 0.72
16 biscuit crispy crackers 15.00
± 0.00
0.00 -
15.00 3.03
1.00 0.36
17 biscuit gabin special selecta 40.00
± 0.00
0.00 -
40.00 8.07
1.00 0.36
18 biscuit malkist crackers 40.00
± 0.00
0.00 -
40.00 8.07
1.00 0.36
19 biscuit marie cba 10.00
± 0.00
0.00 -
10.00 2.02
1.00 0.36
20 biscuit piramid 24.00
± 0.00
0.00 -
24.00 4.84
1.00 0.36
21 biscuit roma 16.67
± 7.64
10.00 -
25.00 3.36
3.00 1.09
22 fujimie 32.00
± 0.00
0.00 -
32.00 6.46
3.00 1.09
23 martabak 28.33
± 14.43
20.00 -
45.00 5.72
3.00 1.09
24 martabak kacang meises 42.50
± 24.75
25.00 -
60.00 8.58
2.00 0.72
25 martabak manis 57.50
± 2.89
35.00 -
80.00 11.60
2.00 0.72
26 mie ayam 50.00
± 0.00
0.00 -
50.00 10.09
1.00 0.36
27 mie basah 59.64
± 45.77
10.00 - 147.00
12.03 14.00
5.07 28 mie kering
30.50 ±
42.27 4.50
- 132.00 6.15
8.00 2.90
29 roti choklat 42.20
± 18.10
10.00 -
80.00 8.52
10.00 3.62
30 roti goreng 80.00
± 56.57
40.00 - 120.00
16.14 2.00
0.72 31 roti isi kacang ijo
40.00 ±
14.14 30.00
- 50.00
8.07 2.00
0.72 32 roti isi strawberry
41.67 ±
20.50 20.00
- 80.00
8.41 6.00
2.17 33 roti kukis
25.00 ±
0.00 0.00
- 25.00
5.04 1.00
0.36 34 roti manis
39.90 ±
20.67 16.00
- 100.00 8.05
21.00 7.61
35 roti tawar 47.20
± 28.62
10.00 -
80.00 9.52
5.00 1.81
36 sarimie 72.00
± 0.00
0.00 -
72.00 14.53
1.00 0.36
37 supermie 60.03
± 28.55
8.00 - 227.00
12.11 69.00
25.00 38 tepung terigu
20.22 ±
9.70 5.00
- 60.00
4.08 36.00
13.04
d Havermut dan produk olahannya 20.00
± 0.00
0.00 -
20.00 4.04
